questione carboidrati. .

[mercuzio]

Ciao a tutti. .
È da un po che ho un dubbio sui carboidrati. .
Per il mio programma alimentare mi aiuto con il programma myfitnesspal.. questo mi divide la quota dei carbo giornalieri in zuccheri e fibre alimentari.. mi capita molto spesso di rientrare nella quota dei carbo, ma di sforare nelle sottoquote di zuccheri che il programma stesso propone. . Mi chiedevo se questo è un problema o se basta rientrare dei carbo totali per essere a posto.
Grazie.

[brosgym]

Zuccheri è un concetto relativo, dovresti distinguere in carbo semplici e complessi o meglio ancora per indice e carico glicemico.
Poi non è importante quali ma come e quanti, ovvero in un pasto completo anche un cucchiaino di zucchero non sarebbe un gran problema....