Dieta massa 3000 kcal

[Luk3]

Salve,
Ho provato a fare una dieta da 3000kcal con MxBody.

Ripartizione: 50-20-30
40% carbo complessi (amido): 300 gr
10% zuccheri solubili: 75gr
20% proteine: 150gr
30% grassi: 100 gr

La difficoltà che sto incontrando è nel raggiungere la quota di amido..a meno di non aver sbagliato io a considerare quel 40%, nella dieta ci sono:
150gr di pasta a pranzo e 150gr a cena
6 fette biscottate
3 panini
100gr di patate bollite
e con tutto questo arrivo a 212gr di amido su 300 previsti.. mentre gli zuccheri sono un pò alti..anche le kcal totali sono 2730 su 3000, ma prima di fare modifiche volevo chiedervi un parere..

questo è uno screen di mxbody:

[Miller]

Dovresti scrivere la dieta in formato testo, con i tuoi dati (altezza, peso ed età). La ripartizione non deve essere per forza rigida, e non è detto che tu debba seguire delle percentuali. Puoi fissare l'introito proteico e gestire gli altri due macro come "vuoi" per arrivare al fabbisogno calorico.

[Luk3]

Dati personali: 30 anni, 178 cm x 68,5 kg, bf intorno al 15-18%
Anzianità di allenamento: 2 anni fatti male
Ultimo anno: ciclo massa da ottobre a marzo da (69 a 75kg) + ciclo definizione da marzo ad oggi (da 75kg a 68). Ottenuta una migliore ricomposizione corporea, nonostante l'incremento di massa magra sia stato poco per via probabilemente di un alimentazione non adeguata.

Dieta ipercalorica 3000 Kcal

COLAZIONE
6 fette biscottate
50gr di marmellata

H. 10.30
1 panino all'olio con 50gr di bresaola e 25gr di Asiago
35gr di noci secche

PRANZO
150gr di pasta di semola con 40gr di salsa di pomodoro, 20gr di parmigiano e 1 cucchiaio d'olio
70gr di carne di manzo magra, arrosto con 1 cucchiaio di olio

MERENDA (PRE WORK, 17.00)
2 panini all'olio con sale, origano, 1 cucchiaio d'olio
1 mela picclola (120gr)

CENA (POST WORK, 20.30)
150gr di pasta di semola con 40gr di salsa di pomodoro, 20gr di parmigiano e 1 cucchiaio d'olio
70gr di petto di pollo con 1 cucchiaio di olio
100gr di pomodori + 100gr di patate bollite
1 mela piccola (120gr)

PRE-NANNA
30 gr di bresaola
35gr di noci secche

--------------------
Macronutrienti attuali:
Tot Kcal 2730
Tot carboidrati 345gr (50%)
--amido: 212gr (30%);
--zuccheri 92gr (13%)
Tot proteine 154gr (22%)
Tot grassi 100gr (32%)
--grassi saturi:22,7gr (7%)
------------------------------
Macronutrienti obiettivo:
Tot Kcal 3000
Tot carboidrati 375 gr (50%)
-- amido 300gr (40%)
-- zuccheri 75gr (10%)
Tot proteine 150gr (20%)
Tot grassi 100gr (30%)
-- grassi saturi 16gr (5%)


in pratica quello che vorrei riuscire a fare, se è giusto farlo, è: portare quel 30% di amido al 40%, il che vorrebbe dire passare dai 212gr attuali ai 300gr. Tenendo sotto controllo gli zuccheri semplici, che anzi sono già troppi.. dovrei scenderli a 75gr..

[Miller]

A me non piace come è strutturata. A colazione manca una fonte proteica, così come nello spuntino prework. I grassi sono probabilmente "troppi". Eviterei il prenanna. è inutile comunque fissarsi con le percentuali precise

[Luk3]

A me non piace come è strutturata. A colazione manca una fonte proteica, così come nello spuntino prework. I grassi sono probabilmente "troppi". Eviterei il prenanna. è inutile comunque fissarsi con le percentuali precise

grazie.

ok per le percentuali precise, ma orientativamente come suddivideresti i macro? i grassi sono il 30%..

[Miller]

te l'ho detto basta impostare le proteine, poi carbo e grassi. Sinceramente trovi i grassi troppo elevati, ne scalerei un 30%. Fose neanche la scelta di seguire una iper è azzeccata vista la tua bf... hai una foto per caso?

[Luk3]

eccola:

http://s30.postimg.org/8gjo2kn9t/2014.jpg

come puoi vedere sono secco, del resto hp -10.. però la bf è alta.. la cosa che non riesco a capire è perchè faccio palestra, mangio, aumento di peso ma prendo solo grasso praticamente..

L'anno scorso a settembre ero 69kg..ho fatto bill starr, mav5 + 3x3 di guzza.. dieta da 2600-2800 kcal, a marzo ero 75kg.. sembravo più formato.. ma avevo anche la pancia.. allora sono passato in ipo. ora sono 68kg.. e sono tornato al punto di partenza..

la cosa che mi fa rabbia è che cerco di informarmi, ecc poi vedi gente che non ne capisce niente, segue le schede orribili fatte in palestra quelle fatte da tutti 4x10, e cresce..forse perchè loro integrano con proteine, bcaa e io no.. non saprei..

forse quello che sbaglio non è che non mangio, visto che in 5 mesi avevo preso 6kg.. è l'allenamento.. non ho periodizzato.. quando ho stallato era marzo, avevo troppa pancia e sono passato direttamente alla ipo..

[Miller]

Non sono le proteine in polvere o i ramificati a farti cambiare la composizione corporea.. Ci vuole tempo. Io sinceramente non seguirei una iper spinta, starei in normo a grassi non troppo alti. Prova a modificarla come ti ho deto se vuoi. Per l'allenamento apri pure una discussione in sezione

[Luk3]

Non sono le proteine in polvere o i ramificati a farti cambiare la composizione corporea.. Ci vuole tempo. Io sinceramente non seguirei una iper spinta, starei in normo a grassi non troppo alti. Prova a modificarla come ti ho deto se vuoi. Per l'allenamento apri pure una discussione in sezione

ok. grazie!!