maizena

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  • manzo
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    maizena

    ciao a tutti io come post wo ho iniziato da un po ad usare maizena,dal mio punto di vista potrebbe essere una buona alternativa ad altri cho ad alto indice glicemico,però mi sorge un dubbio sul quanto sia digeribile(in quanto io lo mischio nello shaker assieme alle proteine) e se sia necessario "cuocerlo" in quanto ho sentito dire che potrebbero trovarsi sostanze tossiche rilasciate da insetti durante la maturazione in campo,ma che dalle case produttrici,i prodotti vengono si controllati ma non così tassativamente in quanto è un alimento che andrebbe cotto e la cottura disattiverebbe queste sostanze.qualcuno di voi può aiutarmi?
  • manzo
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    #2
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    • manzo
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      • Jul 2013
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      #3
      maizena

      ciao a tutti vorrei sapere se seocndo voi posso utilizzare maizena(crudo) direttamente nello shaker assieme alle proteine come fonte di cho,risulta digeribile?grazie a tutti

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      • Issue of Style
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        #4
        Considerando che si scioglie molto male (ho controllato anche su wiki e li addirittura c'è scritto che è insolubile) direi che è meglio evitarla.

        Io ti consiglio altri prodotti come maltodestrine ad esempio, che volendo puoi mischiare anche nello stesso shaker in cui ci sono le pro.

        altrimenti ci sono anche altri prodotti, ma è meglio se li prendi in shaker separati e in diversi momenti (come il vitargo ad esempio).

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        • nicbrah
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          #5
          eviterei decisamente, meglio i prodotti che ti ha consigliato issue, perchè questa idea della maizena?
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          • manzo
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            #6
            grazie per avere risposto,ormai non ci contavo piu comunque avevo deciso di utilizzarla,perchè per vari problemi mi è molto piu semplice reperirla,e poi l'ho provato in una borraccia assieme alle pro e mi è sembrata solubilissima,c'è essendo anch'essa amido di mais mi sembrava una buona alternativa,però se dite che non vale un gran che vedrò di trovare altro
            Last edited by manzo; 14-03-2014, 21:43:36.

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            • Issue of Style
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              #7
              Beh anche gli altri prodotti sono facili da reperire. Vai in farmacia, erboristeria, negozi specializzati, negozi di sport, qui su MN...

              Comunque vedi te...

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              • manzo
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                #8
                sisi,troverò una soluzione e vedrò di sostituirla con altro,grazie ancora per la vostra disponibilità

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                • nicbrah
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                  #9
                  figurarti
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