Relazione tra Uova e Mele

[Irasentip]

Buongiorno a tutti, apro questa discussione perchè mi sono imbattuto in un fatto che non sono riuscito a spiegarmi da solo e con l'aiuto del web, dunque, per quale motivo un allergico alle uova oltre ad evitare il pollame in genere deve anche stare alla larga dalle Mele??? che relazione c'è tra le due cose?
Grazie per la risposta

[Kanzi]

Beh, non è che uno è allergico alle uova, ma a qualcosa che le uova contengono... Credo
Quindi, esempio, se sei allergico anche ad un banalissimo minerale che è contenuto in entrambi gli alimenti, ecco che li dovrai evitare... entrambi.

Poi se c'è una relazione specifica tra le due, non saprei.

[Irasentip]

Beh, non è che uno è allergico alle uova, ma a qualcosa che le uova contengono... Credo
Quindi, esempio, se sei allergico anche ad un banalissimo minerale che è contenuto in entrambi gli alimenti, ecco che li dovrai evitare... entrambi.

Poi se c'è una relazione specifica tra le due, non saprei.

Buon dì!..chiaro, l'allergia in questo caso è portata da proteine presenti nell'uovo, per questo mi chiedevo possibile che le mele contengano le stesse cose??

[Kanzi]

Non saprei proprio che dirti. Ma zero, zero, zero

Per curiosità... Dove l'hai letto?

[Irasentip]

Non saprei proprio che dirti. Ma zero, zero, zero

Per curiosità... Dove l'hai letto?

Praticamente me l'ha chiesto mia madre se sapevo darle una spiegazione, perchè lei lavora in una mensa scolastica ed ai bambini che hanno questa allergia oltre a non poter dare uova e pollame non si possono dare neanche le mele, sul web molti articoli appunto le annoverano tra gli alimenti da evitare ma il perchè non lo trovo

[brosgym]

Le mele contengono una proteina simile all'albumina che puó dare la reazione allergica, se volete appena sono in studio, lunedi, vi dic di più

[Irasentip]

Le mele contengono una proteina simile all'albumina che puó dare la reazione allergica, se volete appena sono in studio, lunedi, vi dic di più

Grazie mille Bros