Albumi in brick

[Idrofobico]

Salve gente,
ho trovato casualmente al supermercato gli albumi d'uovo in brick di marca AIA. 1 kg. per circa 3 euro e spiccioli.

Il contenuto in proteine e' di 11,5 per 100 grammi di prodotto.

C'e' qualcuno di voi che li usa?
Se si, come? Ho provato a berli cosi' al naturale, non hanno cattivo sapore ma mi disgusta l'idea.

Avrei pensato di aggiungerne un bicchiere al latte della colazione, al quale aggiungo anche le pro in polvere.

Che ne dite?

Saluti.

Idro

[JOBLACK]

3€?
Mi sembra strano, io li pago 0.80€
Non berli crudi, possono crearti problemi non indifferenti.

[JOBLACK]

Sposto il thread in "dieta"

[zodiacus]

Re: Albumi in brick

Originally posted by Idrofobico
Salve gente,
ho trovato casualmente al supermercato gli albumi d'uovo in brick di marca AIA. 1 kg. per circa 3 euro e spiccioli.

Il contenuto in proteine e' di 11,5 per 100 grammi di prodotto.

C'e' qualcuno di voi che li usa?
Se si, come? Ho provato a berli cosi' al naturale, non hanno cattivo sapore ma mi disgusta l'idea.

Avrei pensato di aggiungerne un bicchiere al latte della colazione, al quale aggiungo anche le pro in polvere.

Che ne dite?

Saluti.

Idro

Beh non credo sia la sezione adatta...cmq non bere gli albumi crudi per almeno 2 motivi:
-le proteine non sarebbero assimilate a causa dell'avidina
-rischio malattie
DEVI SEMPRE cuocerle! usali quando ti servono,ovvero quando non raggiungi la quota proteica(che so nel prenanna,etc)!

[Idrofobico]

Originally posted by JOBLACK
3€?
Mi sembra strano, io li pago 0.80€
Non berli crudi, possono crearti problemi non indifferenti.

Oopss... scusate se ho sbagliato sezione...

Giusta osservazione quella di non assumerli crudi... certo che metterli nel latte era una figata.... risparmiavo un sacco di tempo...

E voi che fate, fate il prenanna con la frittatina?

[Magnetuss]

Hei, in che supermercati li trovate?

[Idrofobico]

Originally posted by Magnetuss
Hei, in che supermercati li trovate?

Panorama - Reparto latte fresco

[Magnetuss]

Originally posted by Idrofobico
Panorama - Reparto latte fresco

Grazie, ma al "mio" Panorama non c'è.

[kappa]

Solo all'Auchan....

ALBUME CRUDO = -70% DI PROTEINE!!!!!

K

[Idrofobico]

Originally posted by kappa

ALBUME CRUDO = -70% DI PROTEINE!!!!!

K

Aumentano le pro con la cottura?

Me lo spiegheresti in modo piu' chiaro.... grazie

P.S.: Non scrivendolo ancora piu' grosso

[Magnetuss]

Originally posted by kappa
Solo all'Auchan....

ALBUME CRUDO = -70% DI PROTEINE!!!!!

K

Kappa, tutte le volte che qualcuno parla di albume crudo ti scappa un urlo.
Mi fai venire un accidente.
Ti è successo qualcosa di brutto da piccolina, con l'albume?

[sdregone78]

Originally posted by Idrofobico
Aumentano le pro con la cottura?

Me lo spiegheresti in modo piu' chiaro.... grazie

P.S.: Non scrivendolo ancora piu' grosso

Non e' ke aumentano.......... ma +ttosto direi : non le perdi eh eh
cmq siamo li'.... un litro d'albume dai 120 ai 140 grammi di prot.
Il calcolo preciso nn si puo' "OVVIAMENTE" fare, ma con i suoi 1.25 euro (marca OVITO) si piazzano come fonte proteica (di ottimo valore biologico) + economica !

Ehi joe.... ma davvero te li fanno 80 cenz?

Stesso brick da 1 L, stessi valori?

[Punk84]

siccome finalmente li ho trovati pure io, mi potete dare dei consgilgi culinari???

oddio, non so come cucinarli...

[kappa]

Originally posted by Idrofobico
Aumentano le pro con la cottura?

Me lo spiegheresti in modo piu' chiaro.... grazie

P.S.: Non scrivendolo ancora piu' grosso

ecco la spiegazione scientifica...

http://www.bodyweb.it/forums/showth...ghlight=avidina

K

[kappa]

Originally posted by Magnetuss
Kappa, tutte le volte che qualcuno parla di albume crudo ti scappa un urlo.
Mi fai venire un accidente.
Ti è successo qualcosa di brutto da piccolina, con l'albume?

no...

E' CHE E' LA MILLESIMA VOLTA CHE POSTO QUESTA RISPOSTA, NON E' CHE SI POTREBBE METTERE IN NOTA????

K