Non so cucinare il riso!

**marcolone** · 22-02-2003, 17:17:11

me pare che le gallette lo abbiano molto piu high.

non vorrei dire una cazzata, ma hai provato a lasciarlo una notte in acqua prima di cucinarlo ?

***max_power*** · 22-02-2003, 17:19:49

Re: Non so cucinare il riso!

Originally posted by multipower
Perché il riso integrale mi viene sempre duro?
Posso sostituirlo con delle gallette integrali di riso, hanno lo stesso IG?

Ciao

Ma anche cuocendolo per tanto tempo a fuoco lento ? Si vede che è da tanto che non ti cucini fonti di carboidrati

max_power

**multipower** · 22-02-2003, 17:22:41

UHUH max è vero!

x Marcolone... Mi hanno consigliato di cucinaro e poi metterlo in frigo per poi riscaldarlo quando lo mangio.. ma è un casotto... preferirei le gallette integrali per comodità

***Body80*** · 22-02-2003, 18:53:33

Dai veramente ma per favore.....se ero io moderatore di sta sezione ti spostavo in esilarandia o spedizioni commerciali

Cuocilo in acqua bollente...se è riso integrale richiede un pò + tempo di quello normale....

**multipower** · 22-02-2003, 18:55:35

Va beh ma i tempi di cottura consigliati sono 18'... io a 25' lo sento ancora duro... e ti assicuro che con la pasta (integrale) non succede

**gigisik** · 22-02-2003, 19:07:19

......SI MA 18 MIN. DALLA BOLLITURA!!!

**multipower** · 22-02-2003, 19:10:31

Ma per chi mi hai preso?

***Punk84*** · 22-02-2003, 19:41:36

Originally posted by multipower
Va beh ma i tempi di cottura consigliati sono 18'... io a 25' lo sento ancora duro... e ti assicuro che con la pasta (integrale) non succede

ANCHE A ME SUCCEDE....E MIA MADRE SI INCAZZA E PERDE LA PAZIENZA

cmq io lo lascio cuocere anche 10 minuti in più del tempo suggerito, e diventa normale..all'inizio anche per me sembrava di mangiare sassolini

**MISTER X** · 22-02-2003, 19:44:08

MULTI di mando il ricettario di suor Germana.

**ACE71** · 22-02-2003, 19:56:10

SIETE DAI BARBARI!!!
Per cucinare il riso è sufficiente farlo per assorbimento come fanno in India, quindi una tazza di riso (il bashmati è ottimo) e due tazze di acqua copri e lascia cuocere fino a che l'acqua si sarà assorbita completamente.
Buon appetito!

***Punk84*** · 22-02-2003, 20:23:35

Originally posted by ACE71
SIETE DAI BARBARI!!!
Per cucinare il riso è sufficiente farlo per assorbimento come fanno in India, quindi una tazza di riso (il bashmati è ottimo) e due tazze di acqua copri e lascia cuocere fino a che l'acqua si sarà assorbita completamente.
Buon appetito!

guarda che praticamente io faccio così...vado oltre e ben oltre il tempo di cottura...almeno son sicuro che più di quello nn può cuocere

***max_power*** · 22-02-2003, 20:25:30

*****, ma non avete neanche un po' di pazienza !

max_power

**multipower** · 22-02-2003, 20:59:53

NO MAX ABBIAMO FAME!

X ACE: interessante... mi potresti dire mediamente i tempi di cottura? E per, che so, 100gr di riso quanta acqua devo mettere?

Merci