Metabolica per sgrassare

**^noel^** · 31-03-2014, 13:21:38

R: Metabolica per sgrassare

Sì sì...ho aggiunto 20gr di crusca nel latte a colazione ed infatti va un po' meglio (nulla a che vedere rispetto ai periodi normo-carb però).
Per il whooshing avevo letto il thread...di per sé non è che ne abbia tratto grande beneficio...avevo provato a suo tempo a fare un giorno intero di ricarica di carbo secchi però non era servito granché.

Comunque stavo ragionando di valutare ancora questa settimana e la prossima...se non noto grandi miglioramenti non so se continuare...perché sì che ho perso qualcosa...ma all'occhio ed al tatto mi vedo peggio di quando avevo iniziato...

***Giulio85*** · 31-03-2014, 15:18:56

considera che le ricariche ti portano molta acqua, quindi è normale che il lunedì/martedì ti sembra di vederti peggio, ma di solito dura un paio di giorni.
prova ad aumentare anche le verdure a foglia durante la settimana.
le ricariche a secco non ti servono, si fanno per arrivare tirati al giorno di gara, a te serve ricaricare bene e reidratare il tutto.
poi fai comunque le tue valutazione, senza vederti è difficile dirti stai andando bene o no, dovresti confrontare almeno le pliche per avere un'idea meno soggettiva.

**^noel^** · 31-03-2014, 19:31:56

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a te serve ricaricare bene e reidratare il tutto.
poi fai comunque le tue valutazione, senza vederti è difficile dirti stai andando bene o no, dovresti confrontare almeno le pliche per avere un'idea meno soggettiva.

Cosa intendi per ricaricare bene e reidratare il tutto?

Comunque valuto ancora questa settimana...perché - effettivamente - il peso non è variato molto...ma mi vedo alquanto differente.
Un regime alimentare quanto dovrebbe essere "tenuto" prima di valutarne più o meno gli effetti?
Io ormai è un mese che seguo la metabolica...

***Giulio85*** · 31-03-2014, 20:11:55

R: Metabolica per sgrassare

Che non ti serve fare ricariche secche.

In teoria dopo un mese qualcosa si dovrebbe vedere

**^noel^** · 01-04-2014, 09:54:19

Non so...mi dispiace un po' interrompere dopo un mese...provo a modificare un po' la distribuzione dei cibi...ritornando alla vecchia massima: colazione da re / pranzo da principe / cena da barbone.
E vediamo se un minimo può influire (credo poco visto il totale calorico pressoché uguale...).

Nel frattempo porto i valori nutrizionali a: PRO 165 / CHO 35 / FAT 140 e vediamo se venerdì mi vedo un po' meglio (puffy a parte)

***Giulio85*** · 01-04-2014, 13:06:01

per la distribuzione perché non provi a spostare kcal verso il postwo?

ma le ricariche come le hai fatte?

**Kanzi** · 01-04-2014, 18:06:30

Ho letto, mi intrometto e mi scuso se qualcosa mi dovesse essere sfuggita.

Vieni da una dieta da 2000 e qualcosa Kcal e vuoi sgrassare mantenendo le stesse calorie (o quasi), solamente modificando i macronutrienti. È questo il punto dolente

Ti vedi più "flaccido" perché hai tolto i carboidrati. Non hai perso peso perché sei in normocalorica.

Il mio consiglio è quello di impostare un'approccio radicalmente diverso per un mesetto, alzando le calorie, per poi riprendere la metabolica con meno calorie di ora.
Questo se vuoi sgrassare.

**^noel^** · 02-04-2014, 10:14:34

Allora...procedo con ordine.

Per quanto riguarda lo spostare parte delle kCal al post-wo...mi alleno più o meno dalle 18.45 alle 20.15 e - pertanto - il mio post-wo coincide con la cena.
Al momento i cho li concentro a colazione (latte + crusca + burro d'arachidi) mentre il resto della giornata ne assumo esclusivamente da verdure o comunque sono complementari negli altri alimenti.

Per il discorso ricariche, invece, faccio così: sabato pomeriggio tardo faccio un allenamento total body seguito subito da un paio di gallette di riso e poi faccio sabato cena + domenica (per un totale quindi di ~36ore) di ricarica in cui consumo carboidrati "random"...nel senso che non sto proprio a fare le pulci sulle quantità...consumando però pochi grassi. Ad esempio questo week-end appena passato ho fatto (e non riesco praticamente mai a fare gli spuntini):
post-wo: n.2 gallette di riso
cena: hamburger (non schifezze chimiche...un hamburger serio) + patate al forno + birra
colazione: 200ml latte intero + 30gr crusca
pranzo: 300gr focaccia + n.1 porzione pasta con pesce (tutto fatto in casa e senza grassi sparsi)
cena: 100gr di carbonara (qui però i grassi c'erano...niente da dire).

Questo perché leggevo sui vari thread e post di non stare tanto a preoccuparsi per il giorno di ricarica...ma di avere un po' di senso...cosa che credo di aver sempre fatto...
Il "problema" è che comunque patisco un po' i carboidrati e quindi il rinomato effetto puffy fa capolino...

Per l'intervento di kanzi, invece:
di per sé come TDEE avrei ~2.600kCal che decurto circa del 22% per arrivare a stare sulle ~2.000kCal e quindi non sarei proprio in normo. Oltretutto prima di iniziare la metabolica ho fatto due settimane di normocalorica e normoglucidica (così come scritto sul thread in rilievo). E' che prima tiravo giù le calorie ad minchiam...che è la cosa che tutti sconsigliano...e quindi ora non so bene come comportarmi visto il mio metabolismo non proprio supersonico.

Non capisco - invece - il discorso niente carbo = flaccido.

***Giulio85*** · 02-04-2014, 12:21:33

secondo me le ricariche possono essere migliorate e di molto, aumentando i carbo e diminuendo i grassi che sono molti più di quanto pensi.

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Per il discorso ricariche, invece, faccio così: sabato pomeriggio tardo faccio un allenamento total body seguito subito da un paio di gallette di riso e poi faccio sabato cena + domenica (per un totale quindi di ~36ore) di ricarica in cui consumo carboidrati "random"...nel senso che non sto proprio a fare le pulci sulle quantità...consumando però pochi grassi. Ad esempio questo week-end appena passato ho fatto (e non riesco praticamente mai a fare gli spuntini):

post-wo: n.2 gallette di riso
considerando i tuo dati ne mangerei almeno 100g di gallette e aggiungerei comunque una fonte proteica
cena: hamburger (non schifezze chimiche...un hamburger serio) + patate al forno + birra
gli hamburger solitamente hanno un bel po' di grassi, poi dipende dal taglio della carne se lo scegli e te la fai macinare è un altro discorso
che alle patate al forno non ci metti l'olio non ci credo, solo io riesco a mangiarle a secco

colazione: 200ml latte intero + 30gr crusca
latte scremato? anche mezzo litro così non si spreca
pranzo: 300gr focaccia + n.1 porzione pasta con pesce (tutto fatto in casa e senza grassi sparsi)
la focaccia non è proprio senza grassi, anche la pasta immagino sia ben oliata
cena: 100gr di carbonara (qui però i grassi c'erano...niente da dire).
la carbonara non si discute

Questo perché leggevo sui vari thread e post di non stare tanto a preoccuparsi per il giorno di ricarica...ma di avere un po' di senso...cosa che credo di aver sempre fatto...
Il "problema" è che comunque patisco un po' i carboidrati e quindi il rinomato effetto puffy fa capolino...

non sono critiche sia chiaro, era per darti un'idea se vuoi provare ad ottimizzare i risultati. se aumenti i carbo e mangi molti grassi l'effetto puffy è sicuro!

Originariamente Scritto da ^noel^ Visualizza Messaggio

Per l'intervento di kanzi, invece:
di per sé come TDEE avrei ~2.600kCal che decurto circa del 22% per arrivare a stare sulle ~2.000kCal e quindi non sarei proprio in normo. Oltretutto prima di iniziare la metabolica ho fatto due settimane di normocalorica e normoglucidica (così come scritto sul thread in rilievo). E' che prima tiravo giù le calorie ad minchiam...che è la cosa che tutti sconsigliano...e quindi ora non so bene come comportarmi visto il mio metabolismo non proprio supersonico.

Non capisco - invece - il discorso niente carbo = flaccido.

mi pareva di ricordare che eri stato un paio di settimane in normo/iper
il discorso del flaccido è semplice, i carbo li accumuli come glicogeno allinterno del muscolo, ogni grammo di glicogeno mi pare porta con se 3g di acqua, quindi il muscolo si riempie e sembra più gonfio.
se stai scarico di carbo l'effetto è il contrario!

**Kanzi** · 02-04-2014, 14:02:23

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Ciao a tutti.
Dopo un annetto di IPO, qualche mese di ricomposizione (che ha portato ad un ritorno di panza), stavo valutando strade alternative.

BMR = 1.733,75 kCal
TDEE: BMR * 1,5 = 2.600,63 kCal
Calorie: TDEE * -20% = 2.080,50 kCal

Considerando che BMR e TDEE sono dati semplicemente indicativi, mentre lo specchio non lo è... Se ricomposizione = normocalorica, se – come credo – hai preso a riferimento il TDEE (2600 Kcal) e se hai messo panza, vuol dire che 2600 Kcal non è (o non era) il tuo TDEE.

Quindi... Probabile che ora a 2000-2100 Kcal sei in leggerissima ipocalorica o addirittura in normocalorica, e questo giustificherebbe il non aver perso peso, o l'averne perso pochissimo.

Per il resto quoto Giulio.

**^noel^** · 02-04-2014, 15:36:59

Quindi...in parole povere...dovrei pulire la ricarica e - contemporaneamente - tirare giù le kCal durante la settimana?

***Giulio85*** · 02-04-2014, 15:58:38

io alzerei anche le kcal nella ricarica per dare una scossa al metabolismo e rialzare un po' la leptina; tipo una bella domenica da 3000kcal a 500g di cho

poi senti pure Kanzi che è più tecnico su queste cose, io sono molto terra terra.

oppure la prossima volta vieni con noi a mangiare sushi no stop