dieta PSMF per obeso

[italo_pm]

ciao raggazi, vorrei vostro aiuto per definire la mia dieta PSMF

miei dati:

età: 31
peso: 101kg
altezza: 174cm

23cm polso
46cm collo
130cm petto
125cm fianchi
120cm vita

- massa grassa: 34.9% (35.25 kg)
- massa magra: 65.1% (65.75 kg)

FM: 34.9%
BMI/IMC: 33.36


dai calcoli risulta che dovro mangiare 145g di proteine al giorno....

quindi più o meno una dieta PSMF così...

colazione:

- Latte scremato (200ml) 68 kcal - Grassi:0.16 g - Carboidrati:9.92 g - Proteine:6.74 g - Acqua:181.68 g
- 3 albume d'uovo 93.6 kcal - Grassi:0.3 g - Carboidrati:1.32 g - Proteine:19.62 g - Acqua:157,62 g
- tonno naturale (100g) 103 kcal - Grassi:1.01 g - Carboidrati:0 g - Proteine:22 g - Acqua:70.58 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 1 legalon
- 2 polase quello non sport
- 1 supradyn multivitaminico

spuntino:

- yogurt scremato (125g) 45 kcal - Grassi:1.13 g - Carboidrati:5 g - Proteine:4.13 g - Acqua:111.25 g

pranzo:

- petto pollo (150g) 150 kcal - Grassi:1.2 g - Carboidrati:0 g - Proteine:34.95 g - Acqua:112.35 g
- broccoli (200g) 68 kcal - Grassi:0.74 g - Carboidrati:13.28 g - Proteine:5.64 g - Acqua:178.6 g
- Spinaci (150g) 34.5 kcal - Grassi:0.59 g - Carboidrati:5.45 g - Proteine:4.29 g - Acqua:137.1 g
- riso (100g) 130 kcal - Grassi:0.19 g - Carboidrati:28.73 g - Proteine:2.36 g - Acqua:68.53 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 2 polase quello non sport

cena:

- Petto di tacchino (150g) 250.5 kcal - Grassi:12.45 g - Carboidrati:0 g - Proteine:32.43 g - Acqua:103.5 g
- Cavolfiore (250g) 62.5 kcal - Grassi:0.7 g - Carboidrati:12.43 g - Proteine:4.8 g - Acqua:230.18 g
- Lattuga iceberg (150g) 21 kcal - Grassi:0.21 g - Carboidrati:4.46 g - Proteine:1.35 g - Acqua:143.46 g
- Cetrioli (160g) 24 kcal - Grassi:0.18 g - Carboidrati:5.81 g - Proteine:1.04 g - Acqua:152.37 g
- 2gr O3
- 2gr O6

13GG DI psmf + 1 DI RICARICA (x 6 settimane)


PSMF abbinata a 4 allenamenti settimanali....


al momento l'ho pensata cosi... sicuramente c'è qualcosa da aggiunge e togliere... resto in attesa di vostre consigli...

saluti
Italo

[ACID ANGEL]

Ciao Italo,
prima di entrare nel merito della dieta in sé, ti chiedo alcune cose:

- L'obesità non è una situazione facile da cui uscire, molto spesso (anzi io direi sempre) occorre un aiuto specialistico, dato che la situazione è diversa rispetto a un sovrappeso. Come mai vuoi fare una dieta dura come la PSMF? Se è molto lontana da come mangi abitualmente l'adattamento può essere tosto e la dieta in sé può esporti a craving inaspettati.

- Fai attività fisica? Se sì, specificala (non nel dettaglio, qui non si parla di allenamento), altrimenti ti consiglio di iniziare con del cardio a basso impatto e con un protocollo di pesi, altrimenti perderai peso ma non sarà semplice dimagrire bene.

Ti faccio queste domande perché probabilmente (sono solo ipotesi) se ci dicessi come hai mangiato fino a oggi per raggiungere il peso che hai, basterebbe pulire la dieta per avere un primo step di perdita di peso, senza troppi sacrifici da parte tua.
Se invece hai motivazioni solide e salutisticamente valide per una PSMF, se ne può parlare.
Ciao

[cecio]

io ti consiglio di seguire una dieta ipocalorica low carb non una psmf, la dieta da te postata è troppo bassa di calorie sei sulle 900 calorie a zero g di carbo è un suicidio per il tuo fisico, facendo così avrai sicuramente dei risutati nel breve periodo però il tuo metabolismo e il tuo fisico cederà e perderai più muscoli che grasso e sarà quasi impossibile allenarsi perchè ti mancheranno le forze e appena tornerai a mangiare normale rimetterai su tutti i chili persi se non di più.
Non devi avere fretta di dimagrire! devi farti una cultura su come mangiare bene da segure per tutta la vita, le diete rapide non portano a nulla, vedendo i tuoi dati devi perdere circa 30 kg fai tutto con calma e nel modo giusto mettici anche più di un anno se vuoi dei risultati veramente positivi per il tuo fisico, dimagrendo velocemente rischi anche di avere dei problemi di pelle in eccesso che è una cosa molto fastidiosa dal punto di vista estetico.

[marcu9]

R: dieta PSMF per obeso

D'accordo con cecio..vacci piano..

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---------- Post added at 14:48:32 ---------- Previous post was at 14:45:23 ----------

Comunque ti capisco. .sono anch'io in una situazione simile..son partito a fine luglio con 103kg sul groppone per la tua stessa altezza..e da agosto ho cominciato un'alimentazione più sana..niente è impossibile, leggi e informati tanto.
In bocca al lupo

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[italo_pm]

@ACID ANGEL

ciao Acid, grazie per la risposta, come mai una PSMF?? anch'io mi chiedevo perche fare una dieta così drastica e alla fine mi è sembrata una valida alternativa per perdere grasso, inoltre sono 3 pasti al giorno e in grandi linee sarebbe come diminuire la mia attuale allimentazione, eliminando definitivamente tutti gli eccessi giornalieri (cocacola, merendine, etc, etc) che da un mese sto facendo.....


attività fisica non la faccio al meno.... faccio solo 40min di tapis roulant 3 volte alla settimana...


diciamo che 10 anni fa sono arrivato a pesare 125kg dopo 4 anni (quindi 6 anni fa) sono arrivato a pesare 85kg con una dieta ipocalorica e attivita fisica pesi + cardio veramente mi piaceva mangiare bene e fare attivita fisica.... purtroppo dopo mi sono capitate una serie di cose e mi sono allontanato del tutto... ho ripreso 25kg (questo 3 anni fa) quindi 110kg fino all'anno scorso (agosto 2012) e fino ad oggi ho perso 9 kg... senza una dieta (quindi senza regole nella allimentazione) e senza attivita fisica, sono a 101kg ma mi vedo e mi sento come se fossero 125kg!!


sono obeso da 18 anni,,, semplicemente non avevo cura nella mia allimentazione, ero ingrassato di tanto... pensai che ero dentro un corpo che non era il mio.... non ho mai avuto problemi in socializare o fare o perdere amicizie per il mio peso .... non mi sono mai limitato a fare cose.. ma il fisico aveva sui limiti... le mie motivazione sono la mia persona, la mia famiglia, la mia salute , ho la disponiblita di gestire miei orari e di fare attivita fisica , prendere un po di pesi (manubri/barra etc etc)...


magari posso provare una PSMF al meno una volta...


sono qui non solo per postare una dieta ma anche per ricevere vostri consigli perche siete più esperti di me....

@cecio

ciao cecio, grazie per la risposta..


grazie per il consiglio, so bene che la dieta non vuoldire mangiare faticosamente per 50gg e poi riprendere la vecchia allimentazione.. il mio obbietivo non è quello... so che devo imparare a mangiare bene, seguire una allimentazione bilanciata in tutti i sensi... non pretendo perdere tutti i 30kg (grasso/muscoli) con la PSMF ... ma sicuramente è la strada che all'inizio (al meno 14gg) mi da dei resultati... o ferse no.. non loso...

@marcu9

ciao marcu9, grazie per la risposta


non so da quando sei obeso come me... ma più di 10 anni sono duri ... In bocca al lupo anche a te!!! l'obbietivo come hai detto è un'alimentazione più sana, grazie per il consiglio, continuero a leggere il forum , grazie ancora...

grazie a tutti

Saluti

[marcu9]

R: dieta PSMF per obeso

Purtroppo anch'io da più di 10 anni.
Non se ne esce facilmente. .
3 anni fa ci ero riuscito arrivando a 75kg per 173 altezza..poi mi venne un ernia al disco..stetti fermo per tanti mesi, e questo e la depressione mi hanno fatto riprendere 25kg.
Da allora sto tentando di riperderli ma non è facile. .
Sono a dieta da 1 mese esatto e sto ottenendo buoni risultati..ma bisogna perseverare.

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[ACID ANGEL]

Grazie per la risposta pacata e articolata, Italo.
Mi permetto di estrapolare qualche frase dalla tua risposta per dirti il motivo per cui temo che quella dieta sia psicologicamente pericolosa, con la premessa che non voglio sembrare invadente ma solo argomentare. Poi ovviamente la decisione è tua e il forum ti consiglierà sulle azioni migliori per te in base a quello che vuoi fare.

mi piaceva mangiare bene e fare attivita fisica.... purtroppo dopo mi sono capitate una serie di cose e mi sono allontanato del tutto... ho ripreso 25kg (questo 3 anni fa) quindi 110kg fino all'anno scorso


sono obeso da 18 anni,,, semplicemente non avevo cura nella mia allimentazione, ero ingrassato di tanto...



magari posso provare una PSMF al meno una volta...




non pretendo perdere tutti i 30kg (grasso/muscoli) con la PSMF ... ma sicuramente è la strada che all'inizio (al meno 14gg) mi da dei resultati... o ferse no.. non loso...

Molto spesso la vita degli obesi e costellata da dimagrimenti, anche importanti, con successive ricadute che fanno riprecipitare la situazione, se non la fanno addirittura peggiorare. Si perdono decine di kg, si sta bene, si gode a mangiare bene e a fare sport, poi un anello della catena è più debole e si ricomincia con il vecchio loop.

La cosa brutta, come dici tu, è che si smette di avere cura di sé, dell'alimentazione, del proprio corpo.

La strada secondo me (ripeto, io sono solo una persona, non conto nulla, non intendo affatto dire che la mia opinione sia la verità, anzi è opinabilissima) più pericolosa è quella di scegliere la strada più dura MA PIU' VELOCE per avere subito risultati. Secondo me non dovrebbe funzionare così. Accettando sin dall'inizio che il percorso sarà lungo, pieno di ostacoli e con piccoli ma costanti progressi, allora si potrà avere più probabilità di successo a lungo termine.

Cambiando il comportamento (ma assumendo da subito il comportamento giusto = dieta equilibrata) poi cambia anche il pensiero. E per avere successo a lungo termine deve cambiare la testa, l'atteggiamento verso il cibo.
Per questo io vedo la PSMF come il riflesso speculare della dissolutezza alimentare: non si tratta di curare se stesso, no, si tratta di un rifiuto di tutto ciò (o quasi) che da' piacere (perché di certo non è una dieta piacevole...) per ottenere un risultato, così come non è curare se stessi l'abbandonarsi a un'alimentazione totalmente edonistica per ottenere il piacere del palato.

Alt, non sto dicendo che un obeso è un dissoluto goloso, tutt'altro: nella stragrande maggioranza dei casi il comportamento è una "dissolutezza" e noncuranza verso la qualità dei cibi ingeriti, ma a monte c'è sempre qualcosa di profondo e difficile da sradicare nel rapporto con il cibo.

Detto questo, mancano i dati riepilogativi della tua dieta (kcal, grammi dei macro), senza quelli nessuno te la può commentare.
Ciao

[marcu9]

R: dieta PSMF per obeso

Quello che dici è verissimo. .non so quante volte sono dimagrito per poi reingrassare a volte con interessi. .neanche io lo so.

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[italo_pm]

Detto questo, mancano i dati riepilogativi della tua dieta (kcal, grammi dei macro), senza quelli nessuno te la può commentare.
Ciao

ciao Acid, grazie per il tuo intervento, hai raggione in quello che dici... capisco bene il tuo punto di vista.. ma a volte bisogna provare tutte le soluzioni... ho modificato la dieta (aggiorno il primo post)... non so se rimane PSMF oppure altro... la PSMF la seguiro solo per 14gg e dopo con vostro aiuto provero con un'altra, resto in attesa di vostri consigli/opinioni

colazione:

- Latte scremato (200ml) 68 kcal - Grassi:0.16 g - Carboidrati:9.92 g - Proteine:6.74 g - Acqua:181.68 g
- 3 albume d'uovo 93.6 kcal - Grassi:0.3 g - Carboidrati:1.32 g - Proteine:19.62 g - Acqua:157,62 g
- tonno naturale (100g) 103 kcal - Grassi:1.01 g - Carboidrati:0 g - Proteine:22 g - Acqua:70.58 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 1 legalon
- 2 polase quello non sport
- 1 supradyn multivitaminico

spuntino:

- yogurt scremato (125g) 45 kcal - Grassi:1.13 g - Carboidrati:5 g - Proteine:4.13 g - Acqua:111.25 g

pranzo:

- petto pollo (150g) 150 kcal - Grassi:1.2 g - Carboidrati:0 g - Proteine:34.95 g - Acqua:112.35 g
- broccoli (200g) 68 kcal - Grassi:0.74 g - Carboidrati:13.28 g - Proteine:5.64 g - Acqua:178.6 g
- Spinaci (150g) 34.5 kcal - Grassi:0.59 g - Carboidrati:5.45 g - Proteine:4.29 g - Acqua:137.1 g
- riso (100g) 130 kcal - Grassi:0.19 g - Carboidrati:28.73 g - Proteine:2.36 g - Acqua:68.53 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 2 polase quello non sport

cena:

- Petto di tacchino (150g) 250.5 kcal - Grassi:12.45 g - Carboidrati:0 g - Proteine:32.43 g - Acqua:103.5 g
- Cavolfiore (250g) 62.5 kcal - Grassi:0.7 g - Carboidrati:12.43 g - Proteine:4.8 g - Acqua:230.18 g
- Lattuga iceberg (150g) 21 kcal - Grassi:0.21 g - Carboidrati:4.46 g - Proteine:1.35 g - Acqua:143.46 g
- Cetrioli (160g) 24 kcal - Grassi:0.18 g - Carboidrati:5.81 g - Proteine:1.04 g - Acqua:152.37 g
- 2gr O3
- 2gr O6

grazie in anticipo
Saluti.

[italo_pm]

ciao ragazzi, gentilmente qualcuno può aiutarmi a definire la dieta??... una PSMF

miei dati:

età: 31
peso: 101kg
altezza: 174cm

23cm polso
46cm collo
130cm petto
125cm fianchi
120cm vita

- massa grassa: 34.9% (35.25 kg)
- massa magra: 65.1% (65.75 kg)

FM: 34.9%
BMI/IMC: 33.36


dai calcoli risulta che dovro mangiare 145g di proteine al giorno....


colazione:

- Latte scremato (200ml) 68 kcal - Grassi:0.16 g - Carboidrati:9.92 g - Proteine:6.74 g - Acqua:181.68 g
- 3 albume d'uovo 93.6 kcal - Grassi:0.3 g - Carboidrati:1.32 g - Proteine:19.62 g - Acqua:157,62 g
- tonno naturale (100g) 103 kcal - Grassi:1.01 g - Carboidrati:0 g - Proteine:22 g - Acqua:70.58 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 1 legalon
- 2 polase quello non sport
- 1 supradyn multivitaminico

spuntino:

- yogurt scremato (125g) 45 kcal - Grassi:1.13 g - Carboidrati:5 g - Proteine:4.13 g - Acqua:111.25 g

pranzo:

- petto pollo (150g) 150 kcal - Grassi:1.2 g - Carboidrati:0 g - Proteine:34.95 g - Acqua:112.35 g
- broccoli (200g) 68 kcal - Grassi:0.74 g - Carboidrati:13.28 g - Proteine:5.64 g - Acqua:178.6 g
- Spinaci (150g) 34.5 kcal - Grassi:0.59 g - Carboidrati:5.45 g - Proteine:4.29 g - Acqua:137.1 g
- pasta o riso (80g) 130 kcal - Grassi:0.19 g - Carboidrati:28.73 g - Proteine:2.36 g - Acqua:68.53 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 2 polase quello non sport

cena:

- Petto di tacchino (150g) 250.5 kcal - Grassi:12.45 g - Carboidrati:0 g - Proteine:32.43 g - Acqua:103.5 g
- Cavolfiore (250g) 62.5 kcal - Grassi:0.7 g - Carboidrati:12.43 g - Proteine:4.8 g - Acqua:230.18 g
- Lattuga iceberg (150g) 21 kcal - Grassi:0.21 g - Carboidrati:4.46 g - Proteine:1.35 g - Acqua:143.46 g
- Cetrioli (160g) 24 kcal - Grassi:0.18 g - Carboidrati:5.81 g - Proteine:1.04 g - Acqua:152.37 g
- 2gr O3
- 2gr O6

13GG di PSMF + 1 DI RICARICA (x 6 settimane)


PSMF abbinata a 4 allenamenti + cardio settimanali....


al momento l'ho pensata cosi... sicuramente c'è qualcosa da aggiunge e togliere... resto in attesa di vostre consigli...

grazie in anticipo
Saluti.

[DavideIlTrauma]

Ciao quella da te postata non è una PSMF, non si avvicina nemmeno un pò.. questo programma alimentare prevede 2 gr di proteine x kg di peso e verdura cruda a foglia verde e basta, nella tua dieta metti il riso, il latte,i broccoli ecc. Così facendo faresti una Ipocalirca di appena 1000 kcal e non otterresti "vantaggi" dalla dieta che credi/vuoi seguire.
Visto il tuo peso un regime alimentare stile PSMF è fattibile ma per carità ARGOMENTATI!! Per esempio lo sai che è ciclica e dopo 13 giorni c'è ne è 1 di ricarica? e dopo il primo ciclo (13 gg) se la si vuole portare avanti bisogna fare 6 gg+1? occhio a queste diete che possono essere autodistruttive sia per il corpo che per la psiche, la scelta è solo tua, solo se scegli questa strada prima fai molti search sul forum e studia, altrimenti parti tranquillamente con una ipocalorica..
Spero di averti in qualche modo aiutato

[ACID ANGEL]

Ciao quella da te postata non è una PSMF, non si avvicina nemmeno un pò.. questo programma alimentare prevede 2 gr di proteine x kg di peso e verdura cruda a foglia verde e basta, nella tua dieta metti il riso, il latte,i broccoli ecc. Così facendo faresti una Ipocalirca di appena 1000 kcal e non otterresti "vantaggi" dalla dieta che credi/vuoi seguire.

Non concordo sui vantaggi nel suo caso (in altri casi ovviamente sì, per limare l'ultimo punto di BF, tanto per fare uno degli esempi possibili), ma lui lo sa, mi sono espressa già in proposito, detto questo, non posso che quotarti, perché proprio di PSMF quella dieta non ha nulla. E' un affamare l'organismo con pochissime calorie, sono poche per una ragazza alta 1.50 e che pesa 40 kg, figuriamoci per un uomo, adulto, più alto, che viene da un'alimentazione ben più sostanziosa... dopo il primo stallo che si fa', si passa a 800? Non è possibile.

Visto il tuo peso un regime alimentare stile PSMF è fattibile ma per carità ARGOMENTATI!! Per esempio lo sai che è ciclica e dopo 13 giorni c'è ne è 1 di ricarica?

Questo credo che lo sappia

13GG di PSMF + 1 DI RICARICA (x 6 settimane)

e dopo il primo ciclo (13 gg) se la si vuole portare avanti bisogna fare 6 gg+1?


In effetti non è chiaro se lo sa e lo ignora, oppure non lo sa, visto che l'intenzione sembra quella di portare avanti il 13+1 per 6 settimane, ripetendolo quindi 3 volte di seguito.

occhio a queste diete che possono essere autodistruttive sia per il corpo che per la psiche, la scelta è solo tua, solo se scegli questa strada prima fai molti search sul forum e studia, altrimenti parti tranquillamente con una ipocalorica.

Infatti. Ipocalorica non da fame però.

Italo, davvero, la tua alimentazione non corrisponde a una PSMF, come mai l'hai strutturata così?
Volevi fare una low carb? In quel caso le kcal sono veramente troppo poche.

[italo_pm]

grazie ragazzi per le risposte, con "13GG di PSMF + 1 DI RICARICA (x 6 settimane)" intendo 3 volte in totale... certo... adesso che vi leggo nuovamente, confermo soltanto la mia ignoranza in materia ...

il mio obiettivo è dimagrire (perdere massa grassa, visto che sono obeso (+ di 30kg) dai vostri consigli e interventi (che ringrazio) mi rendo conto che non sono preparato per una dieta drastica com'è la PSMF (anche perche non è la strada giusta sicuramente) quindi chiedo gentilmente di aiutarmi ad adattare/modificare la "dieta" postata per raggiungere l'obiettivo, magari aggiustandola per una low-carb o ipocalirca , cosa mi consigliate in base alla vostra esperienza??.... quel'è dieta mi conviene fare???....

per quanto riguarda l'allenamento in questi giorni postero nella sezione indicata...

grazie in anticipo

[ACID ANGEL]

il mio obiettivo è dimagrire (perdere massa grassa, visto che sono obeso (+ di 30kg) dai vostri consigli e interventi (che ringrazio) mi rendo conto che non sono preparato per una dieta drastica com'è la PSMF (anche perche non è la strada giusta sicuramente)

Ciao Italo,
tu non hai idea di quanto mi faccia piacere leggere queste parole, sono seria.
Fai benissimo a postare una discussione in sezione allenamento.

Allora, a quanto ho capito vuoi consigli per modificare la tua attuale alimentazione per fare una dieta NON drastica e perdere peso con i tempi giusti, vero?
Allora, per poterlo fare manca un dato che puoi darci solo tu, cioè il tuo TDEE, cioè il tuo fabbisogno calorico stimato, che puoi calcolare seguendo le indicazioni in questo thread http://www.bodyweb.com/threads/33702...a-alla-pratica

Ti consiglio di provare a fare entrambi i calcoli, quello che tiene e quello che non tiene conto della tua BF stimata, per raffrontarli. Da lì partiamo ok? Quando avrai il dato abbi la cortesia di scrivere di nuovo tutti i dati nel post, con la dieta (lo so, è di due post fa, ma un utente potrebbe arrivare ora nella discussione e voler vedere tutto nello stesso post, abbi pazienza ) e tutti i dati della medesima, come hai già fatto.
Considera che una buona base per partire è un 20% sotto al TDEE, ma una persona in forte sovrappeso già con un 15% in meno dovrebbe perdere peso, riducendo la frustrazione.

Ho solo un'ultima cosa da dirti, te la lancio lì se non lo sai... in quasi tutte le Asl ci sono programmi di rieducazione nutrizionale per obesi, fatti molto bene, in gruppo, da nutrizionisti preparati anche per gestire chi soffre di disturbi alimentari (Come il Bed ad esempio), la cosa non ti interessa direttamente ma è per farti capire la preparazione di questi professionisti.
Il programma prevede diario alimentare e alimentazione pulita e libera, senza privarsi di nulla, semplicemente seguendo indicazioni personalizzate sulle porzioni, ma affatto frustrante. Mia madre (te lo dico in confidenza) l'ha fatto, lei mangiava male, malissimo, e in 2 anni ha perso 40 kg. Ancora ne ha da perdere ma ti assicuro che la sua alimentazione è più appagante della mia, perché lei è serena sulle sue scelte, sempre, e questo grazie a chi l'ha seguita.
Non so se hai pensato a una cosa del genere, non è una dieta, è una riabilitazione nutrizionale che non ti fa' privare di nulla. Te l'ho buttata lì per info, se lo sapevi ti chiedo scusa, non vorrei sembrare petulante, fatto sta che se tu volessi potresti affiancare il forum a un percorso del genere.

Rimane comunque la necessità di sapere il tuo TDEE così possiamo capire come aggiustare la tua proposta di dieta, ok?

[italo_pm]

Ciao Italo,
tu non hai idea di quanto mi faccia piacere leggere queste parole, sono seria.
Fai benissimo a postare una discussione in sezione allenamento.

grazie Acid, voglio dimagrire nel modo corretto... sono io che ringrazio te!!!

Ho solo un'ultima cosa da dirti, te la lancio lì se non lo sai... in quasi tutte le Asl ci sono programmi di rieducazione nutrizionale per obesi, fatti molto bene, in gruppo, da nutrizionisti preparati anche per gestire chi soffre di disturbi alimentari (Come il Bed ad esempio), la cosa non ti interessa direttamente ma è per farti capire la preparazione di questi professionisti.
Il programma prevede diario alimentare e alimentazione pulita e libera, senza privarsi di nulla, semplicemente seguendo indicazioni personalizzate sulle porzioni, ma affatto frustrante. Mia madre (te lo dico in confidenza) l'ha fatto, lei mangiava male, malissimo, e in 2 anni ha perso 40 kg. Ancora ne ha da perdere ma ti assicuro che la sua alimentazione è più appagante della mia, perché lei è serena sulle sue scelte, sempre, e questo grazie a chi l'ha seguita.
Non so se hai pensato a una cosa del genere, non è una dieta, è una riabilitazione nutrizionale che non ti fa' privare di nulla. Te l'ho buttata lì per info, se lo sapevi ti chiedo scusa, non vorrei sembrare petulante, fatto sta che se tu volessi potresti affiancare il forum a un percorso del genere.

grazie per il tuo prezioso consiglio, mi ero informato tempo fa... unico problema che con miei orari di lavoro (turni) non riesco a frequentare... comunque ti ringrazio enormemente! tutti i consigli e opinioni sono benvenute!!

Allora, a quanto ho capito vuoi consigli per modificare la tua attuale alimentazione per fare una dieta NON drastica e perdere peso con i tempi giusti, vero?
Allora, per poterlo fare manca un dato che puoi darci solo tu, cioè il tuo TDEE, cioè il tuo fabbisogno calorico stimato, che puoi calcolare seguendo le indicazioni in questo thread http://www.bodyweb.com/threads/33702...a-alla-pratica

Ti consiglio di provare a fare entrambi i calcoli, quello che tiene e quello che non tiene conto della tua BF stimata, per raffrontarli. Da lì partiamo ok? Quando avrai il dato abbi la cortesia di scrivere di nuovo tutti i dati nel post, con la dieta (lo so, è di due post fa, ma un utente potrebbe arrivare ora nella discussione e voler vedere tutto nello stesso post, abbi pazienza ) e tutti i dati della medesima, come hai già fatto.
Considera che una buona base per partire è un 20% sotto al TDEE, ma una persona in forte sovrappeso già con un 15% in meno dovrebbe perdere peso, riducendo la frustrazione.

ho eseguito il calcolo del BMR e del TDEE dal BMR

BMR - Katch-McArdle
1788,04
Calcolo del TDEE dal BMR (1.2)
TDEE = 2145


---
BMR - Mifflin-StJeor:
1937,5
Calcolo del TDEE dal BMR (1.2)
TDEE = 2325


miei dati:

età: 31
peso: 101kg
altezza: 174cm


- massa grassa: 34.9% (35.25 kg)
- massa magra: 65.1% (65.75 kg)

colazione:

- Latte scremato (200ml) 68 kcal - Grassi:0.16 g - Carboidrati:9.92 g - Proteine:6.74 g - Acqua:181.68 g
- 3 albume d'uovo 93.6 kcal - Grassi:0.3 g - Carboidrati:1.32 g - Proteine:19.62 g - Acqua:157,62 g
- tonno naturale (100g) 103 kcal - Grassi:1.01 g - Carboidrati:0 g - Proteine:22 g - Acqua:70.58 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 1 legalon
- 2 polase quello non sport
- 1 supradyn multivitaminico

spuntino:

- yogurt scremato (125g) 45 kcal - Grassi:1.13 g - Carboidrati:5 g - Proteine:4.13 g - Acqua:111.25 g

pranzo:

- petto pollo (150g) 150 kcal - Grassi:1.2 g - Carboidrati:0 g - Proteine:34.95 g - Acqua:112.35 g
- broccoli (200g) 68 kcal - Grassi:0.74 g - Carboidrati:13.28 g - Proteine:5.64 g - Acqua:178.6 g
- Spinaci (150g) 34.5 kcal - Grassi:0.59 g - Carboidrati:5.45 g - Proteine:4.29 g - Acqua:137.1 g
- pasta o riso (80g) 130 kcal - Grassi:0.19 g - Carboidrati:28.73 g - Proteine:2.36 g - Acqua:68.53 g
- 2gr O3
- 2gr O6
- 2 polase quello non sport

cena:

- Petto di tacchino (150g) 250.5 kcal - Grassi:12.45 g - Carboidrati:0 g - Proteine:32.43 g - Acqua:103.5 g
- Cavolfiore (250g) 62.5 kcal - Grassi:0.7 g - Carboidrati:12.43 g - Proteine:4.8 g - Acqua:230.18 g
- Lattuga iceberg (150g) 21 kcal - Grassi:0.21 g - Carboidrati:4.46 g - Proteine:1.35 g - Acqua:143.46 g
- Cetrioli (160g) 24 kcal - Grassi:0.18 g - Carboidrati:5.81 g - Proteine:1.04 g - Acqua:152.37 g
- 2gr O3
- 2gr O6


... mi viene da ridere perche a questo punto sono veramente confuso... questa "dieta" non è una dieta low-carb ne ipocalirca ....l'obiettivo è dimagrire correttamente i più di 34kg di massa grassa!!! sono veramente obeso!!!

grazie Acid per il tuo tempo e interesse, e ringranzio in anticipo a chi puo darmi un aiuto.

Saluti

Italo.