Patate al posto di pane e pasta

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  • abc123
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    • Jan 2014
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    Patate al posto di pane e pasta

    Ciao a tutti
    Stavo pensando di sostituire il pane e la pasta della mia dieta con le patate perche mi sembra che sia un alimento più sano.
    L'unica cosa che mi preoccupa è l'indice glicemico piuttosto alto di quest'ultime. Abbinandole a pro e grassi si abbassa il carico glicemico o rimane abbastanza alto?
    Voi che ne dite? Esperti del forum illuminatemi
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