Dieta definizione/ricomposizione (ex-sovrappeso)

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  • bb_88
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    • Dec 2014
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    Dieta definizione/ricomposizione (ex-sovrappeso)

    Salve a tutti!
    Sono un nuovo utente del forum, ma vi seguo da tempo e vorrei raccontarvi brevemente la mia storia: ho iniziato ad andare in palestra circa 4 anni fa, quando ero molto sovrappeso. Nei primi 6 mesi ho perso circa 24-25 kg; troppo veloce...infatti è rimasto del grasso, soprattuto nel basso addome, che non è ancora andato via. Ero diventato troppo secco, infatti subito dopo ho iniziato a mettere su qualche chilo...ma non sono mai stato davvero asciutto e tirato.
    Purtroppo qualche mese fa ho dovuto interrompere gli allenamenti per un problema alla spalla; da lì ho perso tono muscolare e rimesso su diversi chili che adesso dovrò togliere.

    I miei dati attuali sono:
    altezza= 174/175
    età= 26
    peso= 82
    bf= sconosciuta ma alta

    Secondo me dovrei arrivare almeno 8 kg per arrivare a 74kg in condizioni accettabili.

    Considerando il mio passato da sovrappeso, che approccio dovrei seguire?

    _____________

    Questa è una dieta che avevo buttato giù.
    Può andare? Ci sono troppi carboidrati?
    (Una volta a settimana sgarro cercando di limitare i danni e di contenere i macros con un approccio IIFYM)

    Grazie.




    ---DAY ON---

    COLAZIONE
    - 300 ml latte ps
    - 80g muesli
    - 20g burro d'arachidi

    SPUNTINO
    - 4 gallette
    - 100g tacchino affettato
    - 10g mandorle

    PRANZO
    - 70g riso basmati
    - 200g petto di pollo
    - 7g olio evo
    - 100g pomodorini

    SPUNTINO/PRE WO
    - 300g yogurt 0,1%
    - 30g muesli
    - 1 banana (120g)
    - 10g mandorle

    CENA/POST WO
    - 100g riso bianco
    - 200g petto di pollo
    - 7g olio evo
    - 200g verdura cotta


    TOT:
    - 2350 kcal
    - 300g carbs
    - 170g pro
    - 50g fats


    ---DAY OFF---

    COLAZIONE
    - 300 ml latte ps
    - 80g muesli
    - 20g burro d'arachidi

    SPUNTINO
    - 4 gallette
    - 100g tacchino affettato
    - 10g mandorle

    PRANZO
    - 70g riso basmati
    - 200g petto di pollo
    - 7g olio evo
    - 100g pomodorini

    SPUNTINO
    - 300g yogurt 0,1%
    - 30g muesli
    - 1 banana (120g)
    - 10g mandorle

    CENA
    - 40g gallette di farro
    - 200g petto di pollo
    - 7g olio evo
    - 200g verdura cotta


    TOT:
    - 2150 kcal
    - 250g carbs
    - 170g pro
    - 50g fats
    Last edited by bb_88; 03-12-2014, 02:34:35.
  • nicbrah
    Bodyweb Advanced
    • Nov 2012
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    #2
    abbasserei un po' i carbo in favore dei fat che sono bassi e che porterei almeno sui 70
    Personal Trainer - Educatore Alimentare
    Per consigli alimentari e piani di allenamento personalizzati
    email nich.pt@gmail.com

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    • bb_88
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      • Dec 2014
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      #3
      Abbassare a quanto? posso fare 200 e 250?
      Le pro e le kcal generali vanno bene?

      ps. gli alimenti che ho scelto ci possono stare?

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      • nicbrah
        Bodyweb Advanced
        • Nov 2012
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        #4
        20g di grassi sono 180kcal(i grassi che devi aggiungere), che toglierai alle calorie dei carbo. Le proteine sono okay, gli alimenti possono andare bene.
        Personal Trainer - Educatore Alimentare
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        • fermone
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          #5
          Ragazzo mio con la tua dieta non vai da nessuna parte
          Carbo max 150 gr giorni on e 120 gr giorni off
          Elimina il latte....aumenta le proteine
          Olio evo quanto ne vuoi....
          Last edited by fermone; 03-12-2014, 20:23:26.

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          • ACID ANGEL
            Moderateacher
            • Aug 2008
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            #6
            Originariamente Scritto da bb_88 Visualizza Messaggio
            peso= 82

            Secondo me dovrei arrivare almeno 8 kg per arrivare a 74kg in condizioni accettabili.

            Non prefissarti un obiettivo di peso sulla bilancia, ma un obiettivo visivo.



            (Una volta a settimana sgarro cercando di limitare i danni e di contenere i macros con un approccio IIFYM)

            Io farei diversamente, perché non dovresti avere danni da limitare: mangerei pulito e seguendo la dieta sempre, TRANNE che per un pasto libero. Un pasto significa o primo+arrosto e patate la domenica a pranzo, o pizza+birra+dolce in pizzeria, cose così.


            ---DAY ON---


            SPUNTINO/PRE WO
            - 300g yogurt 0,1%
            - 30g muesli
            - 1 banana (120g)
            - 10g mandorle Il prewo è molto carico. Sei sicuro di aver bisogno di tutta questa roba? Io farei 1 frutto + 125g yogurt magro, al limite le mandorle se non mangi a meno di 1h dal wo. Il resto delle kcal lo ridistribuirei.


            TOT:
            - 2350 kcal Quanto è il tuo TDEE?
            - 300g carbs
            - 170g pro
            - 50g fats

            DAY ON


            TOT:
            - 2150 kcal
            - 250g carbs
            - 170g pro
            - 50g fats

            Se vuoi distinguere tra ON e OFF puoi mantenere lo stesso apporto di kcal e alzare i grassi negli OFF e abbassare i carboidrati, viceversa negli ON, mantenendo invariate le pro. Io farei le cose in modo più semplice, mantenendo un apporto calorico che sia = a TDEE-20%, con 1g/kg grassi, 2g/kg pro eil resto carboidrati.
            Le fonti vanno bene. Occorre riproporzionare i macro, come ti ha già indicato nicbrah.
            Il prewo lo alleggerirei come ti ho detto.

            Originariamente Scritto da fermone Visualizza Messaggio
            Carbo max 150 gr giorni on e 120 gr giorni off

            Da dove vengono i tuoi conteggi? Hai calcolato le kcal restanti dalle grammature di fat e pro di cui necessita l'utente in base ai suoi dati? Non è provocazione, chiedo


            Elimina il latte....

            Perché mai, se lo tollera e gli piace?

            aumenta le proteine

            Secondo me le proteine sono già altine, non andrei oltre.


            Olio evo quanto ne vuoi....

            Beh, insomma Ok che fa bene, ma fare il bagno nell'evo significa fare il bagno in potenziali kcal in eccesso, e nemmeno poche.

            .

            S.B.

            What I've felt, what I've known
            never shined through in what I've shown...
            Il peso della bilancia: come contare i grammi senza pesare... o quasi!
            acidangelmod@gmail.com

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            • bb_88
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              #7
              @ACID ANGEL

              Il mio tdee dovrebbe essere di 2450 kcal.
              Potrei optare per 200cho, 160pro, 70fat (2050 kcal totali)?
              Nei giorni ON, invece, potrei togliere 10fat e aggiungere 50cho (2160 kcal)?

              Ps. Dal pre wo al wo passa almeno 1 ora...a volte più di 90 minuti.

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              • ACID ANGEL
                Moderateacher
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                #8
                Ok!
                Pre wo: prova comunque ad alleggerirlo, poi se non ti trovi... torni alla soluzione abituale. Per curiosità (tua), però, ti consiglio di fare un tentativo.

                S.B.

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                • fermone
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                  #9
                  bb88 devo andare in leggera ipo se vuoi ricomporre il tuo corpo

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                  • bb_88
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                    #10
                    @ACID ANGEL
                    Proverò . Per il resto va bene?


                    @fermone
                    Quante kcal dovrei togliere al mio tdee?
                    Last edited by bb_88; 04-12-2014, 08:44:25.

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                    • fermone
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                      #11
                      giorno ON - 2200kcal
                      giorno OFF - 1800kcal

                      togli carbo e aumenta grassi buoni

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                      • ACID ANGEL
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                        #12
                        Per me con un tdee di 2450 kcal va bene come hai detto. Scegli tu cosa seguire.

                        S.B.

                        What I've felt, what I've known
                        never shined through in what I've shown...
                        Il peso della bilancia: come contare i grammi senza pesare... o quasi!
                        acidangelmod@gmail.com

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                          #13
                          Segui i consigli di Acid Angel, vai sul sicuro.
                          Anche il consiglio sul limitare il preWO è ottimo (IMO).
                          check it ----> Il mio Nuovo diario

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                          • bb_88
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                            Ok ragazzi.
                            Grazie delle dritte

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