aiuto dieta, diminuire carboidrati

[Ren]

Sì, postala da tastiera.
A occhio ti dico che i grassi sono alti (mantieniti a 67g grassi, cioè 1g/kg peso), le proteine basse e poi come hai detto tu le kcal sono basse in generale.

Togli olive e tonno sott'olio, prediligi il tonno al naturale.
Puoi completare lo spuntino mattutino con frutta secca e affettato/yogurt magro.
Mangia una sola fonte di pro a pranzo/cena, quindi via l'uovo a cena e alza la carne.
Aggiungi una fonte proteica a colazione (albumi, fiocchi di latte, quark magro, yogurt greco...).
Abbassa l'olio a pranzo e a cena per abbassare i grassi potendo aggiungere della frutta secca al I spuntino.
Non mangiare sempre carote, anzi, varia sempre la verdura e NON conteggiarla. Mangiane 2 piatti abbondanti, uno a pranzo e uno a cena.
Infine: ci credo che ti mancano le calorie, i carboidrati a pranzo e a cena dove sono???

che carboidrati mi consigli di aggiungere a pranzo e cena?

[ACID ANGEL]

Le fonti sono nel thread che ho in firma, comunque le solite... riso, pasta, pane, patate... Scegli tu e proporziona i carboidrati, le fonti pulite vanno tutte bene (ti sconsiglierei ad esempio pane in cassetta o pan carrè confezionato).

[Ren]

sto apportando le modifiche e a breve la scrivo a mano, vi spiego meglio la situazione attuale, purtroppo ho perso il lavoro e mi alleno di pomeriggio, mi sveglio verso le 9-10 e pranzo alle 13 e proprio non riesco a fare colazione e spuntino mattutino, posso dividere le 1900 kcal in 4 pasti invece di 5? 1900 kcal sono giuste secondo voi? mi alleno con quell'allenamento 5,6 volte a settimana lun mar mer gio mezz'ora al giorno di allenamento hiit molto intenso cardio anche con pesi e venerdì 1 ora, per calcolare il fabbisogno ho impostato attività moderata ma oltre ad allenarmi per farvi capire non vado a raccogliere i pomodori o a lavorare quindi non consumo molto, penso comunque che dovrebbero essere giuste le 1900 kcal o sbaglio?

[ACID ANGEL]

Quanto al numero dei pasti, sappi che non c'è alcuna norma scritta secondo cui occorra farne 5 o 6. L'abitudine in ambito BB è nata per distribuire le (spesso molte) kcal delle diete massa, in quanto assumere 3000 kcal o oltre in 3 pasti non era facile per tutti, allora suddividerle in pasti più piccoli permetteva di non sovraccaricare lo stomaco con moli di cibo ingente.
Se temi il catabolismo, tranquillo che qui c'è chi mette massa anche con 2 pasti al giorno.
La dieta deve adattarsi a te, non viceversa. Considera inoltre che i consigli del Ministero della Salute come l'invito a consumare la colazione sono rivolti a chi mangia "a sensazione", rischiando davvero di pasticciare poi, dato il digiuno, al pasto successivo.
Se tu calcoli i tuoi macro e hai la conoscenza di quello che ingerisci, fai i pasti che più si addicono alle tue abitudini di vita.

Discorso kcal: ovviamente il TDEE è un calcolo approssimativo, devi provare su di te per almeno 3 settimane e vedere come varia il peso, e se si rivelasse necessario, ci aggiusteremmo in progress.
Concordo sull'attività moderata, in quanto, oltre ai wo, non hai attività lavorativa dispendiosa dal punto di vista calorico.
PS. in bocca al lupo per ritrovare il lavoro

[Ren]

colazione
latte parz. scremato 200 ml
fette biscottate 20 gr
marmellata 20 gr
fiocchi di latte 100 gr
kcal 296 pro 21 carb 42 grassi 9

pranzo
riso 70 gr
petto di pollo 200 gr
olio 10 gr
verdura e insalata a volontà
kcal 500 ( mi sa troppe e nemmeno riesco ad arrivare a 1900)
pro 50 carb 46 grassi 10

spuntino post wo
mela 100 gr
bresaola 50 gr
kcal 140 pro 17 carb 12 gr 3

cena
petto di tacchino 200 gr
olio 10 gr
verdura e insalata a volontà
400 kcal pro 50 carb 4 (???) grassi 20 gr

totale giornata pro 142 gr carb 106 grassi 51

la sera voglio evitare troppi carboidrati si ma 4 grammi sono pochi ahah
questo sono 1400, come le faccio uscire fuori altre 500 :/

[Hunterboy]

colazione
latte parz. scremato 200 ml
fette biscottate 20 gr potresti aumentarle leggermente
marmellata 20 gr
fiocchi di latte 100 gr 200gr o 150gr (insomma finisci la confezione )
cambiare alimenti nella colazione sarebbe difficile? tipo togliere il latte e/o latticini (se non toglierli diminuirli) in favore d'altre fonti sia di carbo che di pro? tipo albumi/uova , farina d'avena o simili, avena stessa.. chiedo
kcal 296 pro 21 carb 42 grassi 9

pranzo
riso 70 gr
petto di pollo 200 gr
olio 10 gr
verdura e insalata a volontà
kcal 500 ( mi sa troppe e nemmeno riesco ad arrivare a 1900)
pro 50 carb 46 grassi 10

spuntino post wo
mela 100 gr la frutta non è proprio il max nel post wo.. di solito cho alto ig + fonte proteica, anche la bresaola facendo 2 conti spendi parecchio.. gallette + albumi (possono essere una buona soluzione) come quantità anche 60/70gr fai conto che 100gr hanno supergiù 80 gr di cho, se devi assumere cho fallo attorno al wo.. un pò più di pro pure qui
bresaola 50 gr
kcal 140 pro 17 carb 12 gr 3

cena
petto di tacchino 200 gr
olio 10 gr
verdura e insalata a volontà
400 kcal pro 50 carb 4 (???) grassi 20 gr

totale giornata pro 142 gr carb 106 grassi 51

la sera voglio evitare troppi carboidrati si ma 4 grammi sono pochi ahah
questo sono 1400, come le faccio uscire fuori altre 500 :/

magari ri posta con le eventuali modifiche (non sei obbligato ) e facciamo il punto

[Ren]

io non bevo il latte, solo quando sono sotto regime di dieta che me lo consigliano sempre, togliere latticini quindi sia il latte che i fiocchi di latte? se devo aggiungere altro non so in che quantità, l'albume da solo mai mangiato non so nemmeno come si mangia, uova di mattina mmm ripeto svegliandomi non alle 7-8 non riesco proprio ad abbuffarmi a colazione
comunque se mi suggerite cosa aggiungere
le galletta già le mangio per gli albumi leggere sopra ahahaha
grazie per l'aiuto ragazzi, comunque devo ancora arrivare a 1900 e non ho idea di come farlo, le quantità di carne a pranzo e cena sono già troppe per me
stasera per fare un esempio ho mangiato quasi 200 gr di vitellone :/ broccoli a testa e qualche noce

---------- Post added 29-10-2013 at 11:45:55 ---------- Previous post was 28-10-2013 at 20:08:13 ----------

questo è oggi per esempio
colazione
latte 200 ml
cornflakes 30 gr
bisc. integrali 30 gr

pranzo
riso con zucca gialla70 gr+50gr (va bene il riso tutti i giorni?)
petto di pollo 150 gr
insalata

spuntino post wo
albume d'uovo+gallette di riso non so in che quantità

cena
uova non so quanti grammmi ho ipotizzato 150
carote(ieri ho mangiato spinaci) 100 gr
noci 10 gr

la miseria di 1000 kcal... ma come le tiro fuori 1900?! aiuto :S

[Hunterboy]

beh già non hai contato il post wo quindi saranno più kcal , a parte questo, a colazione come ti ho scritto sopra , metterei una fonte proteica. Ma per albume d'uovo, intendi l'uovo sodo (la parte bianca), io intendevo i brick o bottiglie di solo albume..prova nei supermercati a vedere se li trovi all'essselunga ci sono.
Cmq sei andato un pò ad occhio nel conteggio , so che puoi non avere voglia/tempo di star li a conteggiare, magari puoi farlo solo per un periodo.. Ci sono pochi grassi, quelli alzano il totale calorico.. il riso va bene, ma cmq puoi alternarlo anche con altro, dipende un pò dai tuoi gusti. Usa anche le spezie per cambiare il sapore , ad esempio del pollo.
Cmq su come cucinare gli albumi , c'è il 3d ricette in sezione oppure google ti aiuta, ci son diverse ricette. Ah poi devi vedere se ti piace

[Ren]

ora ne sto assumendo troppo poche nemmeno 1500 mi sa, qualche giorno sbatto in terra, mi metterò sotto a leggere i 3d in nota e non so come alzerò le kcal
ah una domanda, considerando che ho saputo che durante l'allenamento che faccio 5 giorni su 7 consumo 250 kcal/day circa e venerdì doppio allenamento considerate che 1900 sono giuste?

[Hunterboy]

quando riuscirai a postare una bozza completa magari ti si può dare qualche consiglio ulteriore.. vedi tu insomma.
Se sono giuste o meno, non lo so.. starai poco sopra al basale, valuta tu come varia il peso/composizione corporea. Magari fatti delle foto per tenere traccia della condizione se migliora/peggiora ecc..

[Ren]

quando riuscirai a postare una bozza completa magari ti si può dare qualche consiglio ulteriore.. vedi tu insomma.
Se sono giuste o meno, non lo so.. starai poco sopra al basale, valuta tu come varia il peso/composizione corporea. Magari fatti delle foto per tenere traccia della condizione se migliora/peggiora ecc..

ormai sono a dieta da anni e anni qualche mese mi fermo un po' e mangio e sbaglio, a inizio settembre ho ricominciato ad allenarmi e a a mangiare poca pasta/riso a pranzo e uno di quei secondi petto di pollo ecc con verdura e un altro la sera con verdure ma esageravo coi carboidrati mangiavo il pane, molti panini che ora non sto toccando, ho comunque perso già circa 4 cm prendendo la misura col metro attorno all'ombelico e chi ha visto le foto del 2 settembre e di 3 settimane fa ha notato le differenza(dicono collo e pancia si nota molto e anche il petto) appena ho tempo posto le nuove
pesavo 69 quando ho iniziato ora peso 67.4
ragazzi vi chiedo questo piacere altrimenti non riesco ad elaborarla per bene arrivando diciamo sui 1800 1900
come fonte di carboidrati il riso sui 70 gr e la pasta integrale qualche volte alla settimana ok abbiamo detto giusto?
i secondi sempre quelli petto di pollo fesa di tacchino tonno al naturale pesce... e verdura
spuntino albume lasciamo stare frutta non va bene, evitare grassi... cosa mangio allora post wo?
cena uno di quei secondi e tanta verdura... e come carboidrati?senza esagerare lo scopo della dieta è proprio di diminuirli rispetto a quanti ne mangiavo prima
mi serve solo qualche piccola alternativa ai cibi che ho scritto e dei vostri pareri per cercare di modificarla meglio arrivando a quelle 1900, grazie in anticipo se mi darete una mano

[Hunterboy]

http://www.bodyweb.com/threads/38526-Valori-nutrizionali-delle-fonti-proteiche-pi%C3%B9-utilizzate-dai-bodybuilder

http://www.bodyweb.com/threads/31765-Valori-nutrizionali-dei-cereali-e-derivati-pi%C3%B9-usati-dai-bodybuilder

qui trovi gli alimenti più utilizzati diciamo. post wo di solito cho ad alto ig + fonte proteica.. Gli spuntini cmq non sei obbligato a farli, c'è chi li fa e chi no.

[Ren]

sono ancora qui, sto facendo un allenamento 6 su 7 che comprende di tutto cardio, resistenza, pesi, barra trazioni, flessioni, yoga, pilates davvero completo, non posso andare in palestra purtroppo in questo periodo, magari se vorrò dedicarmi con più attenzione al fisico ci farò un pensierino
comunque questa è la mia alimentazione attuale insieme alla giornata, sto anche cercando di allenarmi 2 volte al giorno, uno è duro, il secondo è più leggero, sempre allenamenti di 30 minuti
sveglia, allenamento seguito da addominali(ab challenge), pranzo, allenamento, spuntino, cena
quando non mi alleno 2 volte mi alleno il pomeriggio
alimentazione
colazione 4 fette biscottate
marmellata 30 gr
1 vasetto yogurt magro
pranzo 1 giorno riso 1 giorno pasta sempre sui 60/70 gramm conditi con 10 gr di olio o fagioli, tonno, zucchine, carote.. secondo 100 gr di petto di pollo/fesa di tacchino/bastoncini/ pesce e gallette di riso e verdura tanta come insalata o broccoli o carote o 2 volte a settimana mangio mais non cotto
spuntino questo è il problema, sto continuando col tonno al naturale ma non so se va bene, aiutatemi voi
cena solito secondo come a pranzo con verdura

bevo solo acqua, non bevo caffè o alcol
ora vi faccio vedere la mia situazione fisicamente anche per avere qualche consiglio in linea generale, mi sto tenendo cmq ancora basso sulle calorie perchè ho ancora abbastanza pancia anche se la differenza è molta, ma dalle foto non si nota molto
grazie in anticipo
ecco le foto sotto link le metto
1 e 2

ricordo che sono alto 167 cm 22 anni e peso ad oggi sui 66

[giuseppesole]

Ti è stato già spiegato: devi postare tutti i tuoi dati (tra i quali il TDEE), le Kcal e le grammature.

[Manx]

apri un nuovo 3d per cortesia...questo è di ottobre. E devi postare la dieta completa di TUTTE le info richieste.
Grazie.