Porridge?

[Sandro2]

sapete cos'e'?E' una ricetta?Di cosa?

[kappa]

fa parte della colaziopne tipica inglese.
è una sorta di budino, credo fatto con l'avena. Non ricordo bene gli ingredienti, perchè li ho letti e ho deciso che mi fa senso! Se li trovo, te li mando

K

[kappa]

ECCOLO:


Porridge
Occorrente: 160 gr circa di fiocchi di avena, acqua, sale, 200 gr di prugne secche (una ventina circa), 100 gr di panna liquida.

Versate l’acqua in una pentola (ne basterà circa un litro), portatela a bollore e versatevi poi i fiocchi, mescolando. Cuocete poi per circa venti minuti a fuoco molto basso, sino a che si formi una pappa piuttosto densa. Aggiungete quindi le prugne precedentemente lasciate in ammollo in acqua a rinvenire e, se lo preferite, snocciolate; salate leggennente e versate infme il tutto in una zuppiera, nella quale aggiungerete anche la panna fredda e mescolerete.

OPPURE LIGHT:

Porridge

Per 3-4 persone
125 g fiocchi di avena, medi o grossi
750 g circa acqua fredda
un generoso pizzico di sale
In una pentola, mettere l'avena a bagno nell'acqua e lasciare riposare tutta la notte. La mattina, aggiungere il sale e portare lentamente a bollore. Mescolando continuamente, cuocere per circa 10 minuti, a fuoco medio-basso, fino ad ottenere un composto cremoso, ma spesso. Servire immediatamente.

K

[max_power]

Meno male che siamo in un forum di bodybuilding e fitness

max_power