Alimentazione per la massa (ma non troppo :D)

[kayne92]

Grazie mille Rossella! (anche grazie a te Rhomus ogni tanto dimentico la giusta terminologia )
Ti dicevo il fatto degli zuccheri, perchè lessi un articolo dove diceva che un alto IG stimolava il pancreas a produrre insulina e quindi aiutava le proteine ad essere immesse nel circolo ematico ed essere assorbito.
E' una sciocchezza?

[Rossella00]

R: Alimentazione per la massa (ma non troppo )

Grazie mille Rossella! (anche grazie a te Rhomus ogni tanto dimentico la giusta terminologia )
Ti dicevo il fatto degli zuccheri, perchè lessi un articolo dove diceva che un alto IG stimolava il pancreas a produrre insulina e quindi aiutava le proteine ad essere immesse nel circolo ematico ed essere assorbito.
E' una sciocchezza?

In base a ciò che so, assumere un poco di zuccheri al mattino potrebbe anche aiutare a diminuire il livello di cortisolo, che in quel momento della giornata raggiunge il suo picco più alto. Però questo ormone è già di per se' iperglicemizzante, per cui andare a stimolare troppo l'insulina significherebbe promuovere un nuovo abbassamento degli zuccheri presenti nel sangue, che andrebbero convertiti in grassi, oltre che ritrovarsi nella situazione di partenza. Per non parlare del fatto che la produzione eccessiva e prolungata di insulina ha altri effetti negativi (insulino resistenza e quindi tutte le malattie e problemi correlati). Sperando di non aver sbagliato nulla, fai una colazione equilibrata adottando solo l'accorgimento di utilizzare proteine veloci, il catabolismo notturno specialmente se prevenuto con lo spuntino prenanna non è così grave.

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[kayne92]

Le proteine in polvere posso metterle anche nello yogurt?

[Rossella00]

Perchè non potresti? Se riesci a sciogliercele...

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