Aiuto Dieta massa!

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  • L0rdch4os
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    • Feb 2014
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    Aiuto Dieta massa!

    Salve a tutti, per prima cosa mi scuso se ho sbagliato sezione o altro ma sono nuovo e non ho idea di come orientarmi su questo fantastico forum. Come da titolo cerco il parere di qualche esperto per avere qualche dritta sulla mia dieta. Partiamo dal principio: sono un ragazzo di quasi 19 anni, peso 71kg, e sono alto 176cm. Mi alleno da 2 anni e 4 mesi e ho una percentuale di massa grassa dell 8%. Putroppo anche se ho poco grasso tendo ad accumularlo tutto sull'addome con risultato addominali appannatissimi e quasi invisibili. Nonostante la tendenza a mangiare pulito e ad allenarmi costantemente senza aver mai saltato un allenamento non ho ottenuto grandi guadagni di massa, e poichè ho una struttura ossea piccolo-media (ho il polso 16,5cm) credo di essere un hardgainer. Preciso che mi alleno 3 volte a settimana, e per alcuni mesi 4 (quindi non ho problemi di tempo, seguo semplicemente le istruzioni del mio PT). Chiarito questo, vorrei passare al mio piano alimentare dato che credo sia il fattore di crescita più rilevante. Da alcuni mesi seguo la ciclizzazione dei carboidrati di Thibaudeau, iniziata con la speranza di risolvere il mio problema riguardo l'addome estremamente appannato (dalle visite che ho fatto ho grasso solo li) e ottenere guadagni di massa. Ecco cosa mangio durante la settimana:

    LUN-MER
    -COLAZIONE:
    150gr di albume + 1 vasetto di yogurt magro(125ml) +1 banana + 30gr di cereali integrali
    -SPUNTINO:
    Panino 140gr + 100gr di fesa
    -PRANZO:
    200gr di carne rossa + 100/200gr di verdura a foglia verde + 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva +30gr di parmigiano
    -SPUNTINO:
    2uova sode
    -POST W.O.:
    50gr di proteine (Syntha-6 BSN)
    -CENA:
    120gr di riso +200gr di pollo +100/200gr verdure a folia verde + 1 carota e 3pomodori +2 cucchiai d'olio + 30gr di parmigiano.
    -PRENANNA:
    30gr di noci

    MART-GIOV-SABATO
    -COLAZIONE:
    150gr di albume + 1 vasetto di yogurt magro(125ml) +1 banana
    -SPUNTINO:
    Panino 100gr+ 100gr di fesa
    -PRANZO
    300gr di legumi lessi+ 100/200gr di verdure a foglia verde + 1 carota e 3 pomodori+ 1 cucchiaio d'olio + 30gr di parmigiano
    -SPUNTINO:
    100gr di prosciutto crudo
    -CENA
    200gr di petto di tacchino +100/200gr du verdura a foglia verde + 1 cucchiaio d'olio
    -PRENANNA:
    50gr di parmigiano

    VENERDI:
    -COLAZIONE
    150gr di albume + 1 vasetto di yogurt magro(125ml) +1 banana + 1 mela o pera
    -SPUNTINO:
    Panino 120gr + 100gr di fesa
    -PRANZO:
    250gr di salmone+100/200gr di verdure a foglia verde + 1 cucchiaio d'olio
    -SPUNTINO:
    2x scatolette di tonno all'olio d'oliva
    -POST W.O.
    50gr di proteine (Syntha-6)
    -CENA:
    80gr di riso + 200gr di petto di tacchino + 100/200gr di verdura a foglia verde + 1 carota e 3 pomodori + 2 cucchiai d'olio
    -PRENANNA:
    30gr di noci

    DOMENICA: Colazione e spuntini del venerdì, i pasti principali limitatamente liberi ma i carbo a pranzo. (In genere mangio pesce)

    INTEGRAZIONE: Ogni mattino 1 multivitaminico, trubulus terrestris (che appena terminerò non ricomprerò assolutamente!), Amino-X nel pre-WO, proteine e 3caps di BCAA nel post-WO. Ho provato un ciclo di creatina di 6 settimane seguendo la guida del forum e tenendo lontana la caffeina ma senza ottenere risultati significativi. (Sono la sfiga in persona)

    Quindi tengo costante ogni giorno le proteine distibuite quasi omogeneamente in 5 pasti e calcolate con una costante di circa 2,8xMassa magra (forse è un po' troppo alta ma sono disperato), i carbo invece calcolati con con la costante 3,1xMassa magra e distrubuiti in 3 pasti: Colazione 25%, primo spuntino 25% e cena 50% (che cade circa 60minuti dopo l'allenamento), infine i grassi sostanzialmente in 2 pasti principali: pranzo e cena. (ma anche nel prenanna per far salire un po' su le calorie). Inoltre Lun-merc carbo alti (con calorie del metabolismo basale x1,6), mart-giov-sabato carbo bassi (con calorie del metabolismo basale x1,2) e Ven-dom carbo medi (con calorie del metabolismo basale x1,4)

    Chiedo dei consigli per ottenere più massa e in maniera pulita. So che è impossibile non accumulare grasso, ma spero ci siano metodi per diminuire il tessuto adiposo addominale magari con delle correzioni sulla dieta.

    Ringrazio chi si presterà ad aiutarmi e mi scuso apriori se ho sbagliato sezione!
    Last edited by L0rdch4os; 03-04-2014, 22:39:26.
  • Rossella00
    In fieri
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    • Abruzzo
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    #2
    R: Aiuto Dieta massa!

    Ciao Lord!
    Allora, andiamo per ordine. Prima di tutto, come hai fatto a calcolare la tua percentuale di massa grassa? Se fosse veramente all'8% dubito che avresti l'addome appannato come dici. Hai una foto?
    Per la dieta invece ricomincerei dall'inizio. Puoi scrivere le grammature di proteine, carboidrati e grassi e le calorie che assumi nelle diverse guirnate? Ad ogni modo leggi queste utili guide e calcola il tuo BMR, TDEE, successivamente cerca di correggere ogni dieta mantenendo le proteine a 2 gr/kg di peso corporeo, i grassi a 0.8 gr/kg. Quindi aggiungi carboidrati fino a raggiungere la quota calorica del TDEE. Altrimenti, crea direttamente una nuova bozza.
    Impostare un programma alimentare: dalla teoria alla pratica
    AAA X NEOFITI: linee guida per una dieta

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    • L0rdch4os
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      #3
      La percentuale di grasso è uscita dall'esame antropometrico che eseguo ogni 3 mesi in palestra.
      Lun-mer: 200gr di proteine, 270gr carbo, 3.300 kcal
      Mart-giove-sabato: 200gr di proteine, 160gr carbo, 2500 kcal
      Ven-dom: 200gr proteine, 200gr carbo, 2800 kcal

      La foto posso pubblicarla come commento?

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      • Ozn
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        • La terra delle nocchie
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        #4
        Originariamente Scritto da L0rdch4os Visualizza Messaggio
        La percentuale di grasso è uscita dall'esame antropometrico che eseguo ogni 3 mesi in palestra.
        Lun-mer: 200gr di proteine, 270gr carbo, 3.300 kcal
        Mart-giove-sabato: 200gr di proteine, 160gr carbo, 2500 kcal
        Ven-dom: 200gr proteine, 200gr carbo, 2800 kcal

        La foto posso pubblicarla come commento?
        I grassi non li calcoli?
        Troppe proteine per i tuoi dati.
        Calcola il tdee come ti ha chiesto rossella

        La foto puoi postarla in questa discussione senza problemi
        Originariamente Scritto da centos
        mangio e bevo e faccio schifo


        Per ricorsi amministrativi e legali
        http://www.supremecourt.mn/home

        sigpic

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        • L0rdch4os
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          #5
          Non ricordo i grassi, perchè li utilizzai per colmare le calorie mancanti..
          Questa è la mia condizione attuale, l ho scattata adesso anche se sono un po' più gonfio per via della cena. (sono contratto)

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          • Ozn
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            • La terra delle nocchie
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            #6
            Originariamente Scritto da L0rdch4os Visualizza Messaggio
            Non ricordo i grassi, perchè li utilizzai per colmare le calorie mancanti..
            I grassi devi calcolarli, mica ricordarli a memoria
            Ti chiedo nuovamente di fare i calcoli: prendi il post di rossella come riferimento.
            Originariamente Scritto da centos
            mangio e bevo e faccio schifo


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            • L0rdch4os
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              #7
              Si lo sto facendo intanto potete dirmi se almeno come tipologia di alimenti che utilizzo ci siamo? magari così devo solo modellare le quantità e il metodo di distribuzione..

              ---------- Post added at 21:17:11 ---------- Previous post was at 20:43:37 ----------

              Ho calcolato i grassi che assumo attualmente: nei giorni on circa 70gr, negli off circa 50gr
              Last edited by L0rdch4os; 03-04-2014, 23:47:29.

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              • giuseppesole
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                #8
                Tdee?

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                • L0rdch4os
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                  #9
                  TDEE= 2450 Kcal
                  Last edited by L0rdch4os; 05-04-2014, 22:31:10.

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                  • L0rdch4os
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                    #10
                    Consiglio piano alimentare

                    Salve a tutti, qualche giorno fa ho aperto una discussione sulla mia vecchia alimentazione e dato che mi è stato consigliato di stilarla da capo ho cercato di seguire i consigli del forum per crearne una più adatta. Volevo quindi avere consigli e correzioni sul mio nuovo piano alimentare, sono un ragazzo di quasi 19 anni, peso 71kg per 176cm, body fat 8% (ricavato dall'esame antropometrico), mi alleno 3 volte a settimana da circa 2 anni e 4 mesi. Premetto che ho difficoltà a mettere su massa, tendo ad accumulare grasso esclusivamente sull'addome, fisicamente sono mingherlino (ho il polso di 16,5cm). TDEE= 2450. Ecco a voi:

                    GIORNI ON:
                    -COLAZIONE:
                    150gr di albume + 125gr yogurt magro + 1 banana + 4 fette biscottate + 50gr di marmellata;
                    -COLAZIONE ALTERNATIVA:
                    150gr di albume + 200ml di latte+ 300gr di frutta + 50gr di cereali integrali;
                    -SPUNTINO:
                    panino da 100gr (o 300gr di frutta) + 100gr di fesa di tacchino;
                    -PRANZO:
                    100gr di pasta + 1 scatoletta di tonno + verdure + 1 cucchiaino d'olio;
                    -PRANZO ALTERNATIVA:
                    400gr di patate bollite + 100gr di Petto di pollo/tacchino/pesce magro + vedure + 1 cucchiaino d'olio;
                    -SPUNTINO:
                    2 uova sode (o 2 scatolette di tonno) + 1 frutto;
                    -POST W.O.:
                    50gr di proteine (Syntha-6 BSN);
                    -CENA:
                    200gr di riso + 100gr di pollo/tacchino/pesce magro + verdure + 1 cucchiaino d'olio

                    GIORNI OFF:
                    -COLAZIONE:
                    Stessa dei giorni ON;
                    -SPUNTINO:
                    Stesso dei giorni ON;
                    -PRANZO:
                    300gr di legumi lessi + verdure + 1 cucchiaino d'olio;
                    -PRANZO ALTERNATIVO:
                    Stesso pranzo alternativo dei giorni ON;
                    -SPUNTINO:
                    100gr di crudo (o 2 scatolette di tonno) + 1 frutto;
                    -CENA:
                    200gr di carne rossa/salmone + verdure + cucchiaino d'olio;
                    -CENA ALTERNATIVA:
                    200gr di petto di pollo/tacchino/pesce magro + 25gr di parmigiano + verdure+ 1 cucchiaino d'olio.

                    Integrazione: 1 multivitaminico al mattino, mezzo misurino di Amino-x pre-w.o., 50gr di Syntha-6 + 3caps BCAA post-w.o.

                    In sintesi:

                    -GIORNI ON:
                    Kcal = 2880
                    Proteine = 160gr (2,5x kg)
                    Carbo = 455gr (7x kg)
                    Grassi = 45gr (0,7x kg)

                    -GIORNI OFF:
                    Kcal = 2.200
                    Proteine = 130gr (2x kg)
                    Carbo = 260gr (4x kg)
                    Grassi = 60gr (0.9x kg)

                    Spero possiate aiutarmi e correggermi! Grazie in anticipo!

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                      #11
                      Puoi continuare qui, non è necessario aprire un altro thread
                      Originariamente Scritto da centos
                      mangio e bevo e faccio schifo


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                        Mi scuso, e spero qualcuno possa aiutarmi

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                          #13
                          Originariamente Scritto da L0rdch4os Visualizza Messaggio
                          Salve a tutti, qualche giorno fa ho aperto una discussione sulla mia vecchia alimentazione e dato che mi è stato consigliato di stilarla da capo ho cercato di seguire i consigli del forum per crearne una più adatta. Volevo quindi avere consigli e correzioni sul mio nuovo piano alimentare, sono un ragazzo di quasi 19 anni, peso 71kg per 176cm, body fat 8% (ricavato dall'esame antropometrico), mi alleno 3 volte a settimana da circa 2 anni e 4 mesi. Premetto che ho difficoltà a mettere su massa, tendo ad accumulare grasso esclusivamente sull'addome, fisicamente sono mingherlino (ho il polso di 16,5cm). TDEE= 2450. Ecco a voi:

                          GIORNI ON:
                          -COLAZIONE:
                          150gr di albume + 125gr yogurt magro + 1 banana + 4 fette biscottate + 50gr di marmellata;
                          -COLAZIONE ALTERNATIVA:
                          150gr di albume + 200ml di latte+ 300gr di frutta + 50gr di cereali integrali;
                          -SPUNTINO:
                          panino da 100gr (o 300gr di frutta) + 100gr di fesa di tacchino; + grassi (frutta secca)
                          -PRANZO:
                          100gr di pasta + 1 scatoletta di tonno + verdure + 1 cucchiaino d'olio;
                          -PRANZO ALTERNATIVA:
                          400gr di patate bollite + 100gr di Petto di pollo/tacchino/pesce magro + vedure + 1 cucchiaino d'olio;
                          -SPUNTINO:
                          2 uova sode (o 2 scatolette di tonno) + 1 frutto; Non credo che 2 uova sode equivalgano a 2 scatolette di tonno
                          -POST W.O.:
                          50gr di proteine (Syntha-6 BSN); Quanto passa dal post wo alla cena ? Farei meno polveri nel post wo e più carne a pranzo
                          -CENA:
                          200gr di riso + 100gr di pollo/tacchino/pesce magro + verdure + 1 cucchiaino d'olio

                          GIORNI OFF:
                          -COLAZIONE:
                          Stessa dei giorni ON;
                          -SPUNTINO:
                          Stesso dei giorni ON; + grassi
                          -PRANZO:
                          300gr di legumi lessi + verdure + 1 cucchiaino d'olio;
                          -PRANZO ALTERNATIVO:
                          Stesso pranzo alternativo dei giorni ON; Almeno 150g di pollo
                          -SPUNTINO:
                          100gr di crudo (o 2 scatolette di tonno) + 1 frutto; + grassi
                          -CENA:
                          200gr di carne rossa/salmone + verdure + cucchiaino d'olio;
                          -CENA ALTERNATIVA:
                          200gr di petto di pollo/tacchino/pesce magro + 25gr di parmigiano + verdure+ 1 cucchiaino d'olio. + metti una fonte di carbo, pane integrale ad
                          esempio


                          Integrazione: 1 multivitaminico al mattino, mezzo misurino di Amino-x pre-w.o., 50gr di Syntha-6 + 3caps BCAA post-w.o.

                          In sintesi:

                          -GIORNI ON:
                          Kcal = 2880
                          Proteine = 160gr (2,5x kg)
                          Carbo = 455gr (7x kg)
                          Grassi = 45gr (0,7x kg)

                          -GIORNI OFF:
                          Kcal = 2.200
                          Proteine = 130gr (2x kg)
                          Carbo = 260gr (4x kg)
                          Grassi = 60gr (0.9x kg)

                          Spero possiate aiutarmi e correggermi! Grazie in anticipo!
                          Ti ho lasciato dei consigli in grassetto.
                          Le pro lasciale invariate (150/160g sono ok), tieni anche una fonte di carbo quando non ti alleni.
                          La dieta non è impostata male
                          Originariamente Scritto da centos
                          mangio e bevo e faccio schifo


                          Per ricorsi amministrativi e legali
                          http://www.supremecourt.mn/home

                          sigpic

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                          • L0rdch4os
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                            • Feb 2014
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                            #14
                            Ti ringrazio, seguirò il tuo consiglio

                            Ps: dal post w.o. alla cena passano dai 60 ai 90minuti
                            Last edited by L0rdch4os; 05-04-2014, 22:55:49.

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