Apporto calorico fisso, ma differente ripartizione, cosa comporta?

**Candro** · 22-10-2014, 07:04:59

Interessa anche a me.

Io ti direi di provare e vedere come risponde il tuo corpo. Ognuno di noi risponde diversamente a variazioni dei macronutrienti. L'importante è che non vi sia uno squilibrio troppo accentuato.

**Cristiano** · 22-10-2014, 09:57:50

Apporto calorico fisso, ma differente ripartizione, cosa comporta?

Come ti spiega anche Candro devi provare e vedere nel "tuo" caso come reagisce il corpo tenendo conto però che una dieta ipercalorica anche se impostata nel dettaglio comporterà sempre un aumento anche della massa grassa e non solo di muscolo, è inevitabile. Ciò che da l'impressione che non sia così probabilmente è la condizione da cui si parte entrando in massa: se hai una %bf bassa un accumulo di adipe c'è sempre ma si noterà meno allo specchio. Quanto grasso prendiamo? Dipende da fattori come genetica e dieta. Devi regolarti in base allo specchio e se vuoi dati empirici fai una plicometria attenta prima e dopo per verificare.

In massa puoi tranquillamente portare i grassi anche ad 1g/Kg per guadagnare sulle calorie dei carboidrati.

**marcomesa** · 22-10-2014, 10:05:44

Si certo, sono osservazioni giustissime, la mia domanda però vuole spostare l'attenzione su un altro punto. Ovvio che prendo un po' di grasso, quello è fisiologicamente inevitabile. Però una differente ripartizione macro corrisponderà ad una differente crescita qualitativa? Supponiamo che io assuma 90gr di grassi 50 di pro e il resto di carboidrati, possiamo riuscire a prevedere come sarà la mia crescita?Oppure 180 gr di pro 10 di grassi e il resto di cho? Alla fine la somma totale delle calorie è la stessa, ma mi viene da pensare che i risultati saranno diversi. Chiamiamola curiosità "scientifica", dovrei prendere me stesso (perchè persone diverse danno risultati diversi) e fare tali esperimenti. Intuitivamente mi viene da pensare che cambia la qualità della mia crescita, posso dirlo (ma non confermarlo)perchè giust un anno fa provai il mio primo approccio ipercalorico, in quel caso facevo attenzione a introdurre il quantitativo corretto di Kcal, ma senza badare alla ripartizione dei macro (mi mancava "cultura") il risultato fu 80% di massa grassa e 20% di muscolo...ora faccio le cose per bene, ma come discutevo con Acid Angel alle volte capita per mille fattori che mi trovi ad introdurre fino a 10/15gr in più di pro al giorno. Certo poi posso riequilibrare il giorno dopo, però la domanda mi sorge spontanea, che succede se il mio apporto proteico fosse più alto, ma mantenendo fisso il totale calorico?
Scusate se sono stato prolisso spero di essermi riuscito a spiegare....

**Kanzi** · 22-10-2014, 10:13:25

Se metti poche proteine non cresci perché non fornisci il "tessuto muscolare".
Se metti tante proteine cresci ma molte non le usi a scopo plastico. Non succede nulla.
Se metti pochi carboidrati 1) non riesci a mantenere un livello di glicogeno tale da consentire una crescita muscolare efficiente e 2) non hai il boost dell'insulina.
Se metti tanti carboidrati 1) potresti incorrere in un problema di sensibilità insulinica e 2) avrai un "profilo lipidico" poco salubre.
Se metti tanti carboidrati e tanti grassi, il punto 1) di cui sopra.

"Tanto" e "poco" è, ovviamente, relativo; e queste sono grosse semplificazioni.

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Si certo, sono osservazioni giustissime, la mia domanda però vuole spostare l'attenzione su un altro punto. Ovvio che prendo un po' di grasso, quello è fisiologicamente inevitabile. Però una differente ripartizione macro corrisponderà ad una differente crescita qualitativa? Supponiamo che io assuma 90gr di grassi 50 di pro e il resto di carboidrati, possiamo riuscire a prevedere come sarà la mia crescita?Oppure 180 gr di pro 10 di grassi e il resto di cho? Alla fine la somma totale delle calorie è la stessa, ma mi viene da pensare che i risultati saranno diversi. Chiamiamola curiosità "scientifica", dovrei prendere me stesso (perchè persone diverse danno risultati diversi) e fare tali esperimenti. Intuitivamente mi viene da pensare che cambia la qualità della mia crescita, posso dirlo (ma non confermarlo)perchè giust un anno fa provai il mio primo approccio ipercalorico, in quel caso facevo attenzione a introdurre il quantitativo corretto di Kcal, ma senza badare alla ripartizione dei macro (mi mancava "cultura") il risultato fu 80% di massa grassa e 20% di muscolo...ora faccio le cose per bene, ma come discutevo con Acid Angel alle volte capita per mille fattori che mi trovi ad introdurre fino a 10/15gr in più di pro al giorno. Certo poi posso riequilibrare il giorno dopo, però la domanda mi sorge spontanea, che succede se il mio apporto proteico fosse più alto, ma mantenendo fisso il totale calorico?
Scusate se sono stato prolisso spero di essermi riuscito a spiegare....

Questo può dipendere da molti fattori... Magari non riuscivi a mantenere un certo apporto proteico e a mantenerlo costante.
Ma può dipendere anche da un allenamento indegno

Se sfori con 10-15 g di proteine non succede NULLA.

**Manx** · 22-10-2014, 10:19:19

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Si certo, sono osservazioni giustissime, la mia domanda però vuole spostare l'attenzione su un altro punto. Ovvio che prendo un po' di grasso, quello è fisiologicamente inevitabile. Però una differente ripartizione macro corrisponderà ad una differente crescita qualitativa? Supponiamo che io assuma 90gr di grassi 50 di pro e il resto di carboidrati, possiamo riuscire a prevedere come sarà la mia crescita?Oppure 180 gr di pro 10 di grassi e il resto di cho? Alla fine la somma totale delle calorie è la stessa, ma mi viene da pensare che i risultati saranno diversi. Chiamiamola curiosità "scientifica", dovrei prendere me stesso (perchè persone diverse danno risultati diversi) e fare tali esperimenti. Intuitivamente mi viene da pensare che cambia la qualità della mia crescita, posso dirlo (ma non confermarlo)perchè giust un anno fa provai il mio primo approccio ipercalorico, in quel caso facevo attenzione a introdurre il quantitativo corretto di Kcal, ma senza badare alla ripartizione dei macro (mi mancava "cultura") il risultato fu 80% di massa grassa e 20% di muscolo...ora faccio le cose per bene, ma come discutevo con Acid Angel alle volte capita per mille fattori che mi trovi ad introdurre fino a 10/15gr in più di pro al giorno. Certo poi posso riequilibrare il giorno dopo, però la domanda mi sorge spontanea, che succede se il mio apporto proteico fosse più alto, ma mantenendo fisso il totale calorico?
Scusate se sono stato prolisso spero di essermi riuscito a spiegare....

non necessariamente questa è la conseguenza di una alimentazione magari da rivedere circa i macro...a mio parere un'altra causa (forse decisiva? in ogni caso rilevante...a mio parere) che gioca con la prima...è l'eventuale insufficiente e mal impostato allenamento.

**marcomesa** · 22-10-2014, 10:27:56

@Kanzi: Grazie mi hai dato delle interessanti coordinate, hai saziato la mia curiosità...il discorso dello sbilanciamento delle proteine (cosa che per mille motivi "politici" mi capitano) in eccesso mi mette un poì più sereno, poi parliamo di un 10% in più...

@Manx: sicuramente allenamento e alimentazioni sono i due pilastri fondamentali. Per quanto riguarda l'allenamento direi che mi sento di azzardare di essere abbastanza coperto. Avevo studiato un programma multifrequenza di forza basato sui fondamentali, lavorato molto sulla tecnica e sui carichi. La forza è aumentato e ho migliorato molto la tecnica...ma allo specchio scarsi risultati, per quello ho deciso di puntare ad una alimentazione molto precisa e curata. Ho resettato tutto, perso 8kg e da un mesetto ripartito timidamente in iper...però mi rimanevano alcune curiosità...