Proteine Diverse

[kappa]

E' una cosa che si sente dire spesso, di non abbinare nello stesso pasto proteine diverse, (tipo carne e pesce).

Se è vero, mi spiegate il perchè?

grazie
K

[Jerrika]

Re: Proteine Diverse

Originally posted by kappa
E' una cosa che si sente dire spesso, di non abbinare nello stesso pasto proteine diverse, (tipo carne e pesce).

Se è vero, mi spiegate il perchè?

grazie
K

Vengono digerite e assimilate in maniera diversa.
E' per la digeribilità...dipende dal soggetto.

[max_power]

Re: Re: Proteine Diverse

Originally posted by Jerrika
Vengono digerite e assimilate in maniera diversa.
E' per la digeribilità...dipende dal soggetto.

Anche se venissero digerite e assimilate in maniera diversa cosa c'è di male ? Probabilmente è un fattore di digeribilità, anch'esso però altamente specifico e soggettivo. Poi riflettete un po': in pratica sempre mischiamo proteine di origine diversa

max_power

[Jerrika]

Re: Re: Re: Proteine Diverse

Originally posted by max_power
Anche se venissero digerite e assimilate in maniera diversa cosa c'è di male ? Probabilmente è un fattore di digeribilità, anch'esso però altamente specifico e soggettivo. Poi riflettete un po': in pratica sempre mischiamo proteine di origine diversa

max_power

Sì, infatti io non mi sono mai posta il problema...mangio e basta

[MISTER X]

concordo con MAX.

io mischio a volte fonti proteiche senza nessun problema.

[max_power]

Originally posted by MISTER X
concordo con MAX.

io mischio a volte fonti proteiche senza nessun problema.

Certo, il problema infatti non sussiste.

max_power