Alimenti non integrali o con poche fibre a basso indice glicemico

[Syler91]

Ciao ragazzi,come da titolo avrei bisogno di ocnoscere questo tipo di alimenti senza fibre(o poche) con basso indice glicemico perchè già con la mia dieta attuale soddisfo appieno il fabbisogno giornaliero di fibre e se lo sforo inizio ad avere meteorismo,ecc.Detto ciò a me in mente è venuto solo il riso basmati, ce ne sono altri? Ho fatto un search nel forum ma non ne ho ricavato molto a parte il basmati.Grazie

[Giulio85]

ma da inserire in un pasto per aumentare il totale calorico o proprio come alimento a se?

[Kanzi]

In realtà a frutta non ha molte fibre. L'IG è medio-basso, generalmente...

[giuseppesole]

Tra i cereali orzo e avena hanno basso IG. E sicuramente se prendi l' avena istantanea non ha fibre. Sono solo esempi.

[bodystrong12]

Alimenti non integrali o con poche fibre a basso indice glicemico

Fonti di grassi vanno bene?
Mandorle, noci, nocciole e via dicendo, hanno tutti un ig basso...

[giuseppesole]

Ma di che parli, di quel poco di carboidrati contenuti nella frutta secca (i grassi non hanni IG, in quanto non fanno alzare la glicamia)? E per quei pochi carboidrati ti tiri dietro la metà in grassi!!!
A questo punto potremmo anche consigliargli l' uovo alla cock!

[bodystrong12]

Alimenti non integrali o con poche fibre a basso indice glicemico

Non erano i grassi ad abbassare l'indice glicemico dei pasti? Non mi sembra abbia chiesto alimenti a basso ig da usare come fonte di carboidrati...

[Giulio85]

penso sia sottinteso che cercasse carbo a basso ig

[The Beast]

Il basmati adesso ha un basso ig?
Comunque i migliori te li hanno consigliati: orzo, farro avena..

[Giulio85]

comunque starei più attento al carico glicemico totale, se devi fare uno spuntino con 20g di carbo grassi e proteine l'iindice glicemico è relativo

[Syler91]

Allora la mia richiesta nasce dal fatto che consumando già alimenti contenenti fibre in abbondanza se eccedo inizio a soffrire di meteorismo,flautolenza,ecc; cerco carbo a basso indice glicemico che contengono poche fibre(ovviamente roba con pochi zuccheri). Grazie

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Il basmati adesso ha un basso ig?
Comunque i migliori te li hanno consigliati: orzo, farro avena..

Da quanto ne so il riso basmati ha indice glicemico più basso del riso integrale(sono venuto a saperlo proprio su bodyweb),mi sa che non sei ben informato

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Tra i cereali orzo e avena hanno basso IG. E sicuramente se prendi l' avena istantanea non ha fibre. Sono solo esempi.

orzo e avena istantanea sei sicuro che non hanno fibre?Del farro che ne pensi?
http://www.fatsecret.it/calorie-nutrizione/myprotein/avena-istantanea/100g

http://www.fatsecret.it/calorie-nutrizione/barilla/orzo/100g

[The Beast]

Quello cheha chiesto infosei tu, quindi quello che ha bisogno di informarsi sei tu
Detto questo il fatto che possa avere un indice glicemico "piu' basso" rispetto ad un'altra qualita' di riso NON SIGNIFICA CHE ABBIA UN BASSO INDICE GLICEMICO IN SENSO ASSOLUTO. Proviamo a leggere quello che viene scritto anziche' sparare sentenze.

[Kanzi]

Il farro ha molte fibre.

[Syler91]

Quello cheha chiesto infosei tu, quindi quello che ha bisogno di informarsi sei tu
Detto questo il fatto che possa avere un indice glicemico "piu' basso" rispetto ad un'altra qualita' di riso NON SIGNIFICA CHE ABBIA UN BASSO INDICE GLICEMICO IN SENSO ASSOLUTO. Proviamo a leggere quello che viene scritto anziche' sparare sentenze.

Il fatto che abbia chiesto delle informazioni non vuol dire che sia ignorante al 100%,il basmati ha un IG di 53, accoppiandolo a proteine e grassi il carico glicemico dovrebbe scendere sensibilmente,per cui otterrei un carico glicemico moderato

[Kanzi]

Dipende da quanto ne mangi.