Massa e definizione: dove inizia l'esagerazione?

[brosgym]

Vanno incluse il valore biologico è più basso, ma comunque le mangi.......poi fatti i conti se ce ne sono molte (più del 30%), consideri se aumentarle per compensare il VB più basso

[Gioak]

Cioè ai 2g/kg devo aggiungere qualcosa se conto anche quelle vegetali, giusto?

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[brosgym]

Ma hai letto?

[Gioak]

" .poi fatti i conti se ce ne sono molte (più del 30%), consideri se aumentarle per compensare il VB più basso"

Questo come devo interpretarlo?

Inviato dal mio HTC One utilizzando Tapatalk

[anju]

dipende appunto quante ce ne sono, se ce ne sono tante (oltre il 30% del totale), allora aumenti quelle di origine animale, eventualmente anche oltre i 2gr/kg (anche se non te lo consiglio, non hai così tanta massa magra di richiedere 2gr/kg), se non ce n'è così tante allora le conti nel totale e basta

[Gioak]

R: Massa e definizione: dove inizia l'esagerazione?

Va bene, grazie! Adesso vi posto la mia giornata "tipo", presa da MyFitnessPal. Ho preso un giorno off (sabato scorso) ed uno on (ieri), e ho preso inoltre il conto totale della settimana scorsa
...

Variano le fonti, ma le dosi sono all'incirca queste
Come fonti proteiche uso: albumi, tonno al naturale, prosciutto cotto (5g di grassi/100g, quello che prendo io), fesa, petto di pollo, tacchino, fiocchi di latte, uova intere (raramente), lenticchie, fagioli, yogurt magro e greco, sgombro, nasello, merluzzo

Come fonti di grassi olio evo, frutta secca, i pochi grassi contenuti nelle uova o nel prosciutto, raramente salmone

[Miller]

per cortesia posta la dieta in formato testo altrimenti è difficile commentarla e correggerla

[Gioak]

Va bene appena posso mettermi a pc la scrivo

---------- Post added at 20:57:53 ---------- Previous post was at 15:34:14 ----------

Trascrivo qui i dati che prima ho inviato per immagine:

Ieri (giorno On):

Tot: 2700 kcal
Carbo-Pro-Grassi: 350-195-54

Colazione:
Filetti di Sgombro - 100g
Prosciutto Cotto - 100g
Cereali Integrali - 50 g
Pane - 50 g
Miele - 30 g

Snack:
Mela - 200 g

Pranzo:
Pasta - 100 g
Ricotta - 50 g
Sugo di pomodoro - 100 g
Pane- 60 g
Prosciutto Cotto - 100 g

Snack:
Kiwi
Banana
Pasta Integrale - 100 g

Cena:
Petto di Pollo - 150 g
Ricotta - 100 g
Uova - 2
Mela

Snack:
Yogurt Magro - 125 g


Sabato scorso (giorno Off)

Tot: 2400 kcal
Carbo-Pro-Grassi: 280-198-57

Colazione:
Pane Integrale - 150 g
Albumi - 250 g
Prosciutto cotto - 100g
Cereali Integrali - 50 g
Miele - 20 g

Snack:
Mela

Pranzo:
Pasta al sugo - 100 g di pasta + sugo di pomodoro
Filetto di manzo - 180 g
Pane - 25 g

Snack:
Pane Integrale - 50 g
Fesa di tacchino - 100 g
Nocciole - 15 g
Banana

Cena:
Petto di pollo - 200g
Olio - 10 g
Provolone piccante - 20 g

In totale, la settimana scorsa, ho registrato questi macro:
Carboidrati: 2240g
Proteine: 1310g
Grassi: 367g

Se vi servono altre informazioni chiedete pure

[Miller]

Non mi piace per niente
- troppi affettati
- mischioni strani (cena on, colazione)
- spuntini senza fonte proteica
- niente verdure

[Gioak]

Verdure ne prendo ma poche, comunque non sono capitate in questi due giorni.
A colazione che suggerisci? Il "mischione" che problema da a livello nutrizionale?
Le fonti proteiche la mattina mi è difficile portarle a scuola

[Miller]

puoi anche farti un panino a scuola, ma puoi anche evitare proprio lo spuntino e recuperare le calorie altrove. A colazione puoi usare anche dello yogurt (il greco meglio) al posto di sgombro e prosciutto. A pranzo anche puoi evitare il prosciutto ed usare solo la ricotta. A cena lo stesso... che senso ha unire tutte quelle fonti proteiche? Basta fare pollo+olio oppure uova (senza olio, per rispettare i macro). Anche lo snack con la pasta non l'ho capito... se sei a casa puoi fare frutta + fonte proteica

[Gioak]

La pasta al pomeriggio mi serve per raggiungere la quota di carbo che altrimenti non raggiungo.
A mangiare yogurt in quantità sufficienti da fare un 30g di proteine non ci riesco onestamente, mi è più facile prenderle da altre fonti (albumi, pesce, salumi)
La ricotta cerco di limitarla per via dei grassi non eccelsi

[Miller]

il greco ha 10g di proteine per 100g... comunque parte dei carbo li puoi spostare anche a cena eh

[Gioak]

Quindi in generale meglio poche fonti ma più abbondanti?

[Gioak]

Regime ipercalorico ciclizzato

Buonasera a tutti, apro questo thread per sapere se ha senso questa mia idea a proposito del mio regime alimentare:
Sono due mesi circa che sto seguendo una dieta ipercalorica (2500kcal, circa +300) per aumentare la massa muscolare.
In questi due mesi sono passato da 66 a 68 kili, con la speranza che la metà di questo peso sia massa magra.
Il mio dubbio adesso è questo: sarebbe produttivo fare una fase di ipocalorica ogni tot giorni? Sarebbe utile per limitare il grasso in eccesso? Che effetti avrebbe a livello di catabolismo? Quanto dovrebbe durare un simile ciclo?

Premetto che la mia massa grassa dovrebbe essere del 15/16%, anche se non avendo fatto una impedenza non so dare un valore preciso.
Sono alto 1,70m e peso 68 kg, ho una circonferenza in vita (punto più stretto) di 74 cm ed un polso di 17cm, con grasso prevalentemente concentrato nelle gambe.
Il mio regime alimentare prevede 2g di proteine per kg di peso corporeo (non di LM) e 1g di grassi per kg di peso.
(inserisco questi dati per completezza, non so se possano effettivamente essere utili)