consigli dieta massa e definizione

***Ozn*** · 07-04-2014, 12:45:33

Servirebbe il calcolo del tuo tdee, delle calorie totali che assumi con questa dieta e dei macro.
Sicuro di essere al 9%? Puoi postare una foto?Anche per capire se effettivamente tu debba definire.
Io vedo un sacco di proteine e pochi grassi. Olio non ne usi?

**daniele23** · 08-04-2014, 09:04:48

Originariamente Scritto da Ozn Visualizza Messaggio

Servirebbe il calcolo del tuo tdee, delle calorie totali che assumi con questa dieta e dei macro.
Sicuro di essere al 9%? Puoi postare una foto?Anche per capire se effettivamente tu debba definire.
Io vedo un sacco di proteine e pochi grassi. Olio non ne usi?

allora guarda, prima di farmi questa dieta mi ero scritto vari calcoli su un foglio, dimmi se vanno bene sennò te li rifaccio

allora mi sono calcolato il mio metabolismo basale che è di circa 1748kcal al giorno
poi il fabbisogno giornaliero con attività fisica 3 volte a settimana: 2708kcal al giorno
prendendo i singoli elementi mi sono calcolato all'incirca le calorie della dieta scritta sopra -> 2298kcal

sicuro di stare al 9% perche me lo hanno misurato con un apposito apparecchio in quanto prima andavo da una dietologa dove, per problemi finanziari, ho deciso di sganciarmi! inoltre non riusciva più a capire le mie intenzioni, infatti ho scritto qui questa dieta che mi sono fatto apposta per me girovagando un po in rete
per la foto mi vergogno un po

no, olio non ne uso

---------- Post added 08-04-2014 at 07:04:48 ---------- Previous post was 07-04-2014 at 13:33:16 ----------

dici che mi basta semplicemente aggiungere 1 cucchiaio di olio a pranzo e a cena? oppure diminuisco le proteine?

***Ozn*** · 08-04-2014, 11:41:31

Originariamente Scritto da daniele23 Visualizza Messaggio

colazione: 300ml di latte parzialmente scremato con 1 cucchiaino di miele, 4 fette biscottate integrali con 1 cucchiaio di marmellata e 6 albumi d'uovo cotti
spuntino: 2 fette di pane integrale con 80gr di bresaola
pranzo: 100gr di pasta/riso integrale con sugo e 1 cucchiaino di pecorino, 200gr di carne, 2 fette di pane integrale, verdura e 4 noccioline
spuntino: 2 fette di pane integrale con 80gr di bresaola + 1 yogurt greco 0% grassi, mentre se vado in palestra mi prendo le proteine post wo
cena: 200gr di carne, una patata lessa, 1 fetta di pane integrale, 4 noccioline, verdure
spuntino: 2 cubetti di parmigiano
(ovviamente tutto accompagnato da 3/3.5 litri di acqua al giorno)

cosa ne pensate? da questa dieta mi aiutate a crearmi una dieta apposita per il periodo -definizione-?
thanks

(spero di aver rispettato il regolamento del forum)

Fai il calcolo dei macro: grammi totali di pro, grassi e carbo.
Le nocciole ai pasti principali le sposterei negli spuntini e a pranzo/cena userei olio evo.
Rivediamola una volta che hai i numeri precisi (o quasi): le pro secondo me sono eccessive
Se sei al 9% comununque non hai bisogno di definire. Per la foto: se copri la faccia non vedo
il problema, ma ovviamente non sei obbligato.

**daniele23** · 08-04-2014, 17:58:57

Originariamente Scritto da Ozn Visualizza Messaggio

Fai il calcolo dei macro: grammi totali di pro, grassi e carbo.
Le nocciole ai pasti principali le sposterei negli spuntini e a pranzo/cena userei olio evo.
Rivediamola una volta che hai i numeri precisi (o quasi): le pro secondo me sono eccessive
Se sei al 9% comununque non hai bisogno di definire. Per la foto: se copri la faccia non vedo
il problema, ma ovviamente non sei obbligato.

allora ho usato uno dei programmi da voi consigliati per fare il calcolo. il risultato è questo:
proteine: 222gr
carboidrati: 257gr
grassi: 35gr
seguendo il tuo consiglio, aggiungendo l'olio, i grassi sono aumentati: 63.3gr di grassi
ok adesso non mi rimane altro che spostare le nocciole nei spuntini e diminuire le proteine giusto?
guarda per la precisione sono al 9.70% ho preso il foglio dell'ultima seduta dalla dietologa che risale all'anno scorso, ho quella pancetta fastidiosa oramai da tempo che da un fastidio enorme! il mio obbiettivo comunque è anche di mettere su massa, infatti ritengo di stare in un periodo di stallo! non si "cresce"

---------- Post added at 11:01:34 ---------- Previous post was at 10:27:49 ----------

nel frattempo correggo alcuni dati che sto leggendo ora nel programma!
(ovviamente ho aggiunto l'attività fisica)
BMR Metabolismo basale: 1848kcal
DCN Fabbisogno giornaliero: 3178kcal (non sono un po troppe?)
TDEE: 4153kcal

---------- Post added at 14:58:57 ---------- Previous post was at 10:01:34 ----------

allora ho passato tutta la giornata a divertirmi con quel programma

ho modificato la mia dieta:

obiettivo giornaliero: 3165kcal
calorie sport (ho messo sollevamento pesi leggero/moderato in quanto non so dare un giudizio a che livello lo pratico) : 488kcal
metabolismo basale: 1848kcal
fabbisogno giornaliero: 3178kcal
TDEE: 3665kcal

scrivo la nuova dieta e metto in grassetto le modifiche:

-COLAZIONE:
300ml di latte parzialmente scremato
1 cucchiaino di miele (7gr)
4 fette biscottate integrali (34gr)
1 cucchiaio di marmellata (30gr)
100gr albumi cotti

-SPUNTINO:
2 fette di pane integrale
70gr bresaola
4 arachidi tostate
1 mela

-PRANZO:
100gr pasta/riso integrale
1 cucchiaino di pecorino
150gr carne
2 fette di pane integrale
14gr olio evo

-SPUNTINO:
170gr fage - yogurt greco total 0%
1 cucchiaino di miele (7gr)
4 arachidi tostate

-CENA:
150gr carne
250gr patata lessa
1 fetta di pane integrale
14g olio evo

-SPUNTINO:
2 cubetti di parmigiano

PROTEINE: 174gr
CARBOIDRATI: 261gr
GRASSI TOTALI: 58,9gr

totale calorie: 2246kcal

adesso come va?

***giuseppesole*** · 08-04-2014, 19:17:33

Così va meglio. Sembra ottima. Solo un poco troppo aggressiva rispetto al tuo TDEE: fai TDEE-20%, non TDEE-40%.

**daniele23** · 08-04-2014, 19:44:27

Originariamente Scritto da giuseppesole Visualizza Messaggio

Così va meglio. Sembra ottima. Solo un poco troppo aggressiva rispetto al tuo TDEE: fai TDEE-20%, non TDEE-40%.

ciao! grazie per la risposta

in pratica mi stai dicendo di aumentare le calorie?

***giuseppesole*** · 08-04-2014, 19:50:39

Esattamente.

**daniele23** · 09-04-2014, 16:35:25

Originariamente Scritto da giuseppesole Visualizza Messaggio

Esattamente.

Grazie!

se a qualcuno può servire terrò aggiornato di tanto in tanto questo post!

---------- Post added 09-04-2014 at 13:35:25 ---------- Previous post was 08-04-2014 at 16:55:01 ----------

Volevo farvi una domanda, ma 4 cucchiai di olio (circa 35gr) al giorno non sono troppi??

***giuseppesole*** · 09-04-2014, 17:18:38

Non in assoluto. Potrebbero essere troppi i grassi al giorno rispetto al tuo piano. Ma questo ormai dovresti saperlo....

**daniele23** · 09-04-2014, 17:43:24

Originariamente Scritto da giuseppesole Visualizza Messaggio

Non in assoluto. Potrebbero essere troppi i grassi al giorno rispetto al tuo piano. Ma questo ormai dovresti saperlo....

Scusami ma non ho capito cosa vuoi dire...

***giuseppesole*** · 09-04-2014, 18:05:05

Vuole dire che fa fede il conteggio dei tre macronutrienti a fine giornata, non il fatto ch eutilizzi 4 cucchiai d' olio. Se il conteggio è OK, i 4 cucchiai sono OK. Potresti assumere i medesimi grassi da noci, avocado, o addirittura dai formaggi o dalla carne rossa che sarebbe grossomodo lo stesso.

**daniele23** · 09-04-2014, 18:22:43

Originariamente Scritto da giuseppesole Visualizza Messaggio

Vuole dire che fa fede il conteggio dei tre macronutrienti a fine giornata, non il fatto ch eutilizzi 4 cucchiai d' olio. Se il conteggio è OK, i 4 cucchiai sono OK. Potresti assumere i medesimi grassi da noci, avocado, o addirittura dai formaggi o dalla carne rossa che sarebbe grossomodo lo stesso.

si hai ragione, non ci avevo pensato..
pensi che in definizione 174gr di proteine, 261gr di carboidrati e 58,9 di grassi possono andar bene?

***conv999*** · 09-04-2014, 18:24:23

Ma la foto alla fine non l'hai messa?
SIcuro che il tuo TDEE sia 3600 e oltre? hai fatto bene i calcoli?

Sono curioso di vedere quanto quel 9,7 % sia veritiero.

Non che non ci creda (anzi) ma una foto fa la differenza ..e annulla ogni numero (esso sia 15% 18% o 10% )

(io da bilancia impedenziometrica -quelle comuni da casa- sono al 14,5%)
Da calcolo con pliche al 5%
con le impedenziometriche da impugnare sono al 8,5%
io sono come in AVATAR