Dieta da 3000 kcal per massa

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  • stevisentin
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    • Oct 2014
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    Dieta da 3000 kcal per massa

    Salve a tutti....
    sono un ragazzo di 25 anni, alto 182cm e peso 72kg....faccio palestra da quasi 1 anno 4 giorni a settimana e finora sono passato da 82kg di sovrappeso a 72 kg di pelle e ossa.
    ora finalmente è arrivato il momento di mettere massa, perciò chiedo a voi di darmi una sistemata alla dieta

    usando come coefficiente attività 1,6 (sono un operaio) mi risulta:
    BMR ON: 3300 kcal
    BMR OFF: 3000 kcal


    Dieta direi un 50-20-30 classica per la massa

    colazione
    latte 200gr
    fette biscottate int 24gr
    marmellata albicocche 20gr

    spuntino
    pane int 50gr
    bresaola 50gr

    pranzo
    pasta semola 200gr + condimento leggero
    petto di pollo 100gr
    spinaci 100gr (o altra verdura in generale)
    olio evo 30gr

    spuntino
    pane int 50gr
    tonno sgocciolato 50gr
    banana 150gr

    cena
    pasta semola 100gr + condimento leggero
    petto pollo 100gr
    olio evo 30gr
    insalata 100gr

    prenanna
    mela 150gr
    grana 50gr
    proteine whey 25gr

    con questa dieta arrivo a 3130 kcal
    assumendo 411gr di carboidrati 52%, 171gr di proteine 22% e 95gr di grassi 27%

    ricapitolando, con le percentuali sono apposto ma forse mancano un po di kcal, no?
    ditemi voi ora cosa aggiungere/togliere/sistemare

    grazie ragazzi
  • guidaccio
    Bodyweb Advanced
    • Jul 2011
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    #2
    in genere sconsigliamo sempre di usare le percentuali per i macro ma piuttosto di basarsi sul peso corporeo, nel tuo caso per fare massa un punto di partenza sarebbe 2gr di pro per kg (-> 144gr), 0.8 gr di grassi per kg (-> 58gr) e le restanti calorie dai carbo, nel tuo caso 475gr di cho per arrivare a 3000kcal, poi se vedi che non prendi peso aumenti un po alla volta i cho oppure se ne prendi troppo li abbasssi.
    inoltre sposterei le whey a colazione che ha poche proteine nobili e toglierei il prenanna che non serve, per il resto puo andare una volta risistemate le quantità.

    ps: hai letto questo? http://www.bodyweb.com/threads/33702...a-alla-pratica

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    • nicbrah
      Bodyweb Advanced
      • Nov 2012
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      #3
      Ciao. Partendo dai macro ti dico che sei a grassi troppo alti, dovresti stare intorno ai 70. Ti consiglio di lasciare perdere le percentuali delle diete e partire dai macro nel costruirla. Detto questo, ti do qualche dritta:

      colazione manca una fonte proteica.
      latte 200gr
      fette biscottate int 24g 24g? un pò pochini
      marmellata albicocche 20gr

      spuntino
      pane int 50gr
      bresaola 50gr

      pranzo
      pasta semola 200gr + condimento leggero che significa condimento leggero?
      petto di pollo 100gr
      spinaci 100gr (o altra verdura in generale)
      olio evo 30

      spuntino inserisci una fonte di grassi e abbassa l'evo di pranzo e cena
      pane int 50gr
      tonno sgocciolato 50gr
      banana 150gr

      cena
      pasta semola 100gr + condimento leggero
      petto pollo 100gr
      olio evo 30gr
      insalata 100gr

      prenanna
      mela 150gr
      grana 50gr
      proteine whey 25gr io le whey le sfrutterei in un altro momento visto che sono a rilascio medio/veloce, ok per il grana.

      Potresti variare un po' gli alimenti, inserire dei grassi negli spuntini visto che la maggior parte li assumi dall'evo. il che non è sbagliato ma almeno hai pasti più bilanciati.

      Personal Trainer - Educatore Alimentare
      Per consigli alimentari e piani di allenamento personalizzati
      email nich.pt@gmail.com

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      • stevisentin
        Bodyweb Member
        • Oct 2014
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        #4
        grandi ragazzi...scusate ma dopo 1 anno di palestra solo ora mi sono messo a studiare l'alimentazione perciò non ne capisco molto hehe
        ho sempre pensato di costruire la dieta partendo dalle percentuali dei tre macro

        ora grazie a solo due risposte ho le idee molto più chiare...sta sera apro di nuovo mxbody e ricalcolo tutto...appena sarà pronta la nuova dieta la posto e vediamo se c'è bisogno di correggere qualcosa

        ps:sono contento di dover abbassare le proteine...alla fine sono quelle che costano di più


        Stefano

        ---------- Post added at 20:30:50 ---------- Previous post was at 12:51:51 ----------

        Ok ho sistemato la dieta, questo è quello che è uscito:



        Le proteine sono forse un pò alte, ma non di tanto: 160gr
        I carbo sono a 470/475gr quindi sono apposto
        I grassi sono a 59gr quindi sono apposto

        Una cosa vorrei sapere, non sono forse troppi i quasi 2 etti di pasta alla sera? Mi hanno sempre insegnato che la pasta alla sera ingrassa

        Ps: le fette biscottate sono 4, di più non riesco a mangiarne per ora e le proteine alla mattina proprio non vanno giù purtroppo

        A voi la parola

        Stefano

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        • nicbrah
          Bodyweb Advanced
          • Nov 2012
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          #5
          Originariamente Scritto da stevisentin Visualizza Messaggio
          grandi ragazzi...scusate ma dopo 1 anno di palestra solo ora mi sono messo a studiare l'alimentazione perciò non ne capisco molto hehe
          ho sempre pensato di costruire la dieta partendo dalle percentuali dei tre macro

          ora grazie a solo due risposte ho le idee molto più chiare...sta sera apro di nuovo mxbody e ricalcolo tutto...appena sarà pronta la nuova dieta la posto e vediamo se c'è bisogno di correggere qualcosa

          ps:sono contento di dover abbassare le proteine...alla fine sono quelle che costano di più


          Stefano

          ---------- Post added at 20:30:50 ---------- Previous post was at 12:51:51 ----------

          Ok ho sistemato la dieta, questo è quello che è uscito:



          Le proteine sono forse un pò alte, ma non di tanto: 160gr
          I carbo sono a 470/475gr quindi sono apposto
          I grassi sono a 59gr quindi sono apposto

          Una cosa vorrei sapere, non sono forse troppi i quasi 2 etti di pasta alla sera? Mi hanno sempre insegnato che la pasta alla sera ingrassa

          Ps: le fette biscottate sono 4, di più non riesco a mangiarne per ora e le proteine alla mattina proprio non vanno giù purtroppo

          A voi la parola

          Stefano
          Ciao stefano, purtroppo con la foto non possiamo scriverti le modifiche quindi ti conviene scriverla e postarla.
          Personal Trainer - Educatore Alimentare
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          • stevisentin
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            • Oct 2014
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            #6
            eccola:
            Colazione
            Latte parz scremato 200gr
            Fette biscottate integr 36gr (sono 4 fette)
            Marmellata 100% albicocche 20gr
            all bran 45gr

            spuntino
            Pane int 50gr
            Tacchino o bresaola 50gr

            pranzo
            pasta 200gr
            condimento tipo pomodoro 60gr
            petto pollo 100gr
            verdura 100/150gr
            olio evo 15gr

            spuntino
            pane int 50gr
            tonno 56gr

            pre work
            banana 150gr

            post work
            proteine whey 15gr

            cena
            pasta semola 170gr
            condimento tipo pomodoro 60gr
            petto pollo 100gr
            verdura 100/150gr
            olio evo 15gr

            prenanna
            grana 30gr

            totale: 3000kcal
            160gr pro
            472gr cho
            59gr grassi

            ps: invece del tonno, che porto difficilmente a lavoro, un alternativa quale può essere? senza cadere nella solita bresaola/tacchino

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            • Hunterboy
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              #7
              ciao! come dieta potrebbe andare, io (se riesci) cercherei d'inserire una fonte di proteine diretta a colazione.. Per il resto, come orari il prewo, post wo e cena come li hai suddivisi?
              nel post wo potresti inserire anche i carboidrati, ma dipende da quanto ceni dopo..(attendiamo gli orari). La pasta le pesi a crudo o da cotta?
              Per l'alternativa al tonno , qualsiasi fonte proteica che preferisci..son sempre quelle.. albumi, whey , magari valuta fiocchi di latte/y.greco

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              • stevisentin
                Bodyweb Member
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                #8
                allora pre work alle 17:30
                post work alle 18:30
                e cena alle 19:30


                nel post potrei aggiungere due risette come cho?

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