Lievito pane degli angeli

[Davide fitt]

Buon dì a tutti

questa mattina mentre preparavo la mia colazione ho pensato di inserire nel tortino di avena e albumi anche un po di lievito pane-angeli ..

Ma volevo sapere .. qualcuno di voi sa se ha kcal?carboidrati? o posso metterlo tranquillamente come il tic liquido?

lo so che si parla di una misera porzione di qualche gr. ... pero non so: molti evitano il pane proprio per il lievito e alla fine io sarei cosi stupido da metterlo in mezzo a due alimenti cosi "nobili" come (avena e albumi)

quindi che mi dite?

[Francesco-BodyFitt]

interessa anche a me
.. cosi come il lievito anche la vanillina "per dolci" qualche volta sono stato tentati di inserire

[Lenz]

Il lievito non so, quello vanigliato ha 90 kcal per bustina..
Per la vanillina è praticamente acalorica, l'ideale sarebbe usare la stecca di vaniglia proprio, magari lasciandola in infusione nell'acqua per un pò e poi aggiungendoci l'avena e mettendo tutto in microonde

[ACID ANGEL]

Basta un giro su google e si trovano i valori nutrizionali di tutti gli alimenti.

Il lievito, poi, di per sé non è un veleno. A volte ci si fanno problemi per un nonnulla, perdendo di vista questioni più importanti.
Chiudo.