NUOVA dieta NORMOCALORICA x ragazza ------>Obiettivo: body recomp

[Manx]

la questione dei pomodori....in realtà è "controversa"....io li considero un "frutto".

[ACID ANGEL]

Katty,
guarda, la cosa del latte intero era più che altro per tutti quei grassi senza molte pro, ma alla fine è pur giusto coccolarsi, quindi non è fondamentale (so bene quanto sia buono il latte intero )
Quanto alle verdure, io non ho mai conteggiato nulla, e ho passato periodi a mangiarne in quantità enormi senza che il non conteggio compromettesse nulla nel mio caso. Ripeto, parlo per me, ognuno è diverso.
Oggi mangio solo zucca, broccoli, zucchine e pomodori e non li conteggio, per dirti che comunque nel mio caso oggi la zucca è rilevante, così come lo sono stati i pomodori in passato.

Io sono sempre stata per conteggiare la frutta, i legumi e le patate.
Poi, come dice Manx, su certi alimenti la questione è controversa, ma in una dieta variata dal punto di vista delle verdure, dato che ci sono le fibre in grandi quantità, credo si possa non conteggiarle. Ripeto, poi se uno si mangia 2kg di pomodori al giorno (e ci vuole poco eh) allora, data la quotidianeità dell'assunzione, il discorso potrebbe cambiare.

Katty, tu prova e vedi

[Rhomus]

Grazie per le info ^^ e per tutte le risposte che mi hai dato =P sempre preciso e professionale =D

Figurati, ci mancherebbe

[paoLo!]

la questione dei pomodori....in realtà è "controversa"....io li considero un "frutto".

Ed è giusto che sia cosi , è un frutto a tutti gli effetti

"FruttosioIl fruttosio è presente nella frutta (a cui deve il nome), nel miele e nei vegetali. L'uva matura, le banane ed i pomodori sono solo alcuni degli alimenti a più alto contenuto di questo zucchero"

[ACID ANGEL]

Dimenticavo Katty... una cosina su cui insistere ce l'avrei... cerca di non cuocere la carne con l'olio ma di abituarti, se puoi, a consumarlo a crudo
Lo so, sono puntigliosa

[KattyGirl]

la cosa del latte intero era più che altro per tutti quei grassi senza molte pro, ma alla fine è pur giusto coccolarsi, quindi non è fondamentale

Ok, allora penso che la mattina delizierò il palato =P

Quanto alle verdure, io non ho mai conteggiato nulla, e ho passato periodi a mangiarne in quantità enormi senza che il non conteggio compromettesse nulla nel mio caso.Ripeto, parlo per me, ognuno è diverso.
Oggi mangio solo zucca, broccoli, zucchine e pomodori e non li conteggio, per dirti che comunque nel mio caso oggi la zucca è rilevante, così come lo sono stati i pomodori in passato.

Capisco, sai penso che comincerò a non contarla nemmeno io, salvo qualche eccezione (tipo carote/pomodori appunto) e vedrò come andranno le cose, tanto come mi ripetete sempre, faccio sempre in tempo a correggermi

Dimenticavo Katty... una cosina su cui insistere ce l'avrei... cerca di non cuocere la carne con l'olio ma di abituarti, se puoi, a consumarlo a crudo
Lo so, sono puntigliosa

In effetti avresti ragione, a crudo è sicuramente meglio.....tu con cosa la cuoci la carne per non farla attaccare? Brodo? Acqua?

PS: non immaginavo che il pomodoro fosse assimilabile alla frutta.....o quasi mi sembra di capire! (ho passato un mese a mangiare TANTI pomodori tutti i giorni perché me ne avevano regalati di squisiti cassette intere e per me.....era verdura )

[SiMooNe]

Se la carne è buona, con NULLA. Mi conserverei l'olio per altro

[brosgym]

la questione dei pomodori....in realtà è "controversa"....io li considero un "frutto".

Ed è giusto che sia cosi , è un frutto a tutti gli effetti

"FruttosioIl fruttosio è presente nella frutta (a cui deve il nome), nel miele e nei vegetali. L'uva matura, le banane ed i pomodori sono solo alcuni degli alimenti a più alto contenuto di questo zucchero"

Quantità trascurabili, anche se altamente variabili in base al tipo di pomodoro, il classico da insalata o il San Marzano, poca roba, il ciliegino e simili un pò di più, in ogni caso ho molti che sono in chetosi anche con un kg di pomodori al giorno
Zucca e carote da non trascurare.

Dimenticavo Katty... una cosina su cui insistere ce l'avrei... cerca di non cuocere la carne con l'olio ma di abituarti, se puoi, a consumarlo a crudo
Lo so, sono puntigliosa

Non obbligatorio, purchè sia una cottura con acqua verdure o altro, o un soffritto sfumato subito (ad esempio con vino), così le caratteristiche benefiche dell'olio non cambiano, ma di solito è più piacevole dunque diventa più facilmente stile di vita, certo se non lo fai ancora meglio

[ACID ANGEL]

Quoto Brosgym,
in effetti io pensavo a una cottura in padella con solo olio, da evitare, non a una preparazione in cui viene aggiunto olio con verdure, acqua e magari vino/birra a freddo. In quel caso salutisticamente non si raggiunge il punto di fumo (o non si rischia di modificare comunque le proprietà oganolettiche dell'olio), anche se il gusto dell'olio a crudo è qualcosa di molto gradevole, se piace. Diciamo che ho fatto di tutta l'erba un fascio proprio per promuovere uno stile di vita

[KattyGirl]

Capisco, solo che come mi pare di averti già detto nell'altro thread, non mi piace il sapore dell'olio EVO a crudo, ma forse piano piano posso abituarmi. Grazie ancora a tutti dei consigli ^_^

[ACID ANGEL]

Lo ricordo, ma prendilo come un caldo consiglio, niente più. Abbi però cura di cuocere la carne come ti ha indicato Brosgym, non direttamente con l'olio caldo in padella. Aggiornaci!

[KattyGirl]

Okay, d'ora in poi farò così allora, grazie a tutti

[KattyGirl]

Scusate il doppio post ma domani dovrei iniziare la nuova dieta NORMOCALORICA per la body-rec, e mi stanno venendo un bel po' di dubbi (in poche parole: mi vedo ancora bella pienozza sulle cosce...ç_ç)

Quindi ho pensato di postare alcune foto per farvi capire come sono messa e per sentire cosa avete da consigliarmi: secondo voi, dopo queste foto, meglio una ipo low carb (seguo già una ipo metabolica da 4 settimane) o mi do a una normo e riesco comunque a "scolpirmi"?

Grazie per le eventuali risposte (spero che i link si vedano)

http://eikoff.altervista.org/1.jpg

http://eikoff.altervista.org/2.jpg pietà per le mie coscione! xD (non preoccupatevi per i segni sulle ginocchia mi sono sfracellata al suolo ma nulla di grave =P)

http://eikoff.altervista.org/3.jpg appunto......


Fatemi sapere cosa avete da consigliarmi...

[Rhomus]

Ciao,
basta ipocalorica! Per carità!
Non hai tanta massa muscolare, vuoi rimodellare un po' le cosce e quindi ci sta benissimo una normocalorica con una buona scheda: riesci sicuramente a scolpirti, anche perché hai davvero una buona base di partenza e non è che le gambe siano così abnormi
Vai di normo

[KattyGirl]

Okay, mi fido di te =P e si di massa ne ho davvero poca (probabilmente me la sono distrutta in tempi passati di diete da 800kal giornaliere....se solo avessi scoperto prima questo forum....), spero di rimediare! Per le gambe, continuo a credere che siano grandi, sarà una fissa di noi donne ma lo penso sul serio. Comunque, cosa intendi con "buona base"?