...a qualche tempo mi ero fissato con il pensare che il latte mi facesse male e quindi ho eliminato tutti i latticini sostituendo con latte di soia ed idem per le proteine.
L'altro giorno parlando con un amico mi ha detto che secondo la sua esperienza la soia è molto meno assimilabile dal nostro fegato e che a parità di apporto proteico, quelle della soia portano maggiore gonfiore (ritenzione) e ne assorbi molte di meno, idem per le proteine da legumi ecc ecc...
Voi che ne pensate?!?
L'altro giorno parlando con un amico mi ha detto che secondo la sua esperienza la soia è molto meno assimilabile dal nostro fegato e che a parità di apporto proteico, quelle della soia portano maggiore gonfiore (ritenzione) e ne assorbi molte di meno, idem per le proteine da legumi ecc ecc...
Voi che ne pensate?!?
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