La mia dieta...non riesco a prendere massa

[Rossella00]

Sul fatto che la dieta debba essere varia non c'è dubbio, ma non ti abbiamo detto mica di nutrirti esclusivamente di uova.
Che poi non si sta parlando di uova intere, bensì di albume: io credo che prima di prendere per buona qualsiasi informazione, dovuta al "sentito dire", sia necessario informarsi e capire da se' come stanno le cose. Le uova contengono colesterolo, è vero, ma questo si trova esclusivamente nel tuorlo. L'albume è una delle fonti proteiche migliori, se ben cotto, e non c'è alcun rischio nel mangiarlo tutti i giorni.
Poi se non ti piace è un'altro paio di maniche ovviamente, ma intanto leggi:

http://www.bodyweb.com/threads/321553-Quante-uova-posso-mangiare-al-giorno-La-verit%C3%A0-sul-colesterolo

http://m.my-personaltrainer.it/nutrizione/uova.html

Chiuso OT, qui si parla della tua dieta, per cui aspettiamo aggiornamenti per eventuali correzioni (se vorrai).


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[zeims]

hai ragione scusami un modo corretto per mangiare gli albumi è 'friggerli' in padella con un po d olio o ci sono altri modi?

[Rossella00]

Non c'è un modo corretto per mangiarli, ovviamente "friggerli" non è il migliore dei modi. Se utilizzi uova intere puoi anche farli sodi la sera prima, così da togliere il tuorlo al mattino e mangiarli, se invece li vuoi fare sul momento o usi un brick di albume pastorizzato puoi semplicemente cuocerli in un padellino antiaderente con spezie se li vuoi salati o una punta di cannella/cacao amaro/vaniglia e tic se li vuoi dolci


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[Cossie]

Se utilizzi la padella antiaderente non c'è il problema dell'olio e risolvi il problema.

[zeims]

bene grazie per l aiuto