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Consigli su condimenti riso/pasta

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    #31
    Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio
    ma anche no....ci vogliono sia cho ad alto IG che a basso. Kanzi intendeva, sicuramente, che associando carbo a grassi ecc....l'ig cambia nettamente.
    quoto.

    a meno che tu non ti mangi 200-300gr di riso in bianco da solo...allora in quel caso l'IG è rilevante.
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      #32
      Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio
      ma anche no....ci vogliono sia cho ad alto IG che a basso. Kanzi intendeva, sicuramente, che associando carbo a grassi ecc....l'ig cambia nettamente.
      Grazie Manx.

      E comunque ricordiamo sempre che è il CARICO glicemico (se non il carico insulinico) che va considerato... Cose dette e stradette.

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