Dieta e dimagrimento - gran casino

**ACID ANGEL** · 30-07-2013, 15:48:42

Forse intendevi "plicometro"

Complimenti per i risultati raggiunti.
Visto che non sei un veterano del mondo delle diete lowcarb ed estreme (anche se la dieta che ti ha fatto dimagrire era veramente da fame...), io ti sconsiglierei di primo acchito la chetogenica.

Tu scrivi questo

gli sforzi muscolari non riesco a sopportarli a livello mentale, mi mandano in tilt, sarà per via dello stress in questo periodo.

A parte che con i pesi ci si allena in modo graduale, quindi anche lo sforzo fisico è commisurato, in una buona scheda, alla capacità di sopportarlo, ma il problema è un altro: per fare la chetogenica, anche la ciclica che prevede una buona ricarica settimanale, occorre avere la mente ben lucida, perché stare a quasi zero cho non è uno scherzo; in più il momento della ricarica è delicato perché dovrebbe essere un modo per reintegrare i carboidrati, ma rischia, se si è neofiti nel settore, di diventare un momento in cui si perde il controllo, de facto cedendo a un'abbuffata.

Ti sei chiesto perché hai ripreso peso ultimamente? Non è che forse la dieta che seguivi era troppo restrittiva e ti esponeva a craving incontrollabili? Pensaci, con la chetogenica potresti andare incontro a problematiche simili.

Detto questo, l'impostazione è quella che hai scritto, se sei convinto di volerla fare, però, devi scrivere tu una bozza di dieta, perché su un forum diete da zero non se ne possono fare.
Io ti consiglierei di postarci come ti alimenti invece ora, normalmente, intendo dire la dieta che ti ha fatto riprendere un po' di peso, con le grammature e il riassunto dei macro, e lavorerei su quella.
Scegli tu.

**ElMatt** · 30-07-2013, 16:11:57

allora, premetto che a fare la "fame" ci sono abituato, ho ripreso questi kg perché sto avendo periodi di forti stress a lavoro e facendo l'agente di commercio ho ceduto alla fine a fermarmi a mangiare fuori e a non portarmi più il cibo da casa, cosa che sto rifacendo adesso, esco alle 7 di mattina e rientro se va bene alle 20, con una corsa mi scarico con i pesi mi stresso, nel senso che sto a livelli che mi stressa anche aspettare e star fermo tra una serie e un'altra per il recupero, sto così e per il momento voglio assecondare.
inoltre non voglio incorrere in abbuffate di ricariche, sto chiedendo aiuto a voi proprio per evitare errori.

avevo pensato di comporla come la precedente ma togliendo il riso a pranzo e il contorno la sera, mantenendo le stesse grammature, sicuramente sarà errata per questo richiedo il vs. aiuto se possibile

ahahhaha cmq si plicometro

**ACID ANGEL** · 30-07-2013, 16:14:53

Infatti i miei erano dubbi precauzionali.

Posta la tua bozza, ti ripeto, non possiamo farti la dieta da zero, da lì si parte per le eventuali modifiche.
Postala completa di TUTTE le grammature, olio compreso, kcal totali, quantità dei macro.

**ElMatt** · 30-07-2013, 16:23:35

allora:

pensavo di farla così

2 bicchieri di the verde
colazione 200ml di latte di soia+5mandorle o 5 bianchi

metà mattino: 50 gr di tacchino + 2 cucchiai di olio (90gr) e 10 mandorle

2bicchieri di the verde
pranzo: 100gr di carne bianca o pesce+ 2 cucchiaini di olio + 30 grammi di contorno con foglia

metà pome 50 gr di tonno o carne bianca

cena: 120gr di carne

dopocena: 50 grammi tofu

in teoria secondo i calcoli sul sito dove sto vendo le kcal arrivo intorno a 1100, considerando che il mio tdee è circa di 2200 direi che sto troppo sotto, e sicuramente è sbagliata, inoltre ci sono troppe proteine e pochi grassi

Comunque grazie 1000 per l'aiuto acid

Grande!!

p.s inoltre per le ricariche leggendo il thread alla terza settimana dall'inizio dovrei assumere circa 400gr di carbo se ho capito bene essendo oltre il 15% di massa grassa è corretto?

**ACID ANGEL** · 30-07-2013, 16:49:25

Sì, è veramente troppo sotto, così uccidi il metabolismo. Mancano solo le quantità di pro, cho e fat per essere completi nelle info.

Io non sono esperta di cheto, ma sicuramente se posti anche le altre poche info mancanti, così ti ho aiutato a impostarla in modo tale da ricevere aiuto proficuo.

**VickyRawwr** · 30-07-2013, 17:17:13

per la ipo dovresti tagliare al massimo 500kc, in oltre incrementa le verdure ricche di minerali e usa vitaminici in cheto..

---------- Post added at 14:17:13 ---------- Previous post was at 14:03:29 ----------

poi ci sono un sacco di robe ke nn capisco..

2 bicchieri di the verde
colazione 200ml di latte di soia+5mandorle o 5 bianchi -200 latte con 5 mandorle o 5 albumi?? (i macro cambiano completamente)

metà mattino: 50 gr di tacchino + 2 cucchiai di olio (90gr) e 10 mandorle -2 cucchiai di olio fanno 90g??? e ci butti sopra pure le mandorle?

2bicchieri di the verde
pranzo: 100gr di carne bianca o pesce+ 2 cucchiaini di olio + 30 grammi di contorno con foglia -poche verdure

metà pome 50 gr di tonno o carne bianca

cena: 120gr di carne -niente verdure?

dopocena: 50 grammi tofu

-troppo pochi minerali
-pochi grassi
-fai una stima di macro e grammature piu esatte

***conv999*** · 30-07-2013, 17:18:33

Intervengo su suggerimento di Acid che stimo molto.
In PRIMIS sottoscrivo tutti WARNINGS che ti ha anticipato Acid:
-La chetogenica non è per tutti.
-Se solo hai tentennamenti e "ricadute" perchè sei un tipo che sa essere militante e ligio al dovere (fino all'eccesso) ma poi saltuariamente ti lasci andare a periodi (o singole cene) che NON fanno parte della tua dieta: LASCIA STARE.
-La chetogenica ciclica "perdona" un leggero eccesso di Kcalorie (soprattutto se sei maschio e con una BF altina) anche se è preferibile rimanere al di sotto del TDEE - MA: contando anche le ricariche.
l'ideale sarebbe stare sotto le 2000 kcal al giorno di media settimanale.

con circa 1750-1800 kcal al giorno (da lunedi a venerdi) nei quali approssimativamente mettere un 60-65% fat e un 30-35 % pro e il restante 5% circa di CHO da verdura a foglia.

Aspetterei almeno 12 -15 gg prima di effettuare la/le ricariche glucidiche mantenendo un apporto proteico leggermente inferiore .
Come prima ricarica proverei UN SOLO giorno (esempio il sabato) con una quota di Glucidi intorno 5-7g kilo di peso corporeo.
Poi valuterei un secondo giorno di ricarica o ulteriore mezza giornata (esempio fino a domenica a pranzo) per raggiungere il monte calorico settimanale che ti da la quota calorica che divisa per 7 ti dia un valore SUb-2000 kcal.

Nell'eventuale 2° giorno di ricarica dimezzerei l'introito di Carboidrati 2,5-3,0 g di carbo per kilo al masso per reintrodurti al nuovo ciclo il Lunedi seguente.

In tal maniera io (in passato) ho perso peso molto lentamente ma costantemente mantenendo forza e concentrazione anche ridottissimo introito glucidico tra lunedi e venerdi.

Ovviamente questi sono consigli generali che esulano da un volerti incitare a seguirli.

Nel mix di cose dette ha una fondamentale impatto il tipo di WO che intendi fare durante la settimana, tra cui (almeno lo era per me) un WO depletivo il sabato mattina prima di incominciare la ricarica.
Ti consiglio vivamente le letture di questi libri :
Dan Duchaine "The bodyOpus"
...e tutta la serie delle diete di Lyle Mc Donalds "The ultimate Diet 1" e "The ultimate Diet 2 , "The ketogenic Diet" .
Ottimi sono gli spunti che potresti trarne, nonchè ti fai una conoscenza approfondita e piacevole del meccanismo del metabolismo dei grassi in regimi ad alti fats e bassi ChO's
-Bepi-

**ElMatt** · 30-07-2013, 18:04:31

Grazie a tutti per la vostra disponibilità e cortesia, terrò a mente i vostri consigli.

in merito a quanto indicato di conseguenza riposto l'alimentazione

200ml di latte di soia +40 gr di mandorle

50gr di tacchino + 2 cucchiaini di olio

200gr di carne bianca o pesce (circa) + 50 gr di arachidi senza sale + 200gr bieta in questo caso

metà pome 50gr di tonno + 2 cucchiaini olio

200gr di carne bianca o pesce + 200gr di contorno come sopra

questo sarebbe un esempio, di conseguenza ho ripartito 1750 kcl in 65& di alimenti che contengono grassi 35 in proteine (510kcal) e 5 di verdure con foglia in questo caso.

il sabato a pranzo dopo le prime due settimane vado di 350gr di carbo e la domenica mattina con 160gr di carbo come ricariche.

potete dirmi se così andrebbe bene?

per quanto riguarda l'allenamento adesso pratico 5 volte la settimana cardio su tapis roulant o strada per 40/60minuti + 2 sedute adesso saltuariamente anaeorebiche divise a+b (gambe e braccia)

**VickyRawwr** · 31-07-2013, 00:11:38

Va decisamente meglio cmq cerca di variare introducendo uova e formaggi stagionati tipo grana o parmigiano, forniscono altri minerali.. se nn vuoi usare vitamine e minerali t consiglio i semi di zucca e e di girasole, ottimi x nutrienti e validi al posto dell olio