So che dopo questa mi considererete pazzo ma volevo sapere se una volta shakerate le progeine (che siano whey o caseine) posso metterle in una tazza e scaldare (bene bene) al microonde ..
P.s. Non che ora con questo caldo le voglia calde ma magari l'inverno fare uno spuntino caldo (tipo ciobar) come pre/nanna con le caseine mi piacerebbe ahahha
il dubbio sorgeva per il fatto che le proteine potrebbero denaturarsi e quindi perdere di valore...
Post utile non solo a me per il fatto di scaldarle come ciobar , ma anche per levare a tutti il dubbio di cucinarle ad esempio per fare pancake ecc..
P.s. Non che ora con questo caldo le voglia calde ma magari l'inverno fare uno spuntino caldo (tipo ciobar) come pre/nanna con le caseine mi piacerebbe ahahha
il dubbio sorgeva per il fatto che le proteine potrebbero denaturarsi e quindi perdere di valore...
Post utile non solo a me per il fatto di scaldarle come ciobar , ma anche per levare a tutti il dubbio di cucinarle ad esempio per fare pancake ecc..
Commenta