Dubbi nutrizionali... chiaritemi dei grossi dubbi!!!

[Eclisse]

Salve ragazzi,

avrei delle domande da farvi circa alcuni alimenti e ralativo IG e valori nutrizionali.

Ho inserito nella mia dieta il pane integrale d'orzo (IG 55 rispetto
al pane bianco).
La salumiera mi ha detto che è fatto da farina integrale e farina d'orzo.
Potrebbe andare bene come alimento a basso IG però non so come regolarmi con i valori nutrizionali!!!
Dovrei riferirmi ai valori nutrizionali del pane integrale? Oppure a quelli del pane d'orzo?
P.S.: I valori del pane d'orzo sono gli stessi della farina integrale d'orzo??
Altrimenti potrei sostituire il pane con gli ALL BRAN (IG 60 rispetto al pane bianco).
Ho bisogno di qualche saggio consiglio!!!

Ho visto anche che il pane integrale di segale (come il pane Pema o le fette WASA Integrali) ha un IG 71!! Mi sembra un pò altino!!!
Io nella mia dieta li ho inseriti però ora sto facendo un pensierino
per toglierli.
Al massimo potrei lasciarli per la mattina e toglierli nello spuntino
del pomeriggio dei giorni di riposo.
Il link della mia dieta attuale
Aspetto i vostri consigli!!!

[luck83]

Guarda che in quel link non c'è la tua dieta!!!! Aprilo e vedi!!!

[MISTER X]

sei uno che ingrassa facile o no?
in massa un pò di carbo ad alto ig servono.

[Eclisse]

Originally posted by MISTER X
sei uno che ingrassa facile o no?
in massa un pò di carbo ad alto ig servono.

Mi ritengo nella media, nel senso che riesco a metter sù kili come riesco a tirarmi senza grosse difficoltà.
Che ne pensi del pane integrale d'orzo, come devo regolarmi???
Come devo considerarlo, come pane integrale??

Per luck83: hai ragione ho sbagliato link.
Cmq il post è fra i primi della lista

[Eclisse]

Ragazzi... aiutatemi a chiarire i dubbi sul pane d'orzo!!!!