aiuto peso in stallo

[manzo]

ciao a tutti ho 18 anni alto 171 di 64 kg bf circa 11% non ingrasso per niente(infatti ho puntato molte kcal sui carbo) e sono in fase di massa,dopo aver preso 9kg mi ritrovo in stallo nonostante abbia aumentato molto le kcal ecco la mia dietacolazione:600 ml latte parzialmente scremato,
80 gr cereali integrali,
40 gr miele,
10 gr nesquik
pranzo:130 gr pasta,
20 gr evo,
40 gr grana
spuntino:118 gr bisoctti gran cereale( circa 10 ),
due pacchetti di cracker integrali piu
80 gr affettato magro
cena:130 gr carne(solitamente pollo o tacchino)
80 gr pane,
30 gr evo
piu frutta e verdura(quantità indefinita)
(nei giorni on come post wo prendo 24 gr whey piu una banana)mi alleno 3 volte a settimana per circa 45 minuti.in totale sono circa 3000 kcale nonostante tutto non riesco a mettere su peso,neanche un etto!mi viene da pensare ceh debba dare una scossa al metabolismo abbasando le calorie dei carbo per una settimana circa e poi riprendere normalmente,voi cosa mi consigliate è da circa due mesi ceh sono in questa situazione

[luna80]

prima di tutto rivedrei la dieta che è alquanto discutibile, nesquik, biscotti, crackers sarebbero da eliminare

[manzo]

ti ringrazio per avermi risposto biscotti e cracker li avevo aggiunti in quanto non sapevo come fare per aggiungere kcal,con cosa mi consigli di sostituirli?

[luna80]

allora qualche primo suggerimento
a colazione mancano proteine "buone"...e abbasserei (se non togliere) sicuramente il latte
al posto dei biscotti e crackers pane ad esempio

ad ogni modo ti consiglio di leggere queta discussione e di postarci anche il tdee

http://www.bodyweb.com/threads/337026-Impostare-un-programma-alimentare-dalla-teoria-alla-pratica

prova a stilare una dieta migliore e poi postaci i conteggi dei macro

[manzo]

ho guardato il thread che mi hai messo e ho fatto due conti togliedo cracker biscotti e nesquik e aggiungendo qualcos'altro,comunque il bmr è 1600 kcal,il tdee è 2400 e aggiungendo un 15% di surplus calorico viene 2760 kcal/gg
il latte lo ho ridotto ma lo adoro percui se possibile non vorrei toglierlo
colazione: 400 ml latte parzialmente scremato
80 gr cereali integrali
40 gr miele
whey 15 gr
spuntino:70 gr fette biscottate
30 gr affettato
10 gr evo
pranzo:130 gr pasta
20 gr evo
40 gr grana (o in alternativa una mozzarella o una scatoletta di tonno)
spuntino: 100 gr pane
10 gr evo
30 gr affettato
cena 130 gr carne
80 gr pane
20 gr evo
in totale sono 125 gr pro,354 gr cho,2820 kcal
i calcoli li ho fatti a mano ma sono precisi in quanto ho guardato sulle confezioni,così va un po meglio?

[luna80]

colazione: 250 ml latte parzialmente scremato
80 gr cereali integrali
40 gr miele
whey 15 gr
spuntino:70 gr fette biscottate
30 gr affettato
10 gr evo
pranzo:130 gr pasta
20 gr evo
40 gr grana (o in alternativa una mozzarella o una scatoletta di tonno) il tonno ok, grana e mozzarella no...scegli fonti proteiche magri (sui 30g di pro effettive)
spuntino: 100 gr pane
10 gr evo
30 gr affettato
cena 130 gr carne
80 gr pane
20 gr evo

vedi qui sopra in neretto i miei consigli...prova a rifare i calcoli così

[manzo]

facendo i conti con i tuoi consigli : 2790 kcal 140gr pro 348 cho

[luna80]

ed i grassi?

[manzo]

80 gr

[luna80]

sono un pò alti...metti un solo cucchiaio di evo a pranzo e cena...e valuta negli spuntini di mettere della frutta secca piuttosto che l'olio

[manzo]

ok seguirò i tui consigli e finirò di aggiustare la dieta come hai detto tu mantenendo una quata di grassi pari a 1/1,2 gr per kg.grazie mille luna 80 per la tua disponibilità

[luna80]

figurati...poi fammi sapere se ti sei trovato bene!

[manzo]

ciao so che sono passati solo 3-4 giorni da quando sto seguendo la dieta,però mi sono pesato quotidianamente e ho perso gradualmente peso,fino a stamattina sono stati 700 gr,mi viene il dubbio che ci sia qualcosa che non vada nonostante abbia aumentato di 40 gr la quota di pane,e aumentatoo un po la carne (+ 30 gr).dove può essere il problema?

[luna80]

se perdi le kcal non son sufficienti...da li non si scappa. ma io aspetterei ancora qualche giorno prima di aumentare ulteriormente. eventualmente si alzano i carbo per la maggiore...le pro ed i grassi tienili come sono...ma ne parleremo direi tra 5 giorni. (non serve pesarsi tutti i giorni )

[manzo]

ok,mi rifarò vivo ta 5 giorni sperando che quei 700 gr siano solo acqua persa con sto caldo