Dieta massa... low carb? :)

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  • fezantamburlano
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    • Aug 2013
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    Dieta massa... low carb? :)

    Ciao a tutti! Grazie a questo forum ho cambiato totalmente il mio approccio alla palestra, e mi sono reso conto di quanto generalmente si tenda a fare le cose a caso...
    Vorrei qualche consiglio sulla dieta che ho iniziato a seguire.


    - Età: 35 anni
    - Altezza: 1.83
    - Peso: 78
    - % grasso: non calcolata, ma diciamo che un po' di grasso c'è, specialmente su addome, fianchi e gambe


    Se mangio "normale" (senza seguire una dieta) tendo a prendere molti chili velocemente, ma se sto attento li perdo altrettanto velocemente:
    - ho perso 20Kg in 7 mesi con dieta + palestra
    - poi ho voluto provare una dieta per massa da + di 2500 Kcal al giorno, ed ho preso 10Kg nel giro di 3 mesi (un po' di massa magra e molta


    massa grassa)
    - poi ho iniziato una dieta di definizione, ed ho perso 6Kg in 3 mesi, perdendo diciamo metà massa grassa e metà magra.


    Adesso vorrei cercare di fare una dieta per mettere su massa un po' meno sporca della precedente. Ho notato che anche pochi carbodrati mi fanno ingrOssare ma soprattutto ingrAssare tanto, quindi volevo cercare di limitarli ai momenti strategici, puntando invece sui grassi.


    ______________________
    GIORNI ON:


    Colazione (ore 7.00):
    - Latte 400ml
    - Whey 20g
    - Fiocchi di avena o Farro soffiato 30g
    - Mandorle 10g
    - Noci 10g


    Kcal: 474
    Prot: 37g
    Carb: 43g
    Gras: 18g



    Spuntino (pre workout) (ore 10.00)
    - 250g albumi o 100g affettato magro
    - 4 wasa integrali
    - pera o mela o pesca


    Kcal: 332
    Prot: 29g
    Carb: 36g
    Gras: 5g


    ore 13:45, 30 minuti prima del workout, 4 caps BCAA e 4 caps Krea-genic
    ore 13:15-14:30 workout


    Post Workout (ore 14.40)
    - BCAA: 4g
    - Vitargo: 34g (4 misurini)
    - Whey: 30g (3 misurini)


    Kcal: 265
    Prot: 29g
    Carb: 35g
    Gras: 1g




    Pranzo (ore 15.40)
    - affettato magro, o carne, o pesce: 100g circa
    - 3 gallette di riso


    Kcal: 239
    Prot: 27g
    Carb: 17g
    Gras: 4g



    Merenda (ore 18.00)
    - affettato magro o mozzarella light 100g
    - mandorle 10g
    - noci 10g


    Kcal: 279
    Prot: 30g
    Carb: 3g
    Gras: 15g



    Cena (0re 21.00)
    - carne o pesce: 150g
    - verdure: 100g
    - olio: 10g


    Kcal: 447
    Prot: 37g
    Carb: 3g
    Gras: 31g



    Pre nanna (ore 23.30)
    fiocchi di latte: 150g


    Kcal: 138
    Prot: 20g
    Carb: 2g
    Gras: 6g




    TOTALE:
    Kcal: 2176
    Prot: 207g
    Carb: 138g
    Gras: 81g




    ___________________________


    GIORNI OFF:


    Colazione (ore 7.00):
    - 4 caps Krea-genic
    - Latte 400ml
    - Whey 20g
    - Fiocchi di avena o Farro soffiato 30g


    Kcal: 355
    Prot: 32g
    Carb: 39g
    Gras: 8g




    Spuntino (ore 10.00)
    - 250g albumi o 100g affettato magro o salmone affumicato
    - pera o mela o pesca
    - Mandorle 10g
    - Noci 10g


    Kcal: 326
    Prot: 30g
    Carb: 16g
    Gras: 15g


    Pranzo (ore 13.00)
    - carne o pesce: 200g circa
    - verdure: 100g
    - olio: 10g


    Kcal: 419
    Prot: 41g
    Carb: 2g
    Gras: 18g



    Merenda (ore 17.00)
    - affettato magro o mozzarella light 100g
    - mandorle 10g
    - noci 10g


    Kcal: 279
    Prot: 30g
    Carb: 3g
    Gras: 15g



    Cena (0re 20.30)
    - carne o pesce: 150g
    - verdure: 100g
    - olio: 10g


    Kcal: 447
    Prot: 37g
    Carb: 3g
    Gras: 31g



    Pre nanna (ore 23.30)
    fiocchi di latte: 150g


    Kcal: 138
    Prot: 20g
    Carb: 2g
    Gras: 6g




    TOTALE:
    Kcal: 1964
    Prot: 189g
    Carb: 65g
    Gras: 93g


    ______________________


    Ringrazio chiunqe voglia darmi dritte, e scusate per la lunghezza del post...
    Last edited by fezantamburlano; 10-08-2013, 20:51:45.
  • EGMario86
    Crossfit addicted
    • Nov 2007
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    • 906
    • Palermo
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    #2
    non ho capito adesso quanto pesi ma mi sembrano abbondanti le proteine.
    le kcal sono poche per far massa ammenocchè non pesi 65kg.
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    • fezantamburlano
      Bodyweb Member
      • Aug 2013
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      #3
      Hai ragione... errore di "battitura": 78 Kg

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      • nicbrah
        Bodyweb Advanced
        • Nov 2012
        • 740
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        #4
        Ciao fezantamburlano, provo ad aiutarti io. Se con il tuo metabolismo tendi a sporcarti molto con i carbo, okay ad abbassarli. vedi con la dieta tenuta in questo modo come reagisci e se riesci a salire comunque di massa magra. Qui ti scrivo qualche correzione


        Originariamente Scritto da fezantamburlano Visualizza Messaggio
        Ciao a tutti! Grazie a questo forum ho cambiato totalmente il mio approccio alla palestra, e mi sono reso conto di quanto generalmente si tenda a fare le cose a caso...
        Vorrei qualche consiglio sulla dieta che ho iniziato a seguire.


        - Età: 35 anni
        - Altezza: 1.83
        - Peso: 78
        - % grasso: non calcolata, ma diciamo che un po' di grasso c'è, specialmente su addome, fianchi e gambe


        Se mangio "normale" (senza seguire una dieta) tendo a prendere molti chili velocemente, ma se sto attento li perdo altrettanto velocemente:
        - ho perso 20Kg in 7 mesi con dieta + palestra
        - poi ho voluto provare una dieta per massa da + di 2500 Kcal al giorno, ed ho preso 10Kg nel giro di 3 mesi (un po' di massa magra e molta


        massa grassa)
        - poi ho iniziato una dieta di definizione, ed ho perso 6Kg in 3 mesi, perdendo diciamo metà massa grassa e metà magra.


        Adesso vorrei cercare di fare una dieta per mettere su massa un po' meno sporca della precedente. Ho notato che anche pochi carbodrati mi fanno ingrOssare ma soprattutto ingrAssare tanto, quindi volevo cercare di limitarli ai momenti strategici, puntando invece sui grassi.


        ______________________
        GIORNI ON:


        Colazione (ore 7.00):
        - Latte 400ml
        - Whey 20g
        - Fiocchi di avena o Farro soffiato 30g
        - Mandorle 10g
        - Noci 10g


        Kcal: 474
        Prot: 37g
        Carb: 43g
        Gras: 18g



        Spuntino (pre workout) (ore 10.00)
        - 250g albumi o 100g affettato magro
        - 4 wasa integrali
        - pera o mela o pesca


        Kcal: 332
        Prot: 29g
        Carb: 36g
        Gras: 5g


        ore 13:45, 30 minuti prima del workout, 4 caps BCAA e 4 caps Krea-genic
        ore 13:15-14:30 workout


        Post Workout (ore 14.40)
        - BCAA: 4g
        - Vitargo: 34g (4 misurini)
        - Whey: 30g (3 misurini)


        Kcal: 265
        Prot: 29g
        Carb: 35g
        Gras: 1g




        Pranzo (ore 15.40)
        - affettato magro, o carne, o pesce: 100g circa io alzerei anche a 150, pranzo e cena mi sembrano un po' poverini per uno che vuole fare massa, anche se vuoi stare basso con i cho, introduci verdure e frutta
        - 3 gallette di riso


        Kcal: 239
        Prot: 27g
        Carb: 17g
        Gras: 4g



        Merenda (ore 18.00)
        - affettato magro o mozzarella light 100g affettato e mozzarella non possono avere gli stessi valori, non arrivi a 30g di pro..
        - mandorle 10g
        - noci 10g


        Kcal: 279
        Prot: 30g
        Carb: 3g
        Gras: 15g



        Cena (0re 21.00)
        - carne o pesce: 150g
        - verdure: 100g
        - olio: 10g


        Kcal: 447
        Prot: 37g
        Carb: 3g
        Gras: 31g



        Pre nanna (ore 23.30)
        fiocchi di latte: 150g ok


        Kcal: 138
        Prot: 20g
        Carb: 2g
        Gras: 6g




        TOTALE:
        Kcal: 2176
        Prot: 207g
        Carb: 138g sono veramente bassi.. io alzerei allora i grassi ancora un po, anche le kcal sono basse..
        Gras: 81g




        ___________________________


        GIORNI OFF:


        Colazione (ore 7.00):
        - 4 caps Krea-genic
        - Latte 400ml
        - Whey 20g
        - Fiocchi di avena o Farro soffiato 30g


        Kcal: 355
        Prot: 32g
        Carb: 39g
        Gras: 8g




        Spuntino (ore 10.00)
        - 250g albumi o 100g affettato magro o salmone affumicato
        - pera o mela o pesca
        - Mandorle 10g
        - Noci 10g


        Kcal: 326
        Prot: 30g
        Carb: 16g
        Gras: 15g


        Pranzo (ore 13.00)
        - carne o pesce: 200g circa
        - verdure: 100g
        - olio: 10g


        Kcal: 419
        Prot: 41g
        Carb: 2g
        Gras: 18g



        Merenda (ore 17.00)
        - affettato magro o mozzarella light 100g
        - mandorle 10g
        - noci 10g


        Kcal: 279
        Prot: 30g
        Carb: 3g
        Gras: 15g



        Cena (0re 20.30)
        - carne o pesce: 150g
        - verdure: 100g
        - olio: 10g


        Kcal: 447
        Prot: 37g
        Carb: 3g
        Gras: 31g



        Pre nanna (ore 23.30)
        fiocchi di latte: 150g


        Kcal: 138
        Prot: 20g
        Carb: 2g
        Gras: 6g




        TOTALE:
        Kcal: 1964 ... io alzerei
        Prot: 189g
        Carb: 65g
        Gras: 93g


        ______________________


        Ringrazio chiunqe voglia darmi dritte, e scusate per la lunghezza del post...
        Personal Trainer - Educatore Alimentare
        Per consigli alimentari e piani di allenamento personalizzati
        email nich.pt@gmail.com

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        • fezantamburlano
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          #5
          Grazie mille per le risposte!

          Originariamente Scritto da nicbrah Visualizza Messaggio
          - affettato magro, o carne, o pesce: 100g circa io alzerei anche a 150, pranzo e cena mi sembrano un po' poverini per uno che vuole fare massa, anche se vuoi stare basso con i cho, introduci verdure e frutta
          Ok, giustissimo.

          affettato magro o mozzarella light 100g affettato e mozzarella non possono avere gli stessi valori, non arrivi a 30g di pro..
          Sì, la mozzarella light in realtà è 125g, ed ha a 25g d pro. Le altre provengono dalla frutta secca, diciamo che siamo poco sotto i 30.


          Carb: 138g sono veramente bassi.. io alzerei allora i grassi ancora un po, anche le kcal sono basse..
          Sì, inizialmente proverò mangiando più frutta e verdura, ed alzando un po' i grassi. Con 2500KCal e 200g di carboidrati al giorno sono ingrassato molto velocemente... stavolta ci voglio andare più cauto, ma è giusto non farsi sopraffare dalla paranoia dei carboidrati...

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          • nicbrah
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            #6
            Originariamente Scritto da fezantamburlano Visualizza Messaggio
            Grazie mille per le risposte!



            Ok, giustissimo.



            Sì, la mozzarella light in realtà è 125g, ed ha a 25g d pro. Le altre provengono dalla frutta secca, diciamo che siamo poco sotto i 30.




            Sì, inizialmente proverò mangiando più frutta e verdura, ed alzando un po' i grassi. Con 2500KCal e 200g di carboidrati al giorno sono ingrassato molto velocemente... stavolta ci voglio andare più cauto, ma è giusto non farsi sopraffare dalla paranoia dei carboidrati...
            bene
            Personal Trainer - Educatore Alimentare
            Per consigli alimentari e piani di allenamento personalizzati
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