perchè non prendo peso?

[borisaka]

vi posto la mia dieta attuale
il mio fabbisogno è di 1700 calorie.. ne assumo 2.000 ma non prendo peso.. ormai sono 2 mesi.. a volte mi concedo pure qualche "schifezza" ma niente da fare

COLAZIONE	kcal	carbo	pro	grassi
250 latte iper	117,5	12,25	8	4
30 gr cereali fitny	120,9	23,4	2,1	2,1
150 fiocchi di latte Alpina	97,5	1,5	20,25	1,2
SPUNTINO
20 gr mandorle	108,8	0,8	3,2	10,3
PRANZO
100 pane	266	55	9,8	2,6
100 gr tonno olio oliva	190	0	29	8,2
SPUNTINO 1
60 pane	162,6	30	5,28	2,1
52 tonno olio di oliva	95	0	14,5	4,1
SPUNTINO 2
20 gr. Cioccolato fondente	104,8	10,42	1,24	6,1
CENA
100 pasta	355	73	12	1,7
2 cucchiai di olio	176,8	0	0	20
300 fiocchi di latte Alpina (o 250 carne)	195	3	40,5	2,4
	1989,9	209,37	145,87	64,8

[Manx]

mancano 2 cose FONDAMENTALI....

[ACID ANGEL]

Ciao borisaka,
mi ricordi quanto pesi e quanto sei alto, per cortesia?
Considera che il fabbisogno calcolato è sempre una stima, nel tuo caso pare evidente che sia sottostimato, anche perché per un uomo giovane e che si allena 2000 kcal non sono molte, anzi.

Dicci i tuoi dati così vediamo se pro e grassi sono a posto, se sì, aumenta i carboidrati di almeno 50g (200 kcal) per una settimana, se il peso non sale aumenti ancora.
Una cosa che salta all'occhio sono i 150g di tonno quotidiani. Prova a variare, è molto scatolame, per di più all'olio di oliva che non è il massimo.

Quanto alle schifezze, vero che siamo molto lontani dalla dieta che ti era stata proposta tempo fa, per fortuna, ma prova a essere costante, con un pasto libero a settimana, così sai bene come intervenire sull'aumento calorico. Più preciso sei e più puoi sapere empiricamente quale sia il tuo fabbisogno.

[ACID ANGEL]

mancano 2 cose FONDAMENTALI....

Appunto

[Manx]

Appunto

gli spuntini 0 e 2...non li trovo sensati

[borisaka]

io peso 56/57 chili e sono così dall'ultima volta che ci siamo sentiti
ho 36 anni e sono alto 178 cm
il tonno a volte lo vario con prosciutto cotto / crudo o con altro ma diciamo che i macronutrienti sono quelli
il mio metabolismo basale è 1500 ... contando che 2 volte a settimana in teoria vado in palestra arriviamo appunto a 1700
potrei anche aumentare i carbo e magari arrivare a 2100/2200 calorie ma sono convinto che così facendo il peso lo rimetterei tutto sull'addome.. non so se è una mia sensazione ma troppa pasta o pane mi fanno sentire "gonfio"

---------- Post added at 02:02:58 ---------- Previous post was at 02:01:10 ----------

Appunto

cmq ben ritrovata

[GO HARD]

Boh secondo me sei completamente fuori strada. Con quel peso cosa vuoi mettere sull addome -.-.

[marcomesa]

io peso 56/57 chili e sono così dall'ultima volta che ci siamo sentiti
ho 36 anni e sono alto 178 cm
il tonno a volte lo vario con prosciutto cotto / crudo o con altro ma diciamo che i macronutrienti sono quelli
il mio metabolismo basale è 1500 ... contando che 2 volte a settimana in teoria vado in palestra arriviamo appunto a 1700
potrei anche aumentare i carbo e magari arrivare a 2100/2200 calorie ma sono convinto che così facendo il peso lo rimetterei tutto sull'addome.. non so se è una mia sensazione ma troppa pasta o pane mi fanno sentire "gonfio"

---------- Post added at 02:02:58 ---------- Previous post was at 02:01:10 ----------


cmq ben ritrovata

Io capisco il tuo punto di vista. Quando l'anno scorso ho provato ad andare in iper ho messo tutto sull'addome (anche se partivo da 176 a 72kg) sono arrivato a 80kg e mi ero allargato solo di fianchi. Problema esclusivo di macronutrienti? Lo spero, ora sono ritornato al punto di partenza e sono pronto per ricominciare la iper e mi ritrovo anche io a mangiare molti più carbo di quanto no facevo di solito (e sto sulle 2400 Kcal non numeri pazzeschi) Ho paura anche io di rigonfiarmi...l'unica è monitorarsi e correggere in caso, anche se onestamente se dovessi rimettere su grasso credo avrei esaurito le idee...

[Hunterboy]

prova ad usare carbo senza glutine e vedi se cambia qualcosa..prova col riso altri cereali.

[borisaka]

comunque io non so cosa pensiate della mia dieta ma mi viene da pensare che sia completamente sbagliata..
e dico questo perchè alla fine vado ad assumere 145 grammi di proteine a fronte di 56 chili di peso (in un documentario ho sentito che in un uomo ne sono sufficienti scarsi 50 grammi) e soprattutto sono tutte proteine di origine animale.. carne presa al supermercato sicuramente proveniente da allevamenti intensivi.. animali che hanno mangiato chissà che cosa.. e se non è carne è tonno.. anche qui chissà prodotto come e con cosa.. e se non è carne o tonno è latte e latticini, peggio che mai.. tutti alimenti a mio parere non sani e che vanno contro la natura non carnivora dell'uomo
dopo aver visto questo documentario, ma anche altri, io mi sono convinto più che mai che sto continuando a mangiare "spazzatura".. mangio veleno tutti i santi giorni a partire dalla mattina col latte
per questi motivi io credo che sposerò la dieta vegana.. via tutta questa robaccia animale (tra l'altro per un animalista come me era sempre un colpo al cuore) e metto dentro alimenti vegetariani sicuramente più salutari.. e se è vero che bastano solo 50 grammi di proteine al giorno bastano 2 seitan alla piastra per arrivare a 50
non so cosa ne pensiate voi ma mi piacerebbe sapere il vostro parere
grazie

[ACID ANGEL]

Nel momento in cui sposi una filosofia alimentare per etica, il parere altrui non può essere di influenza né lo deve essere secondo me.
Non mi è chiaro, però, se vuoi passare al vegetarianesimo (scrivi alimenti vegetariani a fine post) o proprio al veganesimo.
Se nel primo caso è abbastanza facile formulare una dieta, nel secondo occorre avere molta più accortezza.

Al di là di questo, rispondo alla tua prima proposta

potrei anche aumentare i carbo e magari arrivare a 2100/2200 calorie

Secondo me già sarebbe un buon passo, mantenendoti sui 2g/kg pro e 0.9g/kg grassi, un pelo più bassi rispetto al g/kg. Sposerei anche il consiglio di Hunterboy riguardo a cereali non contenenti glutine.
Cosa ne pensi?

[borisaka]

Nel momento in cui sposi una filosofia alimentare per etica, il parere altrui non può essere di influenza né lo deve essere secondo me.
Non mi è chiaro, però, se vuoi passare al vegetarianesimo (scrivi alimenti vegetariani a fine post) o proprio al veganesimo.
Se nel primo caso è abbastanza facile formulare una dieta, nel secondo occorre avere molta più accortezza.

Al di là di questo, rispondo alla tua prima proposta



Secondo me già sarebbe un buon passo, mantenendoti sui 2g/kg pro e 0.9g/kg grassi, un pelo più bassi rispetto al g/kg. Sposerei anche il consiglio di Hunterboy riguardo a cereali non contenenti glutine.
Cosa ne pensi?

ciao cara
allora la mia scelta, al di là dell'etica, è dovuta al fatto che sono convinto che non essendo carnivori tutto ciò che proviene dal mondo animale sia veleno per noi umani..se c'è una cosa che ho capito è che l'alimentazione non è una scienza esatta.. tanti pareri contrastanti tra di loro pertanto ciò che ho detto potrebbe essere vero come non lo potrebbe essere.. ma di certo so che mangiare un pezzo di cadavere animale cotto a ben vedere non è nulla di bello nè eticamente nè, suppongo, dal punto di vista salutare
comunque a parte questo per me non è fondamentale essere vegano ma vegetariano quello assolutamente sì.. era tanto che volevo fare questo passo e ora mi sono deciso.. tra l'altro in tutti questi mesi in cui ho mangiato bistecche su bistecche, litri e litri di latte, proteine su proteine, il risultato è che sono anoressico..
quindi ora mi ristudio una dieta da zero.. ovviamente vi chiedo dei suggerimenti ma come prima cosa vorrei capire di quante proteine ho bisogno.. tu dici 2 grammi x chilo di peso, ma in tutti i documentari etc si parla di scarso 1 grammo per chilo.. la differenza è notevole.. io spero bastino 60 se non altro perchè dovrei fare meno spesa

[ACID ANGEL]

ciao cara



per me non è fondamentale essere vegano ma vegetariano quello assolutamente sì..

Ok. Allora sì a uova e latticini.

in tutti questi mesi in cui ho mangiato (...) litri e litri di latte,

Il latte, se diventi vegetariano, lo puoi continuare a bere.

proteine su proteine, il risultato è che sono anoressico..

Il risultato di molti errori è che sei sottopeso. Hai scritto una parola che definisce una patologia, non è proprio il caso tuo, per fortuna.

tu dici 2 grammi x chilo di peso,

Beh, non sono "io" Però è una quota ragionevole per chi pratica pesistica, quello sì.

ma in tutti i documentari etc si parla di scarso 1 grammo per chilo.. la differenza è notevole..

In medio stat virtus: io farei 1.5g/kg.

Studia la dieta, così la guardiamo.

[LARRY SCOTT]

Io capisco il tuo punto di vista. Quando l'anno scorso ho provato ad andare in iper ho messo tutto sull'addome (anche se partivo da 176 a 72kg) sono arrivato a 80kg e mi ero allargato solo di fianchi. Problema esclusivo di macronutrienti? Lo spero, ora sono ritornato al punto di partenza e sono pronto per ricominciare la iper e mi ritrovo anche io a mangiare molti più carbo di quanto no facevo di solito (e sto sulle 2400 Kcal non numeri pazzeschi) Ho paura anche io di rigonfiarmi...l'unica è monitorarsi e correggere in caso, anche se onestamente se dovessi rimettere su grasso credo avrei esaurito le idee...

La verità è un'altra anche se so che mi scanneranno per quello che scrivo...per gli endomorfi, il TDEE classico è una cagata pazzesca.

Io stesso che endomorfo non sono se mangiassi già solo le calorie del TDEE sarei una palla di lardo.

Come calcolo è ottimo...se si è nello spettro che varia dall'ectomorfo puro al mesomorfo puro....già per quelli come me (endo-meso) siamo fuori, figuriamoci per gli endomorfi ginoidi puri...

L'unica è testare fino a trovare il proprio equilibrio calorico.

[shaitan]

Well Larry scritto cosi' non ha senso quello che dici.

Perche' il tdee e' semplicemente quanto consumi complessivamente. Quindi non puo' essere una cagata.

Piuttosto si puo' dire che la formula per stimarlo e' in certi casi una cagata pazzesca etc. Ma non confondiamo la stima e i metodi per stimarlo con il dato in se'. Del resto in tutte le guide il primo metodo per stimare il tdee e': sapere quante kcal si assumono stando in normocalorica.