inizio la dieta di definizione?

[parachute95]

salve a tutti, riapro questa discussione perchè ho intenzione di iniziare la dieta di definizione tra una settimana! Attualmente peso 82 kg e vorrei passare dalla dieta scritta nel post #8 di questa discussione (che ancora sto seguendo) ad una di questo tipo:

COLAZIONE:
350gr latte parzialmente scremato+ 30gr whey
50gr pane di segale
SPUNTINO:
1 mela
30gr di nocciole
PRANZO:
50gr pasta integrale
100gr petto di tacchino
5gr olio extravergine
SPUNTINO (circa 1 ora e mezza prima dell'allenamento)
50gr pasta integrale
300gr albume
CENA (circa 20-30 minuti dopo l'allenamento)
50gr riso
5gr olio extravergine
100gr petto di pollo
PRENANNA:
150gr fiocchi di latte

CALORIE: 1837kcal
PROTEINE: 157gr
CARBOIDRATI: 186gr, di cui 52,1 sono zuccheri
GRASSI: 51,7gr, di cui 13,9 sono saturi
FIBRE: 21,6gr
SODIO: 1,93gr

Avrei intenzione di seguire una dieta di questo tipo per un paiodi settimane, per poi ridurre leggeremente i carbo (Sui 140-150gr) e continuare per qualche mese, voi che ne pensate?

EDIT: questa é la mia situazione attuale:

[giuseppesole]

Pochi i grassi. Troppo aggressiva la dieta.
TDEE?

[parachute95]

R: inizio la dieta di definizione?

Pochi i grassi. Troppo aggressiva la dieta.
TDEE?

BMR: 1848
TDEE: 2540

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[giuseppesole]

Un taglio del 30% è tanto. Piuttosto varia l' introito calorico a seconda dei giorni.