Whatever happens in the USA

[Ray Of Light]

Senza offesa...ma credo che tu conosc veramente poco della tradizione e della cultura culinaria del medio oriente e dell'estremo oriente. Basti pensare che la tanto osannata pasta in italia si è diffusa dal '700(come la intendiamo noi), mentre in cina la usano (in oltre 200 TIPI ) da oltre 2000 anni. la varietà di spezie, aromi e combinazioni che hanno è mostruosa.....
sarebbe impensabile ridurre una storia millenaria a due ciotole di riso o involtini primavera (che neppure usano a dire il vero)...
Straquoto Mr Oat

questo è vero per la parte "non povera" delle popolazioni che citi, che ha la possibilità di accedere alla varietà di alimenti....
mentre in italia, la frutta esotica (banane, ananas...) la trovi anche nella bottega di paese, dubito che nel villaggio vietnamita si trovi la mela del trentino.
questo perchè, nonostante la varietà culturale, quelle popolazioni non hanno materialmente la possibilità di accedere e beneficiare di una alimentazione diversificata, riducendo la loro dieta, in pratica a due ciotole di riso e poca altra roba.

[menphisdaemon]

Cancelliamo o spostiamo in un altro thread questo bel OT?


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[Franfalu]

Un post interessantissimo.

Sono di ritorno da un recentissimo viaggio ad Atlanta. E di coche cole ( XD ) ai gusti "strani" ne ho viste.....

Di certo USA un gran paese. Per moltissimi versi.

[PhD]

Leggi bene quello che hai scritto....poiché TUTTI hanno capito proprio quello che dici di non aver detto....ora non voglio fare lo stronzo....ok...pero' i tuoi messaggi erano del tutto ambigui (e non solo per me).



Qui quoto in toto anche se non c'entra niente con la discussione nata nelle pagine precedenti

In realtà io avevo capito cosa intendesse Oat. Però, siccome vedo i miei colleghi in Portogallo andare ogni giorno a pranzo a mangiare al baretto riso (ripassato nell'olio), patate (fritte) e una porzioncina piccola di carne, vedendo che si mangiano biscotti per tutto il pomeriggio e vedendo tutti gli studenti dell'Università fare ogni santo giorno l'happy hour a birra e snack, non sono comunque d'accordo sull'affermazione che in Portogallo c'è una cultura culinaria, uno "stile di vita nel mangiare" migliore del nostro. Volevo capire quanto del suo commento fosse fondato su solide basi e quanto su "sono passato in vacanza in Portogallo (o un altro Paese) e dal mio breve soggiorno posso già dire che qui sono migliori di noi".

Grazie per il chiarimento, signor Avena.

Per me possiamo tornare alla magnificenza culinaria degli USA.

[menphisdaemon]

Se hai foto di cose strane viste ad Atlanta posta pure...poi farò pulizia degli off topic


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[VickyRawwr]

Sono a Chicago da poco piu di 2 settimane e sto iniziando a capire la vita "americana" e le abitudini della gente. Mi sono iscritto in palestra quà e so dirvi che quelli che dicono che in america non si fà sport è solo un mito. Tantissima gente pratica sport, anche fuori dalle palestre vedo correre, giocare a basket, a football e praticare cmq attività fisica. Sinceramente non me lo aspettavo dato le voci che circolano in italia, ma non è assolutamente vero che pochi praticano sport. E' però vero che la maggior parte della gente è sovrappeso e ho visto pochissimi che sembrerebbero "in forma". Il fatto è che la stra grande maggioranza della gente è ignorante in alimentazione, tanto vero che anche se praticano regolarmente sport, non badano a quello che mangiano. Ho visto ragazzi bere birra nel pwo fuori dalla palestra ... La popolazione americana sembra fregarsene altamente di seguire qualche dieta corretta anche se sono veramente molto forniti di integratori, cibi "salutari" e ogni tipo immaginabile di alimento. Tanto vero che in qualsiasi supermercato cè una sezione farmaceutica fornita di Whey, vitaminici, bcaa e ogni tipo di integratori oltre a palate di roba "organic" & co.

E' veramente facile trovare prodotti, che in italia costano un botto e bisogna fare salti mortali per procurarli, a prezzi molto piu bassi.
Qualche foto per farvi un idea

http://imageshack.com/a/img819/5876/j38t.jpg

http://imageshack.com/a/img21/236/e7ks.jpg

http://imageshack.com/a/img706/4996/he90.jpg

http://imageshack.com/a/img547/3842/mkx7.jpg

http://imageshack.com/a/img33/7453/4mrr.jpg

http://imageshack.com/a/img36/5743/1e56.jpg

http://imageshack.com/a/img850/7074/4idg.jpg

http://imageshack.com/a/img801/3803/ph1k.jpg

[diavolettoroma81]

Sono a Chicago da poco piu di 2 settimane e sto iniziando a capire la vita "americana" e le abitudini della gente. Mi sono iscritto in palestra quà e so dirvi che quelli che dicono che in america non si fà sport è solo un mito. Tantissima gente pratica sport, anche fuori dalle palestre vedo correre, giocare a basket, a football e praticare cmq attività fisica. Sinceramente non me lo aspettavo dato le voci che circolano in italia, ma non è assolutamente vero che pochi praticano sport. E' però vero che la maggior parte della gente è sovrappeso e ho visto pochissimi che sembrerebbero "in forma". Il fatto è che la stra grande maggioranza della gente è ignorante in alimentazione, tanto vero che anche se praticano regolarmente sport, non badano a quello che mangiano. Ho visto ragazzi bere birra nel pwo fuori dalla palestra ... La popolazione americana sembra fregarsene altamente di seguire qualche dieta corretta anche se sono veramente molto forniti di integratori, cibi "salutari" e ogni tipo immaginabile di alimento. Tanto vero che in qualsiasi supermercato cè una sezione farmaceutica fornita di Whey, vitaminici, bcaa e ogni tipo di integratori oltre a palate di roba "organic" & co.

E' veramente facile trovare prodotti, che in italia costano un botto e bisogna fare salti mortali per procurarli, a prezzi molto piu bassi.
Qualche foto per farvi un idea

http://imageshack.com/a/img819/5876/j38t.jpg

http://imageshack.com/a/img21/236/e7ks.jpg

http://imageshack.com/a/img706/4996/he90.jpg

http://imageshack.com/a/img547/3842/mkx7.jpg

http://imageshack.com/a/img33/7453/4mrr.jpg

http://imageshack.com/a/img36/5743/1e56.jpg

http://imageshack.com/a/img850/7074/4idg.jpg

http://imageshack.com/a/img801/3803/ph1k.jpg

ahahahaha i pallet di Whey nei supermarket

[Paul_Anderson]

La birra come post workout sembra avere un senso e se non erro Manx ne aveva parlato in un 3d. Un pallet di integratori? Qui bisogna cercarli con il lanternino. Per quanto concerne il discorso obesità negli USA è una leggenda metropolitana o c'è uno sfondo di verità?
Ma sono tutte così abbondanti le porzioni nei locali? Qui da me se voglio mangiare abbondante devo recarmi in Slovenia o Croazia escludendo la mitica trattoria Gianni di Gorizia o un locale vicino Lignano

[Manx]

La birra come post workout sembra avere un senso e se non erro Manx ne aveva parlato in un 3d. Un pallet di integratori? Qui bisogna cercarli con il lanternino. Per quanto concerne il discorso obesità negli USA è una leggenda metropolitana o c'è uno sfondo di verità?
Ma sono tutte così abbondanti le porzioni nei locali? Qui da me se voglio mangiare abbondante devo recarmi in Slovenia o Croazia escludendo la mitica trattoria Gianni di Gorizia o un locale vicino Lignano

in ben due 3d

[Testa]

birra, ottima post workout, vitamine sali e carbo

in merito ai prodotti devo dire che però negli ultimi anni molti prodotti "strani" si trovano nei discount ( sopratutto tedeschi e nord europei)
e gli integratori, sebbene non in quantità e qualità paragonabile agli usa, già da anni, all'ipercoop e all'esselunga si trovano.....
Per quanto riguarda la gastronomia fresca, credo che il banco di uno qualsiasi dei nostri centri commerciali non sfiguri

[VickyRawwr]

La birra come post workout sembra avere un senso e se non erro Manx ne aveva parlato in un 3d. Un pallet di integratori? Qui bisogna cercarli con il lanternino. Per quanto concerne il discorso obesità negli USA è una leggenda metropolitana o c'è uno sfondo di verità?
Ma sono tutte così abbondanti le porzioni nei locali? Qui da me se voglio mangiare abbondante devo recarmi in Slovenia o Croazia escludendo la mitica trattoria Gianni di Gorizia o un locale vicino Lignano

Come in tutte le cose cè una parte vera e una no, ci sono obesi, e non pochi. ma il problema nn è dato tanto dalla sedentarietà quanto dal "menefreghismo". Lo stile di vita che conducono "consapevolmente" in quanto al cibo (qua sono molto divulgate le diete salutari ecc.. tanto che pure in alcuni fastfood cè un menu "fit" o "sport" o cmq la scelta di comporre un menu pure di albumi e avena con tanto di panini di segale) e alimentazione in generale andando di junk food e alcolici, patatine e hamburger fritti.
Per quanto riguarda le porzioni, 6 liberissimo di scegliere la grandezza che vuoi. Qua misurano in porzioni standart diciamo "abbondanti" rispetto a quelle italiane.
Un altro fattore è il tempo, qua la stra gran maggioranza di persone nn ha tempo e voglia di tornare a casa e mangiare. Sono sempre tutti indaffarati, chi per lavoro, business cose su cose da fare e preferiscono fare un salto in un fastfood qualsiasi per strada, in 2 min mangiare al volo e via. Ovviamente questo 5 volte su 7 giorni da i suoi risultati.
Per quanto riguarda la scelta di cibo è infinita, ci sono supermercati grandi quanto miniere e ci trovi di tutto, ti ci puoi pure perdere .
Confezioni "famiglia" di 10lb (4,5kg) di quaker è un esempio.
Ci sono sezioni apposite di etnie come "cibo messicano", "arabo", "greco" ecc. della grandezza di 2-3 file di prodotti

[blindevil7]

beh di cosa ci lamentiamo, noi abbiamo i pallet di merendine e nutella ben più anabolici

[Ray Of Light]

immagino che i pellet di troiai non manchino nemmeno negli usa, anzi...

[blindevil7]

ovvio ovvio, però sarebbe bello avere anche qui da noi pacchi su pacchi di muscle milk (poi con i gusti che hanno in USA )

[bodystrong12]

Whatever happens in the USA

Interessantissimo topic, un motivo in più per non andare in USA