Dieta per una persona di una certa età?

[RayKey]

Salve ragazzi, vorrei qualche consiglio per tirar giù qualche chilo su mio padre. è in sovrappeso, ma ha una muscolatura molto tonica. il problema è soprattutto il gonfiore di stomaco.

http://thumbs.dreamstime.com/z/fat-man-hamburger-chips-19931508.jpg

proprio così, poco più tonico. Lui da giovane aveva un fisico da panico, snello, asciutto, muscoloso di natura. Solo che con l'età purtroppo ha iniziato cattive abitudini che l'hanno portato ad avere qualche chilo di troppo.
Dati:
Anni: 60
Altezza: 1,62cm
Peso:75kg

La sua alimentazione:
mattina:_______NULLA o un caffè
metà mattina:___NULLA
Pranzo:________pasta col sugo o altri condimenti 100gr + verdura + 1 bicchiere di vino + un pezzo di formaggio (o contorni del genere) + frutta

Subito a riposo di circa 30min per poi andare a lavoro

Metà pomeriggio:__NULLA
Alle 7:___________panino con qualche secondo e verdure dentro
11:00:____________torna da lavoro: Qualcosa accompagnato con il pane
12:00:____________a dormire
1,5 litro di acqua al giorno

Ragazzi, al solo pensiero di questa alimentazione mi viene lo sdegno. Vorrei fargli scendere almeno un 10 kg in questi 3 mesi. Visto la sua età come devo organizzarmi? Come imposto la sua alimentazione? Come la strutturo?

Grazie in anticipo

[giuseppesole]

Guarda prima le guide per vedere comne buttar giù una prima dieta. E posta anche MBR e TDEE.

[elan]

mio padre. è in sovrappeso, ma ha una muscolatura molto tonica. il problema è soprattutto il gonfiore di stomaco.

http://thumbs.dreamstime.com/z/fat-man-hamburger-chips-19931508.jpg

proprio così, poco più tonico.

poco piu tonico di quello in foto?senza offesa eh,ma quello in foto è obeso e non ha nulla di "tonico"(che poi nn vuol dir nulla sta parola)


quella che hai scritto nn è un alimentazione sia perchè manca tutto("qualcosa accompagnato col pane" cosa vorrebbe dire )sia perchè è,come gia sai,oscena

quoto giuseppe,leggiti i 3d in nota e prova a buttare giu una dieta degna di questo nome

[nicbrah]

Al posto di scrivere quello che mangia lui, prova a stilare una dieta che gli vorresti proporre tramite i suoi dati e l'obbiettivo che vorresti fargli raggiungere, poi ti consiglieremo su quella. Questa che hai postato è da rifare da zero

[RayKey]

poco piu tonico di quello in foto?senza offesa eh,ma quello in foto è obeso e non ha nulla di "tonico"(che poi nn vuol dir nulla sta parola)


quella che hai scritto nn è un alimentazione sia perchè manca tutto("qualcosa accompagnato col pane" cosa vorrebbe dire )sia perchè è,come gia sai,oscena

quoto giuseppe,leggiti i 3d in nota e prova a buttare giu una dieta degna di questo nome

Infatti, detto così ha poco senso . cmq domani ricaverò i suoi dati.

Al posto di scrivere quello che mangia lui, prova a stilare una dieta che gli vorresti proporre tramite i suoi dati e l'obbiettivo che vorresti fargli raggiungere, poi ti consiglieremo su quella. Questa che hai postato è da rifare da zero

Ottimo consiglio

[RayKey]

Allora:
Anni: 60
Altezza: 1,62cm
Peso: 75kg
BF= 26,8%
BMR= 1,455kcal
TDEE= 1,890kcal

Secondo voi può coincidere con i suoi dati? se è si, stilo una dieta che vorrei fargli fare (con le dovute correzioni da parte vostra).

[ACID ANGEL]

Credo di sì, in fondo è sedentario, non è giovanissimo e non è nemmeno molto alto. Prova così.

[RayKey]

Grazie Angel! Allora, ho fatto approssimativamente il calcolo delle kcal che lui assume al giorno.
sono circa 1500kcal, ma in solo 3 pasti al giorno: pranzo, sera e verso le 23:00. la mattina non mangia nulla e il pm neanche.
Io vorrei consigliargli:

8:00 - tazza di latte (senza zucchero) con 3-4 fette biscottate (alternativa? lui non ama il latte, ma solo formaggi) + caffè + 2 noci 350 kcal
10:00 - una frutta 50kcal
13:00 - piatto di pasta + una grattata di parmigiano + un bicchiere di vino (il vino un giorno si e uno no) + insalata, scarola stufata o cavolfiori ecc. + un cucchiaio di olio evo. 550kcal
17:00 - panino integrale + affettato 300kcal
20:00 - 80gr di carne\pesce o frittata d'uovo con 3 albumi e 1 tuorlo + panino integrale da 50gr + broccoli, carote ecc 250kcal
23:00 - una tisana o un diuretico 1 ora prima di andare a letto. =====

1500kcal (non sono pochi?)
------------

Cosa cambio?

Per il pranzo pensavo:
2 volte a settimana con legumi,
1 riso con piselli o verdure,
2 pasta col sugo semplice,
Sabato sera pasta pesce
Domenica con carne\pesce\uova


Per cena pensavo:
1 volta a settimana carne rossa
2 pesce
2 uova
Sabato sera sgarro pizza
Domenica sera petto di tacchino senza carbo


2,5 litri di acqua al giorno

[ACID ANGEL]

Sono pochissime. Io pensavo avessi indicato giá il tdee per una ipo, ma se 1800 erano per una normo credo che il tdee sia sottostimato.

Ora sono dal cell e non riesco a consigliarti modifiche, comunque spero tu non abbia inserito le verdure nel conteggio calorico (considerale libere ad eccezione di patate mais e legumi ovviamente) e poi dimmi se tuo padre non ama certi alimenti "ipo-friendly" come ricotta, fiocchi di latte, quark, riso basmati ad esempio.

Attendiamo nel frattempo l'aiuto di qualche altro utente. Io sarei per impostare la ipo a kcal più alte, comunque. Per curiositá, che fattore di attivitá hai messo nel calcolo del tdee?

[RayKey]

Ti ringrazio a priori dell'aiuto e la disponibilità. Cmq no, la verdura è un'eccezione. Lui mangia di tutto, non ha problemi o preferenze, le uniche cose sono il latte e gli yogurt (teoria sua "a una certa età questi alimenti servono a ben poco"), ma se gli dico di iniziare e mangiarli, non dice nulla. Invece per il TDEE, per una dieta di dimagrimento (ipo), dovrebbe assumere meno di 1900 kcal? teoricamente, devo spolverare un pò la mente.

[RayKey]

up

[RayKey]

[ACID ANGEL]

Cao Ray,
mi dispiace per non averti più scritto qui, ho avuto giorni intensi e non sono stata molto sul forum.
Ti avevo chiesto che fattore di attività avevi messo per il calcolo del TDEE perché forse hai sottostimato il fabbisogno di tuo padre (riprova a calcolare con la formula del thread che ho in firma mettendo un fattore lievemente più alto). Non c'è una regola fissa sulle 1900, ovviamente, ma l'apporto che ti era venuto fuori è veramente basso.

Mangiare verdure aiuta moltissimo la sazietà come i cibi di cui ti ho parlato nel mio messaggio sopra.
Ricalcola il TDEE e aggiornaci, 1500 kcal non sono sostenibili.
Comunque se il calcolo ti torna uguale, inizia togliendo meno kcal (max un 15% dal TDEE), altrimenti rischia di stallare e non perdere peso, nonché di soffrire la fame.

[RayKey]

Grazie sempre per la risposta
Allora, prendendo da un post di una discussione qui:

"Formula di Harris-Benedict

BMR: BMR = 66 + (13.7 x peso) + (5 x altezza) - (6.8 x età); questo sarà il tasso metabolico a riposo, cioè ciò che il corpo brucia in 24 ore di inattività.
TDEE: Sedentari (se siete ectoplasmi) = BMR x 1.2
Poco attivi (se fate poco durante la giornata o fate sport 1 o 3 volte per week) = BMR 1.375
Moderatamente attivi (se siete attivi e fate sport 3 o 5 volte per week) = BMR x 1.5
Molto attivi (se lavorate e fate sport 5 o 6 volte per week) = BMR x 1.725
Agonisti (se vi sbattete 24 ore su 24 e fate sport 7 giorni su 7) = BMR x 1.9



BMR: BMR = 66 + 1027.5 + 800 - 408 = 1485,5
TDEE: 1485,5*1.375 = 2042,56

Ora dovrebbe trovarsi giusto?

[ACID ANGEL]

Sì. Ipo a 1750 kcal, prova a impostarla così (conforme alle mie ipotesi)