Aiuto su dieta low carb per definizione..

[Irasentip]

a mio modesto parere son da considerare gli alimenti in base alle loro proprietà non in base al loro "genere" esempio: piselli in barattolo di vetro (di una nota marca italiana) hanno 7g di carbo*100g, i pomodori ne hanno 5, i fagiolini 7, i peperoni e le melanzane 6, capisci quindi che la differenza non è così abnorme come tanti credono o dicono, ergo perchè contare gli uni e gli altri no?

[Rhomus]

La differenza non la fa tanto il singolo alimento quanto piuttosto il contesto: se sei in regime normo calorico non ha tanto senso considerare le kcal e i carboidrati forniti dalla verdura; se sei in regime di low carb ha senso valutare i carboidrati assunti; se sei in regime low low carb, come la ckd, allora sarebbe addirittura opportuno scegliere un tipo di verdura piuttosto che un'altra.
C'è inoltre da considerare un altro fattore: a causa dell'elevata presenza di fibre, non tutta la quantità di carboidrati delle verdure è disponibile per fornire energia e di conseguenza si abbassa la quota di carboidrati; come la quantità di fibre incide sull'assorbimento dei macro non è direttamente calcolabile e comunque di secondo ordine, motivo per il quale generalmente si indica di assumere "verdure in abbondanza" lasciando la quantità al buon senso di ogni individuo (anche perché un eccesso può comunque portare a fattori negativi)

[Pera_77]

ritornando alla dieta, che dite può andare così? o devo ricalcolare i vari macro?

[Irasentip]

Perfetto, ci tenevo a precisarlo/saperlo, in quanto io penso che se mangiati in buone quantità vadano conteggiati specialmente in regimi low carb, inoltre penso che da un lato può essere un'ulteriore restrizione ma da un altro ci si può costruire un'alimentazione (per chi la tollera) che riempie, soddisfa e alla vista non sembra un pasto misero (ovviamente sempre in fasi di low carb o cut quantomeno), scusate per l'intromissione di nuovo, ciao

[Pera_77]

UP

ragazzi ho bisogno di aiuto...

[luna80]

COLAZIONE 8.30
-250ml latte scremato
-20g corn flakes o 2 fette biscottate
-170ml albume uovo
-15g frutta secca



SPUNTINO 10.30
-40g bresaola
-15g frutta secca

oppure

-grana 50g via
-1 cucchiaino olio EVO via
(come alternativa non va bene)

PRANZO 12.30
-80g riso
-150g petto di tacchino
-200/250g verdura cotta o cruda
-1 cucchiaino olio EVO

alternativa

-100g pane
-150g petto di pollo
-200g pomodori
-1 cucchiaio olio EVO



SPUNTINO 16.00
-80g prosciutto crudo
-15g frutta secca

oppure

-10g proteine in polvere
-15g frutta secca



PRE WORK (mezz'ora prima dell'allenamento)
-3 BCAA



POST WORK (subito dopo l'allenamento)-banana(come insistito da rhomus)
-4 BCAA



appena finito l'allenamento vado subito a cenare

CENA 20.30 (circa mezz'ora dopo fine allenamento)
-150g patate lesse
-180g tonno al naturale
-2 cucchiai olio EVO se post wo solo uno
-verdura cruda o cotta circa 200g

qui sopra i miei consigli in neretto, prova a rifare i calcoli così

[Pera_77]

qui sopra i miei consigli in neretto, prova a rifare i calcoli così

Allora ho fatto i calcoli sulla base dei dati che mi hai dato e risulta:
KCAL TOT: 1992
Pro: 153.2
Fat: 86.7
Cho: 150.5

mentre con le "alternative" risulta:

KCAL TOT: 1693
Pro: 151.5
Fat: 63.2
Cho: 137.7


quindi cosa mi conviene fare? portare le cho a 150, pro a 2g x kg e fat a 1g x kg e "ri"calcolarmi il tutto??

[luna80]

le kcal della seconda son troppo basse (per dire il vero anche quelle della prima un pochino)

cmq la prima versione va bene...cerca di modificare le alternative in modo ad arrivare più o meno come la prima

[Pera_77]

perfetto!! grazie 1000 luna mi sei stato di grande aiuto..

[luna80]

figurati...prova così e poi aggiornaci!

[Pera_77]

aggiorno la mia situazione e dopo un mese mi ritrovo con un peso totale di 65.3kg ed una massa grassa pari a 12%..
di recente ho ottimizzato la dieta inserendo GIORNI ON e GIORNI OFF :

Giorno OFF
-colazione
150g latte scremato
180g albume
35g fiocchi d'avena
10g cacao amaro

-spuntino
1 mela
90g fesa di tacchino
30g mandorle

-pranzo
60g pane integrale
120g petto di pollo
500g lattuga
15g olio EVO

-spuntino
70g bresaola
15g noci

-cena
170g fesa di tacchino
10g olio EVO


Giorni ON
-colazione
150g latte scremato
180g albume
35g fiocchi d'avena
10g cacao amaro

-spuntino
1 mela
90g fesa di tacchino
30g mandorle

-pranzo
60g pane integrale
120g petto di pollo
500g lattuga
15g olio EVO

-spuntino
25g whey
1 mela
20g noci

-cena
100g patate lesse
300g albume



ho cercato di assumere pochi grassi a colazione e nei giorni OFF inserisco i carboidrati solo nella prima parte di giornata, mentre nei giorni ON assumo carboidrati ad alto IG solo dopo il wo..
cosa dite sto proseguendo nella strada giusta?
luna aspetto un tuo miracoloso consiglio

[Pera_77]

Up.. nessuno che riesca a darmi un consiglio?

[luna80]

a conteggi come sei messo? puoi riportarli per favore?

[Pera_77]

allora ho riportato un'ulteriore modifica eliminando i latticini e ridistribuendo i macro..

GIORNO ON 1900kcal (pro170 carbo125 gra80)
-Colazione 365kcal (pro 30-carbo 50-gra 5)
Albume 180g
Fiocchi d'avena 75g
Spolverata di cacao amaro

-spuntino 280kcal (pro 25-gra 20)
bresaola 65g
noci 25g

-pranzo 490kcal (pro 30-carbo 25-gra 30)
piselli 200g
tacchino 80g
olio Evo 2cucchiai + 1 cucchiaino

-spuntino pre-work 275kcal (pro 15-carbo 20-gra 15)
1mela
whey 15g
noci 20g

-cena post-wo 280kcal (pro 40-carbo 30)
patate lesse 160g
tonno al naturale 3 scatolette da 56g

-prenanna 190kcal (pro 25-gra 10)
fiocchi di latte 200g


GIORNI OFF 1800kcal (pro170 carbo100 gra80)
-colazione 325kcal (pro 30-carbo 40-gra 5)
albume 200g
fiocchi d'avena 60g
spolverata di cacao amaro

-spuntino 275kcal (pro 25-carbo 10-gra 15)
bresaola 65g
1pesca
noci 17g

-pranzo 500kcal (pro 30-carbo 50- gra 20)
pane int. 50g
pomodori 900g
pollo 70g
olio evo 2cucchiai

-spuntino 210kcal (pro30-gra 20)
tacchino 130g
nocciole 5g

-cena 300kcal (pro 30-gra 20)
2uova
80g albume

-spuntino 190kcal (pro25-gra 10)
fiocchi di latte 200g



"help me" luna

[Pera_77]

UP...