Dieta e risultati: facciamo il punto

[Tiziano Diana]

Un saluto a tutti quelli che mi leggono e vado al dunque: come sto andando? Me lo sto chiedendo spesso ultimamente e la risposta che mi do (per non darmene altre) è... ne riparliamo tra qualche mese. Sì, perché serve tempo, non si stravolge un fisico nel giro di pochi mesi, no? Ok, lo capisco e me ne son fatto una ragione, però ho sempre il dubbio che stia sbagliando qualcosa...
Allo specchio mi vedo sempre molto coperto, cioè... lo sono (lascio qualche foto); se oggi andassi a fare una bioimpedenziometria sono piuttosto convinto che darebbe un risultato pressoché uguale all'ultima volta (novembre 2013, bf al 20%). E il peso è quasi lo stesso. Insomma: non mi pare proprio che questa ricomposizione corporea stia dando grandi risultati. Scrivo questo non per piangermi addosso,anzi... voglio essere onesto con me stesso e cercare di cambiare l'andamento delle cose! Quindi: è da valutare o no l'abbandono della ricomposizione? Mi affido a qualcuno di voi, che magari ha avuto esperienze (personali o non che siano) con casi simili.


Dieta attuale:


Giorni off: ipocalorica (-10%); low carb, high fat: http://it.tinypic.com/m/i2ucfp/1
Giorni on: normocalorica; high carb, low fat: http://it.tinypic.com/m/i2ucg5/1


Foto d'inizio mese:


1) http://it.tinypic.com/m/i2ucdy/1
2) http://it.tinypic.com/m/i2ucec/1
3) http://it.tinypic.com/m/i2uces/1
4) http://it.tinypic.com/m/i2ucf9/1

[luna80]

per favore la dieta postala qui in formato testo, correggere (eventualmente) dalle immagini è scomodo

e mancano i dati

[Tiziano Diana]

per favore la dieta postala qui in formato testo, correggere (eventualmente) dalle immagini è scomodo

e mancano i dati

Arriva tutto:

Giorni off:

COLAZIONE: latte ps (300 g) + whey (25 g) + cereali (80 g)
SPUNTINO MATTUTINO: fiocchi di latte (200 g) + burro di arachidi (30 g)
PRANZO: pasta di semola di grano duro (80 g) + tonno al naturale sgocciolato (112 g) + olio evo (10 g)
SPUNTINO POMERIDIANO: fiocchi di latte (200 g) + burro di arachidi (30 g)
CENA: orata (150 g) + verdura (200 g) + olio evo (10 g) + noci (20 g)
SPUNTINO PRENANNA: fiocchi di latte (200 g)

TOT: kcal 2280; cho 156; pro 207; fat 90


Giorni on:

COLAZIONE: latte ps (300 g) + whey (25 g) + cereali (120 g)
SPUNTINO MATTUTINO: pane (80 g) + fesa di tacchino (100 g)
PRANZO: pasta di semola di grano duro (100 g) + tonno al naturale sgocciolato (112 g) + olio evo (10 g)
SPUNTINO POMERIDIANO: pane (80 g) + fesa di tacchino (100 g)
CENA: gallette di riso (100 g) + bresaola (100 g)
SPUNTINO PRENANNA: fiocchi di latte (200 g) + noci (10 g)

TOT: kcal 2796; cho 373; pro 206; fat 49,8


Dati

BMR= 2072 kcal (è il risultato dell'ultima bioimpedenziometria... va detto che il periodo mangiavo pochino, può essere salito...?)
TDEE= i giorni off sto praticamente seduto tutto il giorno, quindi moltiplico per 1,2: risultato 2486,4. I giorni on arrivo a circa 2800 kcal, secondo MxBody... differiscono dagli off solo per la presenza dell'allenamento la sera...
Sono 183 cm x 88 kg e ho 22 anni.

[luna80]

si ma altezza, peso e età?

[Tiziano Diana]

si ma altezza, peso e età?

Scusami, do molte cose per scontate... che egocentrico. Ho editato

---------- Post added 23-04-2014 at 10:56:00 ---------- Previous post was 22-04-2014 at 16:46:34 ----------

Su!

[Rossella00]

Quindi il peso è rimasto stabile?
Imho puoi provare a cambiare approccio: ti butti su una ipo e poi iper o normo a seconda del risultato ottenuto.

Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk

[Tiziano Diana]

Sì, pensavo di buttarmi su una dieta ipocalorica a sto punto, però... entità del deficit calorico...? Secondo te un -10% sia i giorni on che i giorni off potrebbe andare per iniziare?

[ACID ANGEL]

Ciao Tiziano,
concordo con Rossella. Alla fine devi sentirti bene tu con quello che fai. Io starei un 15% sotto; facendo la media tra un giorno ON e un giorno OFF, togliendo il 15% ti vengono 2150 kcal.

[Tiziano Diana]

Ciao Angel
Sì penso farò così e vediamo, anche perché non mi piace (e penso sia oggettivamente poco sensato) costruire con un bf tanto alta... dici che dal punto di vista "massa magra" potrebbe fare danni una dieta così?

[ACID ANGEL]

No Tiziano,
non credo, stiamo pur sempre parlando di una ipocalorica controllata fatta comunque proseguendo gli allenamenti.

[Kanzi]

Visto che questa dieta la segui da poco, anche piccole variazioni nel peso sono significative. A queste Kcal hai preso o perso (anche pochissimo) peso?

Condivido l'idea di una ipocalorica: non puoi "massificare" partendo da una situazione simile, sarebbe molto controproducente.

[Tiziano Diana]

Penso di averne addirittura acquistato di peso, figurati... sono un endomorfo di quelli peggiori...

[Kanzi]

E allora come fai a scrivere ipocalorica nei giorni OFF e normocalorica nei giorni ON, se hai preso peso? A questo punto è EVIDENTE che il tuo dispendio energetico non è quello che le "formulette" indicano.

Cala con le kcal... Intorno alle 2000/2100 ON e 1700/1800 OFF. Sgrassa in fretta e riassestati in normocalorica appena vedi che stalli (non scendi più col peso).

A quella BF massa non ne perdi.

[Tiziano Diana]

Eh sì, le formulette hanno toppato... ok, Kanzi, vedo che l'hai proposta decisa l'ipo... Qualche giorno per farmi coraggio, comincio e aggiorno qua, ok? Grazie

EDIT: un grazie anche a Rossella e ad Angel naturalmente

[Tiziano Diana]

Qua e là per il forum ho letto più volte che non bisognerebbe mai scendere sotto il basale... perché? Con 1800 kcal al giorno lo sto facendo abbondantemente.