Whatever happens in the USA

[diavolettoroma81]

Ottima la cucina del Portogallo e della Repubblica Ceca

[mr oat]

ok ditemi cosa ha da vantarsi la cucina italiana rispetto a quella vietnamita? che sanno fare bene i spaghetti con le vongole oppure la bistecca alla fiorentina? mentre in vietnam per esempio usano spezie di tutti i tipi, mangiano molto pesce, cibi non elaborati (lavorati industrialmente) frutta esotica di tutti i tipi ecc. ecc..

poi se vogliamo parlare di igiene ok, forse siamo superiori...

[Manx]

ok ditemi cosa ha da vantarsi la cucina italiana rispetto a quella vietnamita? che sanno fare bene i spaghetti con le vongole oppure la bistecca alla fiorentina? mentre in vietnam per esempio usano spezie di tutti i tipi, mangiano molto pesce, cibi non elaborati (lavorati industrialmente) frutta esotica di tutti i tipi ecc. ecc..

poi se vogliamo parlare di igiene ok, forse siamo superiori...

Oat...premesso che adoro la cucina asiatica in particolare quella vietnamita....ma che c'entra questo paragone? Si parlava (cioè parlavi) di qualità....per me la cucina italiana potrebbe anche scomparire, preferisco altre cucine...ma non sto mica a paragonare l'amatriciana con il cheup soy

[mr oat]

poi io viaggiando molto, ho potuto notare che ogni paese in termini di alimentazione e' superiore almeno 2volte all italia... (giappone,portogallo,spagna,repubblica ceca, inghilterra e addirittura malta)...mentre vedi qui in italia, tutto uno schifo...pero'devo ammettere che gia al nord italia (forse perche gia culturalmente differenti) hanno un alimentazione piu "normale"...putroppo l'ignoranza e' di pari passo alla cattiva gestione dell alimentazione in Italia

mi riquoto...forse il pensiero e' stato interpretato male... io non ho usato il termine qualita' per l'amor di DIo, quella in ITalia e' sacra...chi lo mette in dubbio..io parlavo di stile di vita nel mangiare...
secondo me per come mangiano nei paesi da me citati, sono 2 volte superiori a noi, ma per il modo di mangiare...forse la spagna e' piu simile a noi, ma per esempio trovatevi un asiatico obeso...molto difficile..a meno ch non e' venuto a soggiornare in italia qualche settimana

[LARRY SCOTT]

Io concordo con Oat...qui se uno (si parla di gente media, non di Bber o chi pratica fitness) non mangia la pasta al sugo tutti i giorni e il cappuccino e cornetto/latte e pan di stelle a colazione non è contento e piagnucola...ricordo i venti giorni a Berlino nell'inverno 2010/2011...ero in un albergo di un certo livello...a colazione scendevo sempre per le 8 e c'era un buffet internazionale con aggiunta di cibi tedeschi tradizionali (penso più bavaresi che del nord germania...tipo torte/ciambelle di frutta, apfelkuche, weintraubentorte, gewurzplatzchen, etc...tra le miriadi di turisti/impiegati/delegati/etc internazionali che scendevano a quell'ora a fare colazione, gli unici che erano un lamento continuo erano gli italiani, in particolare i milanesi e (non me ne vogliano) soprattutto i napoletani ed i siculi...''eh che schifo qua, che schifo la, eh le uva sode le mettonoa fare che fanno schifo e male a colazione, eh se fossi in Galleria Vittorio...eh se fossi a Mergellina...ah quanto rimpiango Canicattì, etc'' ...notare che poi sarebbe bastato prendere latte con frutta dal buffet...la mentalità descritta da Christian c'è tutta...ma forse ne io ne lui rendiamo bene l'idea del concetto che si vuole esprimere.

[Manx]

ragazzi....ma vuoi parlate di un'altra cosa... che ora non c'entra niente....qui si parlava d'altro (dalla pagina dietro)

[mr oat]

Io concordo con Oat...qui se uno (si parla di gente media, non di Bber o chi pratica fitness) non mangia la pasta al sugo tutti i giorni e il cappuccino e cornetto/latte e pan di stelle a colazione non è contento e piagnucola...ricordo i venti giorni a Berlino nell'inverno 2010/2011...ero in un albergo di un certo livello...a colazione scendevo sempre per le 8 e c'era un buffet internazionale con aggiunta di cibi tedeschi tradizionali (penso più bavaresi che del nord germania...tipo torte/ciambelle di frutta, apfelkuche, weintraubentorte, gewurzplatzchen, etc...tra le miriadi di turisti/impiegati/delegati/etc internazionali che scendevano a quell'ora a fare colazione, gli unici che erano un lamento continuo erano gli italiani, in particolare i milanesi e (non me ne vogliano) soprattutto i napoletani ed i siculi...''eh che schifo qua, che schifo la, eh le uva sode le mettonoa fare che fanno schifo e male a colazione, eh se fossi in Galleria Vittorio...eh se fossi a Mergellina...ah quanto rimpiango Canicattì, etc'' ...notare che poi sarebbe bastato prendere latte con frutta dal buffet...la mentalità descritta da Christian c'è tutta...ma forse ne io ne lui rendiamo bene l'idea del concetto che si vuole esprimere.

hai afferrato perfettamente il concetto ed interpretato ottimamente la tristezza degli italiani soprattutto all estero....

[diavolettoroma81]

Mr. Oat in asia non sono ciccioni anche perchè , a meno che non prendi ad esempio chi vive a Pudong , mediamente il 90% della popolazione è povera e vive con 1 dollaro al giorno

Quindi pochi soldi poco ed essenziale cibo

[mr oat]

ragazzi....ma vuoi parlate di un'altra cosa... che ora non c'entra niente....qui si parlava d'altro (dalla pagina dietro)

no manx si parlava di questo...

nessuno ha scritto il termine QUALITA'

[mr oat]

Mr. Oat in asia non sono ciccioni anche perchè , a meno che non prendi ad esempio chi vive a Pudong , mediamente il 90% della popolazione è povera e vive con 1 dollaro al giorno

Quindi pochi soldi poco ed essenziale cibo

non mi sembra poco cibo, visto che da li provengono tutte le maggiori piantagioni di frutta,verdura, riso di tutti i tipi, allevamenti di bestiame...saranno pure poveri come dici, ma a mangiare mangiano fidati...

[LARRY SCOTT]

Mr. Oat in asia non sono ciccioni anche perchè , a meno che non prendi ad esempio chi vive a Pudong , mediamente il 90% della popolazione è povera e vive con 1 dollaro al giorno

Quindi pochi soldi poco ed essenziale cibo

Mica vero...prendi il Giappone...

[Manx]

termine saziante non lo capisco...ovvio che in italia e' uno dei pochi paesi al mondo dove la gente mangia ancora il pane a tavola per saziarsi, che mangia pasta a volonta' e pizza quanto basta....


in america ci sono molti cibi che sono fast, cioe' fatti apposta per le esigenze degli americani che sono sempre in giro al lavoro tutto il giorno e mettono il cibo 2minuti in microonde ed hanno risolto...mica come qui in italia che se non mangiano la pasta o non si fanno il paninozzo, non si saziano nemmeno a cannonate...


poi io viaggiando molto, ho potuto notare che ogni paese in termini di alimentazione e' superiore almeno 2volte all italia... (giappone,portogallo,spagna,repubblica ceca, inghilterra e addirittura malta)...mentre vedi qui in italia, tutto uno schifo...pero'devo ammettere che gia al nord italia (forse perche gia culturalmente differenti) hanno un alimentazione piu "normale"...putroppo l'ignoranza e' di pari passo alla cattiva gestione dell alimentazione in Italia

vabbe per una persona normale americana che non frequenta nessuno sport (forse normale non e' proprio il termine giusto ) direi che rispetto alla marea di junk foods, la dieta mediterranea sicuramente e' un modello da seguire....

certo se vogliamo associarla ad uno sportivo, beh...lasciamola fare a tozzi ed i suoi allievi

ok ditemi cosa ha da vantarsi la cucina italiana rispetto a quella vietnamita? che sanno fare bene i spaghetti con le vongole oppure la bistecca alla fiorentina? mentre in vietnam per esempio usano spezie di tutti i tipi, mangiano molto pesce, cibi non elaborati (lavorati industrialmente) frutta esotica di tutti i tipi ecc. ecc..

poi se vogliamo parlare di igiene ok, forse siamo superiori...

no manx si parlava di questo...

nessuno ha scritto il termine QUALITA'

Leggi bene quello che hai scritto....poiché TUTTI hanno capito proprio quello che dici di non aver detto....ora non voglio fare lo stronzo....ok...pero' i tuoi messaggi erano del tutto ambigui (e non solo per me).

hai afferrato perfettamente il concetto ed interpretato ottimamente la tristezza degli italiani soprattutto all estero....

Qui quoto in toto anche se non c'entra niente con la discussione nata nelle pagine precedenti

[mr oat]

Leggi bene quello che hai scritto....poiché TUTTI hanno capito proprio quello che dici di non aver detto....ora non voglio fare lo stronzo....ok...pero' i tuoi messaggi erano del tutto ambigui (e non solo per me).



Qui quoto in toto anche se non c'entra niente con la discussione nata nelle pagine precedenti

vabbe il chiarimento l'ho dato no? adesso andiamoci tutti a mangiare una bella pizza italiana da gennaro a napoli...

[Ray Of Light]

mi riquoto...forse il pensiero e' stato interpretato male... io non ho usato il termine qualita' per l'amor di DIo, quella in ITalia e' sacra...chi lo mette in dubbio..io parlavo di stile di vita nel mangiare...
secondo me per come mangiano nei paesi da me citati, sono 2 volte superiori a noi, ma per il modo di mangiare...forse la spagna e' piu simile a noi, ma per esempio trovatevi un asiatico obeso...molto difficile..a meno ch non e' venuto a soggiornare in italia qualche settimana

sicuramente dello stile di alimentazione degli stranieri ne sai piu' te di me (le volte che ho messo un piede fuori dalla toscana si contano sulle dita delle mani, comprese le gite scolastiche) ma secondo me lo stile alimentare non è dato solo dalla qualità dei prodotti, ma anche dalla varietà. Va bene che gli asiatici si nutrono prevalentemente di alimenti genuini, frutta e pesce, ma hanno a disposizione solo quelli locali.
Poi per rispondere a manx e larry, sul fatto che gli italiani siano schizzinosi all'estero riguardo al cibo (sempre secondo me ) è dato dal fatto che in italia il cibo è qualcosa di piu' del semplice alimento: le stesse ragioni che spingono gli italiani nella ricerca della qualità e della varietà dei prodotti, portano inevitabilmente al prodursi di una cultura alimentare che fa parte delle abitudini dell'italiano, ma che non trova eguali all'estero

[malfa81]

sicuramente dello stile di alimentazione degli stranieri ne sai piu' te di me (le volte che ho messo un piede fuori dalla toscana si contano sulle dita delle mani, comprese le gite scolastiche) ma secondo me lo stile alimentare non è dato solo dalla qualità dei prodotti, ma anche dalla varietà. Va bene che gli asiatici si nutrono prevalentemente di alimenti genuini, frutta e pesce, ma hanno a disposizione solo quelli locali.
Poi per rispondere a manx e larry, sul fatto che gli italiani siano schizzinosi all'estero riguardo al cibo (sempre secondo me ) è dato dal fatto che in italia il cibo è qualcosa di piu' del semplice alimento: le stesse ragioni che spingono gli italiani nella ricerca della qualità e della varietà dei prodotti, portano inevitabilmente al prodursi di una cultura alimentare che fa parte delle abitudini dell'italiano, ma che non trova eguali all'estero

Senza offesa...ma credo che tu conosc veramente poco della tradizione e della cultura culinaria del medio oriente e dell'estremo oriente. Basti pensare che la tanto osannata pasta in italia si è diffusa dal '700(come la intendiamo noi), mentre in cina la usano (in oltre 200 TIPI ) da oltre 2000 anni. la varietà di spezie, aromi e combinazioni che hanno è mostruosa.....
sarebbe impensabile ridurre una storia millenaria a due ciotole di riso o involtini primavera (che neppure usano a dire il vero)...
Straquoto Mr Oat