Dieta massa con problemi a pranzo.

[momo1]

Buonasera, da settimana prossima inizio un programma per la massa. Vorrei che mi aiutaste per cortesia con la dieta, perchè il mio istruttore mi ha dato solo linee guida generali. Ho letto e mi sono informato, questo è quello che farei:

colazione 7
250/300 ml latte parzialmente scremato 50 g cereali integrali
2 fette biscottate con marmellata

spuntino 10
1 frutto di stagione + frutta secca
e in aggiunta pane + affettato magro se ho palestra

pranzo 3 (purtroppo con la scuola non posso fare altrimenti)
120/150g pasta con sugo semplice / gnocchi / ravioli (non ho altre possibilità)
100g bresaola se in offerta oppure arrosto di pollo/tacchino oppure 60g tonno naturale
1 frutto

spuntino 5
1 frutto stagione + 1 yogurt

cena 7/8
300 g di petto pollo/hamburger tacchino/maiale/pesce
+ molta verdura
formaggio primo sale/mozzarella light oppure 1 frittata da 1/2 uova
1 frutto basso ig

prenanna:
frutta secca

Purtroppo a pranzo ho la gamma di cibi e l'ora non variabili..
Ringrazio tutti coloro che mi aiuteranno.

[luna80]

e i tuoi dati?

[momo1]

Hai ragione, perdonami. Sono alto 1,85m e peso 74 kg. Bodyfat non so perchè i metodi online non sono univoci.. Direi (e scusate il condizionale, so che non è bello) sul 13/14%. Polso 17 cm, tendo ad accumulare grasso in fretta e sui fianchi. Ho perso 20 kg nell'ultimo anno e mezzo.


Edit: aggiornato altri dati. Devo aggiungere i g totali di carboidrati proteine e grassi giornalieri??

---------- Post added 25-04-2014 at 14:56:44 ---------- Previous post was 24-04-2014 at 20:33:51 ----------

Ho messo gli altri dati:
Kcal tot: 2400
grassi 60g 12%
carboidrati 295g 56%
proteine 170g 32%

[Hunterboy]

ciao! a colazione ci vedrei bene una fonte di proteine e a scelta tra le fette o i cereali sempre tenendo presente le sostituzioni.
Nello spuntino delle 10 son due alternative?
Non ho capito il problema che hai a pranzo

[momo1]

Ah quindi mi consigli o le fette o i cereali? Ho paura di andare ad affrontare 6 ore di scuole senza forza poi XD
Lo spuntino è solamente un frutto, o un frutto più panino se quel giorno ho palestra.
Per quanto riguarda il pranzo, il problema è sia l'ora sia il fatto che non ho alternative alla pasta e anzi, spesso e volentieri mi ritrovo ravioli, gnocchi oppure cannelloni..
alla mattina che proteine intendi?
Grazie per l'aiuto!!

[giuseppesole]

Tdee?

[momo1]

È sulle 2400 kcal.
Specifico che nella dieta non ho inserito oli vari usati per cucinare. Ed il calcolo è stato fatto con la carne bianca alla sera, quindi se mangio pesce grasso non è incluso.

[Manx]

l'olio...va conteggiato...non è mica acqua...

[momo1]

Non cucino io, evidentemente se avessi avuto la possibilità di stimarlo lo avrei messo

[Manx]

Non cucino io, evidentemente se avessi avuto la possibilità di stimarlo lo avrei messo

beh...le cose sono due:

1) o cucini tu
2) cerchi in qualche modo di quantificare olio ecc...o chiedi a chi cucina di farlo per te

ed...evidentemente a 18 anni...potresti cucinare anche da solo

[momo1]

beh...le cose sono due:

1) o cucini tu
2) cerchi in qualche modo di quantificare olio ecc...o chiedi a chi cucina di farlo per te

ed...evidentemente a 18 anni...potresti cucinare anche da solo

Certo, mi metto a cucinare alle 3 quando torno da scuola e finisco di mangiare alle 4, oppure alla sera sporco una padella e mi metto affianco a mia mamma a cucinare il petto di pollo ingombrando metà fornelli per avere roba da lavare in più.
Ragazzi se volete aiutarmi vi ringrazio, se la discussione diventa uno sterile scambio di commenti non costruttivi lascio stare.
Ad ogni modo appena avrò l'occasione stimerò le quantità precise di olio e simili.
Frattanto, avete voglia di dare un occhiata?

[giuseppesole]

Stimalo comunque. Magari domanda a chi cucina. Poi parliamo di come bilanciare. Ma dacci i dati il più possibile esatti. Se tagli l' olio stai sicuro che l' errore è senza dubbio maggiore.

[Manx]

Certo, mi metto a cucinare alle 3 quando torno da scuola e finisco di mangiare alle 4, oppure alla sera sporco una padella e mi metto affianco a mia mamma a cucinare il petto di pollo ingombrando metà fornelli per avere roba da lavare in più.
Ragazzi se volete aiutarmi vi ringrazio, se la discussione diventa uno sterile scambio di commenti non costruttivi lascio stare.
Ad ogni modo appena avrò l'occasione stimerò le quantità precise di olio e simili.
Frattanto, avete voglia di dare un occhiata?

La discussione diventa uno "sterile" scambio...poiché mi sembra che tu abbia già deciso come comportarti e, di conseguenza, non vuoi ascoltare i pareri di chi, forse, dico forse, ne sa piu' di te....tutto qui.
Detto questo...un tono + consono verso utenti anziani e membri dello staff (come me e hunter x esempio) sarebbe piu' gradito.
Ciao

[momo1]

La discussione diventa uno "sterile" scambio...poiché mi sembra che tu abbia già deciso come comportarti e, di conseguenza, non vuoi ascoltare i pareri di chi, forse, dico forse, ne sa piu' di te....tutto qui.
Detto questo...un tono + consono verso utenti anziani e membri dello staff (come me e hunter x esempio) sarebbe piu' gradito.
Ciao

Non ho usato un tono scortese, se ti ho indispettito sei libero di non aiutarmi, anche se mi spiace perchè non era mia intenzione. Ho solamente detto che diventa sterile se da parte tua ci sono commenti ironici o simil tali del tipo "l'olio non è acqua"..
Ad ogni modo posso dirvi con certezza che l'olio viene usato per cucinare sempre la carne e il pesce. Fate conto una bava o poco più. e nel sugo per pasta/ravioli/gnocchi c'è sempre, ma è compreso nelle calorie del sugo stesso.

[Ozn]

Non ho usato un tono scortese, se ti ho indispettito sei libero di non aiutarmi, anche se mi spiace perchè non era mia intenzione. Ho solamente detto che diventa sterile se da parte tua ci sono commenti ironici o simil tali del tipo "l'olio non è acqua"..
Ad ogni modo posso dirvi con certezza che l'olio viene usato per cucinare sempre la carne e il pesce. Fate conto una bava o poco più. e nel sugo per pasta/ravioli/gnocchi c'è sempre, ma è compreso nelle calorie del sugo stesso.

Non era un commento ironico: l'olio va tenuto sempre in considerazione e molti non se ne rendono conto, soprattutto i neofiti.
Per giudicare una dieta bisogna avere dei dati precisi. Se per qualsiasi motivo non riesci a controllare il cibo e le quantità allora nessuno
potrà darti indicazioni precise semplicemente perchè non sarebbero corrette o addirittura controproducenti (mangia di più o mangia di meno,
su che basi?)
In una situazione come questa l'unico consiglio che possiamo darti è mangia sano ed evita schifezze: un consiglio generale proporzionato
alle informazioni generali fornite, perchè anche se con una certa approssimazione si parla di numeri
Per il resto quoto Manx: se vuoi gestire i tuoi pasti un modo lo trovi senza problemi, anche con la collaborazione di chi cucina in casa.
Se non ce la fai (nessuno ironizza su questo o pensa che sia la fine del mondo) regolati di conseguenza come ho scritto sopra.