come mangiare a lavoro

[cipro]

ciao a tutti, sfondo un pò una porta aperta...

come mangiare a lavoro?
Non godo della mensa o mi porto il pasto(contenitori) o mi fermo a comprarlo fuori dal posto di lavoro(mi accontento del menu' del giorno perché guadagno poco, non ho buoni pasto e costa meno...)


Propendo per i contenitori (risparmio genovese), ogni tanto compro qualcosa perché cucinare sempre prima di uscire mi secca...


Per dire, quando faccio la mattina: 07 - 15,00
o cucino la pasta al sugo, prendo l'insalata e qualche noce e poi me la porto(scondita)
o compro un primo piatto.

Se faccio il turno del pomeriggio 15-23,00
o compro un secondo(non sempre c'è
o metto in un contenitore carne o pesce, solo che non posso riscaldarli poi non so quanto perdano i loro valori nutritivi e magari si deteriorino senza il frigo per qualche ora

quindi quasi sempre secondo de lristorante, o se lo hanno finito il loro primo
ieri mi sn dovuto mangiare le lasagne la sera!!!! altrimenti lavoravo a digiuno e nn mangiavo fino alle 00,30!

[PrinceRiky]

compra in bulk, cucina e congela.

Un giorno alla settimana cucini 5 porzioni di 2-3 pietanze complete (o anche solo una, se non ti stufi) e poi ne metti nel freezer alcune, altre in frigo e le tiri fuori all'occorrenza.

[ACID ANGEL]

Aggiungo: se cuoci il riso in grandi quantità, senza condirlo, sciacquandolo bene ti rimane con i chicchi separati e si conserva in frigo almeno 4 giorni.
Ti porti i contenitori con riso, pollo cotto (al microonde ci vuole pochissmo), tonno/sgombro/salmone naturale, latticino magro, olio EVo, verdura e porti sul posto di lavoro. Per scongiurare il deterioramento o compri contenitori GIA' dotati di siberini con vani appositi o metti il contenitore con il cibo in un sacchetto con il siberino stesso.

Quoto PrinceRicky ovviamente per pietanze cotte più elaborate da congelare porzionate in vaschette e da tirar fuori alla bisogna, da consumare una volta scongelate. L'acquisto poi di molto cibo da porzionare e congelare è un salvatempo da tempo immemore, che lo si congeli crudo o già cotto.

I rimedi sono moltissimi e questo argomento è stato trattato moltissime volte qui sul forum, fai un search e vedrai che troverai moltissime idee.