Dieta massa

[giuseppesole]

Verdura anche a pranzo.

[Francescoo]

Ok, allora ci aggiungo anche un po' di zucchine, non le calcolo neanche nei valori...

Ti sembra buona come suddivisione ecc.?

Fra un po' calcolo e posto anche altri giorni

[giuseppesole]

Sì, va bene.

[Francescoo]

Ci sono particolari differenze tra i giorni "ON" e quelli "OFF"?

[giuseppesole]

Nei giorni off puoi aumentare lievemente i grassi, restando comunque più basso di Kcal tot (quindi tagliando i carbo in maniera consistente).
Negli on parecchi più carbo, con conseguente aumento di Kcal tot.

[Francescoo]

Ho cambiato alcune cose, che ne pensate?

Giorno 1 (calcio/palestra, niente pre-nanna)

colazione:

140g di albume d'uovo cotto, 5 gallette di riso, 12g di pistacchi

Totali (carbo=36 pro=21.5 fat=7 kcal=292)

metà mattina:

una mela, 3 gallette di kamut, 45g di bresaola

Totali (carbo=37 pro=18 fat=1.5 kcal=233)

pranzo:

140g di spaghetti integrali, 100g di tonno sgocciolato, zucchine, 5 granetti integrali, 15g di nocciole, un mandarino Totali (carbo=142 pro=49 fat=32 kcal=1050) metà pomeriggio: una mela, 3 gallette di kamut con miele d'acacia Totali (carbo=61 pro=4 fat=0.5 kcal=264) cena: 220g di petti di tacchino, zucchine e carote, 9 granetti integrali, 4 gallette di kamut e 5 di riso, 15g di pistacchi Totali (carbo=114 pro=71 fat=37 kcal=1072)

TOTALI (carbo=390 pro=163 fat=80 kcal=2900)


Giorno 2 (calcio/palestra, niente pre-nanna)

colazione:

140g di albume d'uovo cotto, 5 gallette di riso, 12g di pistacchi

Totali (carbo=36 pro=21.5 fat=7 kcal=292)

metà mattina:

2 fette di pan bauletto integrali, 60g di fesa di tacchino, mandarino

Totali (carbo=35 pro=17 fat=3.5 kcal=237)

pranzo:

130g di riso integrale, 100g di tonno sgocciolato, 80g di gamberetti, zucchine, 4 granetti integrali, 20g di noci, un mandarino

Totali (carbo=140 pro=54 fat=35 kcal=1090) metà pomeriggio: una mela, 3 gallette di kamut con miele d'acacia Totali (carbo=61 pro=4 fat=0.5 kcal=264) cena: 300g di petti di pollo, piselli, 8 granetti integrali, 4 gallette di kamut e 4 di riso, 35g di noci Totali (carbo=113 pro=72 fat=36 kcal=1065)

TOTALI (carbo=386 pro=168 fat=81.5 kcal=2920)

[giuseppesole]

La distribuzione dei macro è molto, molto simile. Perchè hai voluto distinguere i due giorni?

[Francescoo]

Perché voglio fare un "menù" di una settimana con giorni tutti diversi (come tipi di alimenti), che naturalmente rientrino tutti nei parametri di kcal, macro ecc.
Poi di solito i giorni come orari sono abbastanza diversi, quindi mi troverei anche meglio, a breve posto anche gli altri giorni, un po' per volta

[giuseppesole]

Buona idea.

[Francescoo]

Questo sarebbe un altro giorno "ON"
Faccio sei ora di scuola quindi aumento kcal a colazione e metà mattina, le diminuisco a pranzo dato che mangio tardi e non faccio lo spuntino a metà pomeriggio.
Che dite?

Colazione:
3 fette pan bauletto integrali
30g prosciutto cotto
un mela
tot (carbo:50 pro:14.5 fat:5 kcal:303 )

metà mattina:
3 gallette di riso
50g tonno sgocciolato
2 fette pan bauletto integrali
un mandarino
tot (carbo:51.5 pro:23 fat:7.5 kcal:368 )

pranzo:
piadia (120g) con zucchine e 50g prosciutto cotto
4 granetti integrali
50g bresaola
5 gallette di kamut
20g pistacchi
tot (carbo:135 pro:52 fat:25 kcal:972 )

cena:
200g salmone cotto
insalata
10 granetti integrali
5 gallette di riso
4 gallette di kamut
10g noccio
tot (carbo:125 pro:70 fat:29 kcal:1040 )

prenanna
30g bresaola
1 galletta di riso
15g noci
tot (carbo:8.5 pro:11 fat:11 kcal:176 )

TOTALI (carbo:370 pro:170.5 fat:77.5 kcal:2860 )

[giuseppesole]

Panbauletto e piadine ti piacciono proprio, eh?

[Francescoo]

Nah, la piadina è semplice e veloce, con molti carbo, ma mangerà una massimo due volte a settimana...

Per il pan bauletto sinceramente non l'ho mai mangiato, però avevo visto in molti che lo mettevano nella dieta ed in effetti un "panino" può essere fatto in mille modi e con proprietà diverse, così stavo più sullo standard...

---------- Post added 04-03-2014 at 12:08:15 ---------- Previous post was 03-03-2014 at 23:01:15 ----------

Non vanno bene?

[giuseppesole]

Non sono genuini. Posta gli ingredienti, che ti si dice il perchè.

E leggi qua:

http://www.bodyweb.com/threads/42244-Neofiti-Come-impostare-una-dieta

[Francescoo]

Te cosa mi consigli come fonte di carbo?

Escluderei kg di mele e patate a metà mattina...
Gallette di riso, kamut e granetti integrali mi sembrano un po' ripetitivi...

[giuseppesole]

Pane di segale?