sull'abbinare frutta alle whey negli spuntini

[mercuzio]

Salve,
leggo che molti di voi durante gli spuntini abbinano alle whey , come fonte di carbo le gallette di riso.
Mi chiedevo perchè invece nessuno abbina della frutta (es mele).. è troppo ricca di zuccheri??

[Miller]

dove lo vedi scusa? Guarda che viene consigliata spesso la frutta come fonte di carbo. Forse tu intendi nel pasto postwo...

[Kanzi]

Perché in genere le whey vengono utilizzate dopo l'allenamento, quindi unitamente ad amidi (carboidrati complessi) ad alto indice glicemico: gallette di riso/mais.
La frutta non rientra in questa categoria essendo i suoi carboidrati prevalentemente costituiti da fruttosio: carboidrato non propriamente ideale nel dopo allenamento, anche (ma non solo) perché a basso indice glicemico.
Poi, c'è anche ci utilizza frutta nel post-workout… Ma il discorso è lungo e non pertinente.

Se vuoi inserirle in uno spuntino qualunque nessuno ti vieta di unirle a della frutta: le whey sono a tutti gli effetti cibo e come tale va trattato.

[mercuzio]

io le utilizzo nel pre w.o. insieme a delle galette di riso (il post per me coincide con la cena) .. ma onestamente preferirei abbinarci un frutto (visto che ne mangio poca)..

[Miller]

va bene

[Slevin88]

io le utilizzo nel pre w.o. insieme a delle galette di riso (il post per me coincide con la cena) .. ma onestamente preferirei abbinarci un frutto (visto che ne mangio poca)..

Vai di banana e whey al cioccolato!