è salutare questa colazione con pancake?

[martino89]

Salve a tutti, vorrei un consiglio.

Ho eseguito visita da un dietologo e mi ha dato una dieta che si deve aggirare sulle 2200 Kcal. Volevo variare la colazione perchè ho bisogno di più energia al mattino per il lavoro e volevo iniziare ad usare questa ricetta per i pancake al mattino, vorrei sapere da qualcuno di esperto mangiare al mattino questi pancake può far male nel lungo periodo o far ingrassare eccessivamente? Ed inoltre, prendere le proteine ogni mattina, in polvere o tramite yogurt greco può far male nel lungo periodo?
Grazie.

Ecco i pancake di cui parlavo:

INGREDIENTI
1 tazza di farina di grano duro pasta o farina di grano intero
1/2 tazza di semi di lino
1/2 tazza di farina d'avena
2 cucchiai di zucchero greggio
1 bustina di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di sale kosher
2 tazze di latticello
3 grandi uova , sbattute a miscela
1/4 tazza ( 1/2 stick) burro non salato , fuso , raffreddato
olio extravergine
Miele biologico acacia


INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
1 porzione ( 4 frittelle ) contiene :
Calorie ( kcal ) 120
Grassi ( g ) 5
Grassi saturi ( g ) 2,5
Colesterolo ( mg ) 50
Carboidrati ( g ) 14
Fibra alimentare ( g ) 3
Zuccheri totali ( g ) 3
Proteine ( g ) 5
Sodio ( mg ) 180

[Manx]

le calorie in eccesso fanno ingrassare, non un distinto alimento. E perchè le pro, sia polveri che non, dovrebbero far male?! Carne, pesce, uova, formaggio...fanno male?! E fanno male...in base a cosa?! In ogni caso se sei stato da un dietologo dovevi parlarne in primis con lui di questa esigenza al mattino...lo paghi/hai pagato di proposito, no?

[Ozn]

Salve a tutti, vorrei un consiglio.

Ho eseguito visita da un dietologo e mi ha dato una dieta che si deve aggirare sulle 2200 Kcal. Volevo variare la colazione perchè ho bisogno di più energia al mattino per il lavoro e volevo iniziare ad usare questa ricetta per i pancake al mattino, vorrei sapere da qualcuno di esperto mangiare al mattino questi pancake può far male nel lungo periodo o far ingrassare eccessivamente? Ed inoltre, prendere le proteine ogni mattina, in polvere o tramite yogurt greco può far male nel lungo periodo?
Grazie.

Ecco i pancake di cui parlavo:

INGREDIENTI
1 tazza di farina di grano duro pasta o farina di grano intero
1/2 tazza di semi di lino
1/2 tazza di farina d'avena
2 cucchiai di zucchero greggio
1 bustina di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di sale kosher
2 tazze di latticello
3 grandi uova , sbattute a miscela
1/4 tazza ( 1/2 stick) burro non salato , fuso , raffreddato
olio extravergine
Miele biologico acacia


INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
1 porzione ( 4 frittelle ) contiene :
Calorie ( kcal ) 120
Grassi ( g ) 5
Grassi saturi ( g ) 2,5
Colesterolo ( mg ) 50
Carboidrati ( g ) 14
Fibra alimentare ( g ) 3
Zuccheri totali ( g ) 3
Proteine ( g ) 5
Sodio ( mg ) 180

Di sicuro esistono modi per preparare cose del genere senza usare burro + olio + formaggio.
Fai un giro nel thread dedicato alle ricette, troverai un sacco di esempi.
Riguardo alle tue domande: quello che fa ingrassare è l'eccesso di calorie, non un singolo alimento.
Le pro in polvere sono cibo, niente di più.
Ti consiglio comunque di postare la tua dieta completa di grammature e i tuoi dati

[Ozn]

le calorie in eccesso fanno ingrassare, non un distinto alimento. E perchè le pro, sia polveri che non, dovrebbero far male?! Carne, pesce, uova, formaggio...fanno male?! E fanno male...in base a cosa?! In ogni caso se sei stato da un dietologo dovevi parlarne in primis con lui di questa esigenza al mattino...lo paghi/hai pagato di proposito, no?

....troppo veloce

[martino89]

le calorie in eccesso fanno ingrassare, non un distinto alimento. E perchè le pro, sia polveri che non, dovrebbero far male?! Carne, pesce, uova, formaggio...fanno male?! E fanno male...in base a cosa?! In ogni caso se sei stato da un dietologo dovevi parlarne in primis con lui di questa esigenza al mattino...lo paghi/hai pagato di proposito, no?

Grazie della risposta... dici le calorie in eccesso a quelle che non riusciamo a bruciare durante la giornata? L'ho pagato si, ma sono andato da lui prima di natale e ora mi passava per la testa questa cosa e volevo sapere se fare questo cambiamento poteva far male in generale... :-)

[Issue of Style]

Si, è il surplus calorico che permette di mettere su massa.