Alimenti a colazione

[turtuv]

Ciao a tutti ragazzi! Stavo cercando di variare un po' la dieta ipocalorica che sto seguendo. Ho fatto qualche ricerca, ma non ho trovato granchè. Quello che vorrei sapere è questo: a colazione, a parità di macro ovviamente, è indifferente mangiare ad esempio fette biscottate integrali, gallette di riso o magari frutta? In alcuni topic si parla di limitare il fruttosio, ma non penso che due frutti al mattino possano considerasi deleteri. Insomma, tra queste fonti di carbo ce ne sono di sconsigliate per la colazione o vanno tutte bene?

[BodyBuilder_83]

Può, a colazione, una sana mela di 150/200 gr ledere alla tua salute? Credo proprio di no, anzi.
Non basarti su strane teorie lette qua o la, un frutto di prima mattina è un'ottima fonte di carbo (più tanta acqua biologica), più che altro valuterei - se in massa - se può essere una giusta scelta, tra le tante, come alimento basso calorico, tutto qui.

[turtuv]

Al momento non sono in massa, quindi la questione non si pone. Bene per la frutta al mattino Riguardo le gallette di riso/mais invece? Ho ritrovato una discussione di qualche tempo fa dove si diceva che le gallette a colazione non sono il massimo, a prescindere che siano di riso o di mais, o che siano integrali o normali.

[Ozn]

Se si tratta di carbo puliti (no zuccheri e/o grassi aggiunti), che vengano dalla frutta, dal pane, dalle gallette, dall'avena, etc... va bene tutto.
Relax e meno paranoie

[turtuv]

Più naturale della frutta o delle gallette penso non ci sia niente. Era quello che volevo sapere, grazie per le info

[Manx]

beh le gallette non sono proprio "naturali", anche se alimento valido, cmq non farti problemi inutili! Magna

[turtuv]

In che senso non sono naturali? E' riso

[Hunterboy]

Intendeva dire che la materia prima ha subito delle lavorazioni in un secondo momento, mentre la frutta come si coglie dall'albero la si mangia.. eddai

[turtuv]

Ehhhhhhhhhh, a sto punto torniamo ad una dieta primitiva altrimenti dovremmo eliminare il 99% del cibo esistente sulla faccia della terra

[BodyBuilder_83]

mangia una mela di 200 gr e via, sei apposto.

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mangia una mela di 200 gr e via, sei apposto.

[turtuv]

Ha 20gr di carbo, la quantità dipende da quanti ne assumo a colazione. Se ad esempio adesso ne assumo 40gr, una mela da 200gr è poco per dire. Ma mi bastava sapere quello che mi avete detto, poi li raggiungerò facendo varie combinazioni in modo da variare un poco.

[feiwong]

Il problema nella frutta e' il suo zucchero (fruttosio) per ragioni ormai note a tutti. Fino a 30-40gr riusciamo a metabolizzarlo ottimamente il che corisponderebbe a 4-5 frutti al giorno. Quindi poche paranoie

[turtuv]

Proprio quello che volevo sapere io. Considerando che nella frutta all'incirca il 50% dei cho è fruttosio, vorrebbe dire mangiare 80gr di cho solo da frutta, il che non è di certo semplice

[BodyBuilder_83]

Il problema nella frutta e' il suo zucchero (fruttosio) per ragioni ormai note a tutti. Fino a 30-40gr riusciamo a metabolizzarlo ottimamente il che corisponderebbe a 4-5 frutti al giorno. Quindi poche paranoie

Quindi? che problemi creerebbe?
Forse ho compreso io male, una mela da 200gr a prima mattina (come fonte di carbs e acqua biologica) che problemi gli apporterebbe?

[turtuv]

Quindi? che problemi creerebbe?
Forse ho compreso io male, una mela da 200gr a prima mattina (come fonte di carbs e acqua biologica) che problemi gli apporterebbe?

Nessuno, si parlava di 40gr di fruttosio, quindi ci vuole ben più di una mela da 200gr per raggiungere tale quantità. Comunque, come ho detto, la quantità dipende dalla dieta e dai macro che si devono assumere. Una mela da 200gr può essere tanto o poco, dipende...considera che apporta appena 20gr di cho.