Albume in scatola e quantità di sale

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  • Fedo93
    Bodyweb Advanced
    • Jan 2013
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    #1

    Albume in scatola e quantità di sale

    Salve,
    Ultimamente ho notato che nell'albume in scatola che ho, per 100 grammi sono presenti ben 0,44 grammi di sale.
    Mi chiedevo: siccome quando lo mangio(lo cuocio) ne mangio 400 grammi, secondo voi la quantità di sale è troppa? Potrei compensare riducendo o addirittura togliendo il sale da altre parti?
    Grazie.



    F.F
    Tag: Nessuno
  • ACID ANGEL
    Moderateacher
    • Aug 2008
    • 7311
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    • Maremma Strega
    • Send PM
    #2
    Seriamente... usa il buon senso. Nessuno è mai morto per un po' di sale sulla frittata.
    Il sale, poi, non è il Demonio.
    Comunque puoi trovare molte info sul forum riguardo al sodio, prova a leggere un po' in giro.
    Chiudo.

    S.B.
    What I've felt, what I've known     never shined through in what I've shown...
    Il peso della bilancia: come contare i grammi senza pesare... o quasi!
    acidangelmod@gmail.com

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