Dieta per massa. Metabolismo da sistemare?

[Thom94]

Buongiorno ragazzi, scrivo questo post perchè vorrei qualche vostra opinione a riguardo. E' da un po di tempo che pratico bodybuilding (non moltissimo, da Aprile circa) e sono partito da 56-57 kg per arrivare agli attuali 64-65kg.
Sono arrivato a quei 56 kg mangiando molto poco (circa 1500kcal) fino ad Aprile dove pian piano ho aumentato le calorie a 2100.

i miei dati sono:
peso 64kg
altezza: 185
Calcolando dal sito il mio MB1 dovrebbe essere sulle 1712kcal giornaliere.
Faccio lo studente e mi alleno 3 volte a settimana con una scheda 5x5.
quindi:
1712x1,2 + 170 (termogenesi)= 2224kcal circa di mantenimento e facendo palestra 2224+170=2400kcal circa (sempre mantenimento)
Il mio probelma è che continuo ad aumentare di peso lentamente mangiando anche 2100-2200 ai miei 64kg, ovvero lo stesso introito calorico di quando pesavo 56kg.
Potrebbe essere il metabolismo danneggato?
Io volevo provare ad aumentare le calorie ogni settimana di 100kcal fino a raggiungere le mie calorie necessarie per mantenere il peso fino a che non stallo, per poi aumentare per fare massa.
Cosa ne dite?

[luna80]

manca la tua età...posta anche la dieta

[Thom94]

manca la tua età...posta anche la dieta

Oh scusami hai ragione. Ho 19 anni e la mia dieta è la seguente.
Colazione
75g di avena
2uova
150g di albume
10g di mandorle

Spuntino
1 mela
25g di madorle/noci
25g di bastoncini di crusca

Pranzo
250g di patate
100g di fagioli bianchi di spagna
150g di petto di pollo
250g di zucchine
1 cucchiaio di olio evo

Spuntino 2
250gr di yogurt bianco
25g di mandorle
25g di bastoncini di crusca
1 galletta

Cena
220g di patate
130g di fagioli bianchi di spagna
150g di petto di pollo
250g di zucchine
1 cucchiaio di olio evo

pre nanna
50g di fiocchi di latte
10g di mandorle

2167 kcal, 210 carbs, 158pro e 72 fat

Nei giorni allenamento aumento le calorie a 2300 kcal e nei giorni di riposo le abbasso in modo da avere una media di 2100-2200 kcal

[luna80]

la dieta è migliorabile ma a parte questo i calcoli sono pura teoria, ciò che conta sono i risultati...se tu aumenti con 2200kcal non andrei ad aumentarle ulteriorimente a meno che non vuoi prendere peso più velocemente (cosa solitamente sconsigliata). se tra aprile e dicembre sei aumentato circa di 8kg io direi che come andamento va già bene

[Thom94]

la dieta è migliorabile ma a parte questo i calcoli sono pura teoria, ciò che conta sono i risultati...se tu aumenti con 2200kcal non andrei ad aumentarle ulteriorimente a meno che non vuoi prendere peso più velocemente (cosa solitamente sconsigliata). se tra aprile e dicembre sei aumentato circa di 8kg io direi che come andamento va già bene

Puo essere benissimo come dici tu ma venendo da una situazione precedenti di anoressia (prima di aprile, circa un'anno e mezzo) potrebbe benissimo essere un metabolismo non al top.

[luna80]

potrebbe anche essere ma è difficile dopo così tanto tempo.

sei passato gradualmente dalle 1500kcal alle 2100?

[Thom94]

potrebbe anche essere ma è difficile dopo così tanto tempo.

sei passato gradualmente dalle 1500kcal alle 2100?

si sono passato direttamente ma non ho mai superato le 2200-2300 tenendole per più di una settimana.
Ora è da circa 2 mesi e mezzo che vado su e giù tra i 64-65 kg..ad esempio se in una settimana crescevi di mezzo chilo tendevo a diminuire le calorie un po e il più delle volte perdevo questo mezzo chilo o quasi (in questi ultimi 2 mesi e mezzo)

[ACID ANGEL]

Ciao Thom,
generalmente non è mai consibliabile aumentare le kcal in una volta, è invece consigliabile, come ti ha detto luna, di aumentarle pian piano.

Parli di una situazione di anoressia passata, terminata, a quanto pare, un anno e mezzo fa: sei stato curato da un team in cui c'era anche un nutrizionista? Se sì, cosa ti disse lui/lei al tempo per riprendere l'alimentazione normale? E' fondamentale che tu ci dica questo, e comprendi anche tu che la tua situazione non è facilmente gestibile.

Attendiamo risposta.

[Thom94]

Ciao Thom,
generalmente non è mai consibliabile aumentare le kcal in una volta, è invece consigliabile, come ti ha detto luna, di aumentarle pian piano.

Parli di una situazione di anoressia passata, terminata, a quanto pare, un anno e mezzo fa: sei stato curato da un team in cui c'era anche un nutrizionista? Se sì, cosa ti disse lui/lei al tempo per riprendere l'alimentazione normale? E' fondamentale che tu ci dica questo, e comprendi anche tu che la tua situazione non è facilmente gestibile.

Attendiamo risposta.

si sono stato seguito in un centro per qualche mese dove mangiavo sulle 1500-1700kcal..poi ho iniziato ad aprile a fare palestra aumentando 200-400 kcal per i primi mesi e poi arrivare alle attuale 2100-2200.
Voglio mettere in chiaro che mangiare non mi è più un problema quello che mi preoccupa ora è fare tutto al meglio e se possibile sistemare il metabolismo (se questo è il problema) altrimenti rimango così per ora

[ACID ANGEL]

Ok, grazie per il chiarimento
Diciamo che ora puoi provare ad aumentare di 100 kcal alla volta ma tenendole più di una settimana, per scongiurare il rischio di aumentare troppo velocemente. Aumenta i carboidrati.
Vale comunque il consiglio di luna80 di mantenerti così senza aumentare le kcal, se lo scopo di prendere peso lo raggiungi comunque. E' possibile che il metabolismo sia rallentato, ma l'assorbimento dei nutrienti è una questione molto complessa e non esauribile con un semplice confronto tra il vecchio peso corporeo, il nuovo e le kcal ingerite.

Attendiamo comunque altri pareri.

[Kanzi]

Thom...

Luglio. In risposta alla mia domanda, con cui chiedevo in merito alla tua alimentazione.

certo!
GIORNI ON 2800kcal

COLAZIONE
2 uova+100g di albume
2 gallette
90g di fiocchi di avena
1 banana
30g di mandorle

PRANZO
120g di riso
120g di petto di pollo
verdura a volontà
1 cucchiaio di olio evo

SPUNTINO post workout
10gallette
70g di fesa
250g di yogurt bianco 0
300g di albume
1 banana

CENA
100 g di pasta/riso integrale
100g di tonno al naturale
verdura
1 cucchiaio di olio evo

PRENANNA
150g di fiocchi di latte
30g di mandorle

KCAL 2810 carbs 315, pro 180 fat 85

GIORNI OFF 2600kcal

COLAZIONE
2 uova+100g di albume
2 gallette
90g di fiocchi di avena
1 banana
30g di mandorle

PRANZO
100g di riso
120g di petto di pollo
verdura a volontà
1 cucchiaio di olio evo

SPUNTINO post workout
5gallette
70g di fesa
250g di yogurt bianco 0
300g di albume
1 banana

CENA
100 g di pasta/riso integrale
100g di tonno al naturale
verdura
1 cucchiaio di olio evo

PRENANNA
150g di fiocchi di latte
30g di mandorle

KCAL 2618 carbs 289, pro 158 fat 85

Potresti spiegare?

Comunque considerando
1) il tuo peso e il tuo livello di massa muscolare,
2) che sei un ex-obeso/sovrappeso,
3) che per un lungo periodo hai mangiato pochissimo...

La quota calorica con cui metti massa, ci sta. Magari sei pure abbastanza sedentario...

[Thom94]

Thom...

Luglio. In risposta alla mia domanda, con cui chiedevo in merito alla tua alimentazione.



Potresti spiegare?

Comunque considerando
1) il tuo peso e il tuo livello di massa muscolare,
2) che sei un ex-obeso/sovrappeso,
3) che per un lungo periodo hai mangiato pochissimo...

La quota calorica con cui metti massa, ci sta. Magari sei pure abbastanza sedentario...

Si hai ragione avevo iniziato questa dieta ma ho notato che era troppo per me.
sedentario può essere perché nel tempo che non mi alleno studio e sono a scuola.
mi alzo alle 6 del mattino per prendere l'autobus poi ho una camminata di circa 10-15 min per andare a scuola sia andata e ritorno. Oltre ai 3 allenamenti questa è la mia "attività"

[ACID ANGEL]

Beh, allora non credo che sussista un problema.
Possiamo chiudere e puoi continuare nel tuo diario.