Dieta consigliata per mettere massa. Ora voglio perdere chili, come faccio?

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  • martino89
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    • Jul 2011
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    Dieta consigliata per mettere massa. Ora voglio perdere chili, come faccio?

    Salve a tutti, il mio nutrizionista 3-4 mesi fà mi aveva dato questa dieta in vista di una mia ripresa di attività fisica e in vista della voglia di voler mettere su massa.

    Ora ho cambiato un pò idea, nel poco tempo a disposizione prima dell'estate vorrei perdere almeno 3Kg e vorrei rimodellare la muscolatura già presente sul mio corpo, ora un po meno tonica, rinnovando la tonicità e la forza.

    Pertanto vorrei un consiglio su cosa modificare della dieta data dal nutrizionista.

    Questa è la dieta:

    Durata: 8 settimane
    Dieta di 2400 Kcal

    Colazione:
    ore: 07.00/08.00
    * 150 mi d'albume cotti in padellina antiaderente (5 albumi ca.)
    + 2 fette di pane integrali tostate con un velo di miele o marmellata senza zucchero tipo Rigoni di
    Asiago biologico
    + 15 gr di mandorle sgusciate (12 mandorle ca.)
    + 1 kiwi maturo o 1 pera
    + 150 mi di tè verde senza zucchero con una fettina di limone
    (da preferire nei giorni di allenamento con i pesi)
    oppure
    170 gr di yogurt greco Total 0% con 2 cucchiaini di miele o marmellata senza zucchero ai mirtilli neri oppure 300 ml di latte parzialmente scremato
    + 30 gr di muesli oppure 2-3 biscotti gran cereali alla frutta con un velo di miele + 5-6 mandorle sgusciate + 1 caffè con un cucchiaino di zucchero di canna
    Oppure
    *200 mi di succo di frutta preferibilmente premuta d'arance fresche rosse o pompelmo rosa
    + un toast (2 fette di pane integrale del mulino bianco o pane roberto) con 70 gr di prosciutto cotto
    magro o fesa di tacchino
    + 15 gr di mandorle sgusciate (12 mandorle ca.)
    + 1 kiwi o 1 pera
    + 1 caffè con un cucchiaino di zucchero di canna
    Spuntino mattutino: ore: 10.30/11.00
    *300 gr di frutta fresca tranne: banane, fichi, kaki, uva e mandarini + 4-5 mandorle

    Pranzo:
    ore: 13.30/14.00
    Lunedì:
    *70 gr di riso integrale o basmati oppure mix cereali linea benessere Gallo (orzo, farro, riso) con un
    cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva aggiunto a crudo
    + 180 gr di petto di pollo o di tacchino o coniglio anche con pomodori pelati q.b.
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela o 1 pera
    + 1 kinder cereali
    Martedì:
    * 30 gr di pane integrale oppure 3-4 gallette di riso o farro o kamut
    + 240 gr di legumi pesati cotti oppure 80 gr se pesati secchi (fagioli rossi kidney o borlotti o azuki
    o fagioli neri oppure ceci o lenticchie) con aromi e spezie a piacere (origano, aglio, curry,
    peperoncino)
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela o 150 gr d'uva nera
    + 1 kinder fetta al latte
    Mercoledì:
    *70 gr di pasta con pomodori pelati q.b. e con l'aggiunta di un cucchiaio d'olio extra vergine
    d'oliva dopo la cottura (10 gr)
    + 70 gr di bresaola oppure 100 gr di prosciutto cotto magro o fesa di tacchino
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela o 1 arancia
    + 1 kinder cereali
    Giovedì:
    *70 gr di pasta con verdure q.b. (cavolfiori, zucca, zucchine, fagiolini, broccoli ecc.) e con
    l'aggiunta di un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva dopo la cottura (10 gr)
    + 150 gr di carne rossa magra (tipo filetto o girello o pezzo a cannella)
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela o 1 pera
    + 1 kinder fetta al latte
    Venerdì:
    * 30 gr di pane integrale oppure 3-4 gallette di riso o farro o kamut
    + 240 gr di legumi pesati cotti oppure 80 gr se pesati secchi (fagioli rossi kidney o borlotti o azuki
    o fagioli neri oppure ceci o lenticchie) con aromi e spezie a piacere (origano, aglio, curry,
    peperoncino)
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela o 150 gr d'uva nera
    + 1 kinder cereali

    Sabato:
    *2-3 gallette di riso oppure un pacchetto di crekers integrali
    + 180 gr di petto di pollo o di tacchino o coniglio o agnello parti magre
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela annurca

    Domenica:
    * 70 gr di pasta o riso oppure 50 gr di pasta all'uovo o 220 gr di gnocchi di patate con due cucchiai di sugo
    + 150 gr di carne rossa ai ferri oppure 180 gr di pollo o tacchino al forno oppure 250 gr di pesce ai ferri (orata, spigola, dentice) + 20 gr di pane integrale + 1 bicchiere di vino rosso (130 mi)
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva (10 gr). Frutta: 1 mela o 1 pera o Va di ananas Dolce: una porzione di dolce a piacere

    Spuntino pomeridiano: ore: 17.00
    *Frullato :
    250 mi di latte di soia (vitasoya, valsoia)
    + 20 gr di proteine del siero del latte in polvere (90%) al cacao o vaniglia
    + V2 banana
    + un cucchiaio di burro di arachidi biologico
    + una manciata di uva sultanina
    (da preferire un'ora prima dell'allenamento con i pesi)
    Oppure
    * 300 gr di frutta fresca preferibilmente di stagione tranne: banane, fichi, kaki, uva e mandarini + 5-6 mandorle
    Oppure
    * 125 gr di yogurt magro anche alla frutta tipo Vitasnella danone oppure Activia 0% + 5-6 mandorle
    Subito dopo l'allenamento:
    *20 gr di proteine del siero del latte + acqua



    Cena: ore:20.00/21.00
    Lunedì:
    * 70 gr di riso basmati o riso integrale con un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva (10 gr) e con un
    cucchiaio di formaggio parmigiano o grana o curry
    + 250 gr di merluzzo o nasello o dentice o orata o spigola o sogliola oppure 100 gr di salmone o
    sgombro oppure 300 gr di polpo
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 mela o 1 pera
    + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao
    Martedì:
    * 50 gr di pane integrale (100% farina integrale) oppure 4-5 gallette di farro o kamut
    + 5 uova sode (2 intere + 3 solo albume) o 150gr di carne rossa magra
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 2 kiwi maturi o 150 gr d'uva
    + 2-3 noci
    + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao
    Mercoledì:
    * 250 gr di patate lessate anche a purè (250 gr di patate lessate + un cucchiaio d'olio extra vergine
    d'oliva + 70 mi di latte intero)
    + 250 gr di merluzzo o nasello o dentice o orata o spigola o sogliola oppure 100 gr di salmone o
    sgombro oppure 300 gr di polpo oppure 200 gr di alici
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 pera o V4 banana
    + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao
    Giovedì:
    * 50 gr di pane integrale (100% farina integrale) oppure 4-5 gallette di farro o kamut
    + 250 gr di ricotta di vacca oppure 50 gr di parmigiano o grana oppure 160 gr di philadelphia light
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 2-3 noci
    + 1 mela o 1 pera
    + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao
    Venerdì:
    *70 gr di riso basmati o riso integrale con un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva (10 gr) e con un
    cucchiaio di formaggio parmigiano o grana o curry
    + 250 gr di merluzzo o nasello o dentice o orata o spigola o sogliola oppure 100 gr di salmone o
    sgombro oppure 300 gr di polpo
    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
    + 1 pera o 1banana
    + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao

    Sabato
    * una pizza margherita o marinara o napoletana o bianca con pomodorini e rucola
    + 330 mi di birra o un bicchiere di vino rosso
    Domenica.
    *200 mi di latte di soia (vitasoya o valsoia)
    + 20 gr di proteine del siero del latte in polvere al 90%
    + 5-6 mandorle
    + 1 frutto a piacere
    Oppure
    insalata mista (lattuga, lattughina, pomodori, radicchio ecc) con un cucchiaio d'olio extra vergine
    d'oliva + 2-3 noci + 3-4 olive verdi
    + 70 gr di bresaola oppure 112 gr di tonno al naturale oppure 85 gr di sgombro al naturale con un
    cucchiaio d'oli extra vergine d'oliva (10 gr)
    + 30 gr di pane integrale oppure 2-3 gallette di farro o kamut
  • Miller
    F#DBGBbBADBbGD#F#
    • Sep 2011
    • 23999
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    • 421
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    #2
    Ciao, ti consiglio di postare un solo giorno "tipico". Così è troppo complesso da commentare Ti lascio anche un thread guida: Impostare un programma alimentare: dalla teoria alla pratica. Mancano anche i tuoi dati (alezza, peso ed etò)

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    • martino89
      Bodyweb Member
      • Jul 2011
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      #3
      Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
      Ciao, ti consiglio di postare un solo giorno "tipico". Così è troppo complesso da commentare Ti lascio anche un thread guida: Impostare un programma alimentare: dalla teoria alla pratica. Mancano anche i tuoi dati (alezza, peso ed etò)
      ahah grazie... pensavo di fare una cosa buona, perchè ho copiato la dieta pari pari a come me l'ha stampata il nutrizionista... :-)

      vabbè io l'ho messa intera, mo voi datemi una mano come preferite...


      Comunque peso 81Kg sono alto 177cm ed ho 25 anni.

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      • giuseppesole
        Climber
        • Jul 2011
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        • Milano
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        #4
        Poi ci vuole il tuo TDEE e tutti i conteggi sui totali.
        Guarda qua:

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        • martino89
          Bodyweb Member
          • Jul 2011
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          #5
          Originariamente Scritto da giuseppesole Visualizza Messaggio
          Poi ci vuole il tuo TDEE e tutti i conteggi sui totali.
          Guarda qua:

          http://www.bodyweb.com/threads/33702...a-alla-pratica
          come scritto nel link il tdee serve per prendere peso. Io lo devo perdere e ho postato il mio fabbisogno calorico che è di 2400 Kcal

          ---------- Post added at 18:49:40 ---------- Previous post was at 17:14:45 ----------

          nessuno mi sa dare una mano?

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          • Rossella00
            In fieri
            • Mar 2013
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            #6
            R: Dieta consigliata per mettere massa. Ora voglio perdere chili, come faccio?

            Così è impossibile, bisognerebbe apportare correzioni ovunque. Meglio che tu posti una giornata sola e la tenga come base, poi sarai tu a fare le sostituzioni tra alimenti una volta capito il meccanismo.
            Originariamente Scritto da Miller Visualizza Messaggio
            Ciao, ti consiglio di postare un solo giorno "tipico". Così è troppo complesso da commentare
            .


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            • Manx
              Pornotrainer SdS ("Mezzo-morto") - Arrivederci Bud. R.I.P
              • Feb 2005
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              • Un tempo e per tanto tempo in Germania...
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              #7
              Originariamente Scritto da martino89 Visualizza Messaggio
              come scritto nel link il tdee serve per prendere peso. Io lo devo perdere e ho postato il mio fabbisogno calorico che è di 2400 Kcal

              ---------- Post added at 18:49:40 ---------- Previous post was at 17:14:45 ----------

              nessuno mi sa dare una mano?
              ma che significa...?

              SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
              Anarco-Training
              M&ScC-Group: "Magna & Spigni con Criterio"
              No mental :seg: Crew
              Bud Spencer 31.10.1929 - 27.6.2016 R.I.P
              I.O.M Jesi & Vallesina

              Le domande dell'aspirante bidibolder
              Originariamente Scritto da TONY_98
              Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
              Originariamente Scritto da Perineo
              vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
              Originariamente Scritto da Spratix
              C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
              Fai da te - Il tagliando
              Originariamente Scritto da erstef
              Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
              Disagio alimentare & logistica bidibolder
              Originariamente Scritto da Gianludlc17
              se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
              Estetica rulez
              Originariamente Scritto da 22darklord23
              la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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              • Ozn
                Mod
                • Feb 2010
                • 36214
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                • 300
                • La terra delle nocchie
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                #8
                Originariamente Scritto da martino89 Visualizza Messaggio
                come scritto nel link il tdee serve per prendere peso. Io lo devo perdere e ho postato il mio fabbisogno calorico che è di 2400 Kcal
                Guarda che il tdee mica si mangia ....è un parametro in base al quale stabilisci il monte calorico a seconda dei tuoi obbiettivi
                Originariamente Scritto da centos
                mangio e bevo e faccio schifo


                Per ricorsi amministrativi e legali
                http://www.supremecourt.mn/home

                sigpic

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                • giuseppesole
                  Climber
                  • Jul 2011
                  • 8763
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                  #9

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                  • martino89
                    Bodyweb Member
                    • Jul 2011
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                    #10
                    Posto come suggerito un giorno tipo.

                    Ho scelto il lunedi a pranzo e cena:
                    Lunedì a pranzo:
                    *70 gr di riso integrale o basmati oppure mix cereali linea benessere Gallo (orzo, farro, riso) con un
                    cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva aggiunto a crudo
                    + 180 gr di petto di pollo o di tacchino o coniglio anche con pomodori pelati q.b.
                    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
                    + 1 mela o 1 pera
                    + 1 kinder cereali

                    Lunedì a cena:
                    * 70 gr di riso basmati o riso integrale con un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva (10 gr) e con un
                    cucchiaio di formaggio parmigiano o grana o curry
                    + 250 gr di merluzzo o nasello o dentice o orata o spigola o sogliola oppure 100 gr di salmone o
                    sgombro oppure 300 gr di polpo
                    + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
                    + 1 mela o 1 pera
                    + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao


                    ---------- Post added at 12:03:04 ---------- Previous post was at 11:57:12 ----------

                    Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio
                    ma che significa...?
                    Originariamente Scritto da Ozn Visualizza Messaggio
                    Guarda che il tdee mica si mangia ....è un parametro in base al quale stabilisci il monte calorico a seconda dei tuoi obbiettivi
                    Originariamente Scritto da giuseppesole Visualizza Messaggio
                    era inerente al link che mi avete postato dove spiega il rapporto tra il tdee e l'introito calorico. Avevo aggiunto che il tdee è un valore per prendere peso come specificato nel link quando l'introito è > del tdee. E volevo dire che a me serve il rapporto inverso, cioè perdere peso.

                    ---------- Post added at 12:03:39 ---------- Previous post was at 12:03:04 ----------

                    comunque accetto consigli per il cambio dieta... grazie a tutti.

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                    • Manx
                      Pornotrainer SdS ("Mezzo-morto") - Arrivederci Bud. R.I.P
                      • Feb 2005
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                      • Un tempo e per tanto tempo in Germania...
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                      #11
                      Originariamente Scritto da martino89 Visualizza Messaggio
                      Posto come suggerito un giorno tipo.

                      Ho scelto il lunedi a pranzo e cena:
                      era inerente al link che mi avete postato dove spiega il rapporto tra il tdee e l'introito calorico. Avevo aggiunto che il tdee è un valore per prendere peso come specificato nel link quando l'introito è > del tdee. E volevo dire che a me serve il rapporto inverso, cioè perdere peso.

                      ---------- Post added at 12:03:39 ---------- Previous post was at 12:03:04 ----------

                      comunque accetto consigli per il cambio dieta... grazie a tutti.
                      non ci siamo a prescindere se devi prendere peso o perderlo...il TDEE puo' essere utile...

                      SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
                      Anarco-Training
                      M&ScC-Group: "Magna & Spigni con Criterio"
                      No mental :seg: Crew
                      Bud Spencer 31.10.1929 - 27.6.2016 R.I.P
                      I.O.M Jesi & Vallesina

                      Le domande dell'aspirante bidibolder
                      Originariamente Scritto da TONY_98
                      Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
                      Originariamente Scritto da Perineo
                      vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
                      Originariamente Scritto da Spratix
                      C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
                      Fai da te - Il tagliando
                      Originariamente Scritto da erstef
                      Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
                      Disagio alimentare & logistica bidibolder
                      Originariamente Scritto da Gianludlc17
                      se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
                      Estetica rulez
                      Originariamente Scritto da 22darklord23
                      la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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                        #12
                        Puoi riscriverla includendo la colazione e facendo il calcolo dei macro?
                        Frutta ai pasti e kinder cereali di sicuro li eliminerei
                        Originariamente Scritto da centos
                        mangio e bevo e faccio schifo


                        Per ricorsi amministrativi e legali
                        http://www.supremecourt.mn/home

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                          #13
                          Originariamente Scritto da martino89 Visualizza Messaggio

                          era inerente al link che mi avete postato dove spiega il rapporto tra il tdee e l'introito calorico. Avevo aggiunto che il tdee è un valore per prendere peso come specificato nel link quando l'introito è > del tdee. E volevo dire che a me serve il rapporto inverso, cioè perdere peso.
                          E secondo te come deve essere l' introito calorico, se vuoi invece perdere peso (come nel tuo caso)?

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                          • martino89
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                            #14
                            Posto come suggerito un giorno tipo.


                            Colazione:
                            ore: 07.00/08.00

                            - latte scremato + 4 fette biscottate con marmellata di fragole
                            - 30gr proteine in polvere

                            Spuntino mattutino: ore: 10.30/11.00
                            100gr fesa di tacchino oppure 1 yougurt greco 0 grassi.

                            Spuntino pomeridiano alle 17
                            latte con 20gr di proteine in polvere


                            Lunedì a pranzo:
                            *70 gr di riso integrale o basmati oppure mix cereali linea benessere Gallo (orzo, farro, riso) con un
                            cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva aggiunto a crudo
                            + 180 gr di petto di pollo o di tacchino o coniglio anche con pomodori pelati q.b.
                            + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
                            + 1 mela o 1 pera
                            + 1 kinder cereali

                            Lunedì a cena:
                            * 70 gr di riso basmati o riso integrale con un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva (10 gr) e con un
                            cucchiaio di formaggio parmigiano o grana o curry
                            + 250 gr di merluzzo o nasello o dentice o orata o spigola o sogliola oppure 100 gr di salmone o
                            sgombro oppure 300 gr di polpo
                            + una porzione abbondante di verdure con un cucchiaio (10 gr) d'olio extravergine d'oliva
                            + 1 mela o 1 pera
                            + 10 gr di cioccolato fondente tipo Neronero 99% di cacao

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                            • Ozn
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                              #15
                              Dovresti fare il calcolo dei macro: ad ogni modo i grassi sono bassissimi, vedo solo due cucchiai di olioTogli la frutta dai pasti e mettila negli spuntini. Togli il kinder cereali e il cioccolato. Al massimo il cioccolato potrebbe essere usato come fonte di grassi, ma non dopo cena. Il kinder riponilo nella pattumiera. Non so quale pasto sia il tuo post wo, comunque a meno che non sia la cena(che andrebbe rivista in questo caso) il riso lo toglierei
                              Last edited by Ozn; 13-05-2014, 16:13:28.
                              Originariamente Scritto da centos
                              mangio e bevo e faccio schifo


                              Per ricorsi amministrativi e legali
                              http://www.supremecourt.mn/home

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