Alimenti 0 Kcal e ritenzione idrica

[brosgym]

quindi bros se non ho capito male, la ritenzione causata da questi elementi chimici dipende anche dalla tolleranza intestinale soggettiva? ergo come a te potrebbe non far alcun differenza o comunque minima a me potrebbe creare variazioni molto più significative...

Si, anche se i polioli e specie il maltitolo ne creano perché tendono a rchiamare acqua

[blindevil7]

bros, per il libro quanto ci sarà da aspettare?

[brosgym]

Devo decidere se proporlo con un coautore americano o no.....

[mr oat]

lo stevia al contrario degli altri dolcificanti è naturale e ipoglicemizzante...io comunque non ne posso fare piu a meno...cioè utilizzo solo quello per dolcificare tic e company mai piu..purtroppo lo stevia è abbastanza costoso

[blindevil7]

lo stevia al contrario degli altri dolcificanti è naturale e ipoglicemizzante...io comunque non ne posso fare piu a meno...cioè utilizzo solo quello per dolcificare tic e company mai piu..purtroppo lo stevia è abbastanza costoso

io riesco a sopportarla pura solo nel te'... se la metto nelle proteine, porridge, pancake, ecc... mi fa proprio ribrezzo

[conetti]

bros appena fai uscire il libro vorrei leggerlo! quindi informaci!

rileggendo comunque gli ingredienti ad esempio del walden farms syrup quali tra gli elementi che lo compongono possono dare ritenzione(oltre che un picco insulinico visto che mi pare di aver letto che creino anche ciò)?
perchè in fin dei conti non mi pare di vedere nulla di eccessivamente significante...

[Simba76]

Io da circa 1 mese la mattina aggiungo nel porrige di fiocchi d'avena (e solo nei giorni di allenamento con i pesi) una 20ina di gr. di marmellata (rigoni di asiago), dolcificante senza aspartame della conad sia nel caffè (un cucchiaino a tazzina) e nel the verde (2 cucchiaini a tazza) e qua e là in qualche frullato. Sicuramente ritenzione idrica la danno...almeno su di me ho visto un leggero appannamento a livello addominale che 1 mese fa non avevo con la stessa alimentazione ed attività fisica...questa stevia dove la posso acquistare, vorrei provarla grazie.

[conetti]

Stevia la trovi benissimo al supermercato vicino agli altri dolcificanti come tic e fruttosio

[Conan le Barbare]

a me quando li uso, la danno.

[Simba76]

In definitiva questa stevia non dovrebbe creare problemi di ritenzione idrica in quanto prodotto naturale e non "chimicizzato". Speriamo bene in questo periodo sto abituando il mio palato a dei gustosissimi frullati dolci iperproteici, ormai conosco più ricette io che mia madre e le mie sorelle messe insieme

[hightresolution]

A proposito di stevia, come fa ad avere 0 cal se x 100 g contiene 98 g di carbo ?

[blindevil7]

A proposito di stevia, come fa ad avere 0 cal se x 100 g contiene 98 g di carbo ?

ti riferisci a quella della misura, giusto?

Se si, è perchè l'eritritolo non da contributo nutrizionale ( o melgio, 1 gr apporta 0,2 kcal, perciò è trascurabile ), e lo stesso è usato come agente "volumizzante" nel prodotto

[brosgym]

In definitiva questa stevia non dovrebbe creare problemi di ritenzione idrica in quanto prodotto naturale e non "chimicizzato". Speriamo bene in questo periodo sto abituando il mio palato a dei gustosissimi frullati dolci iperproteici, ormai conosco più ricette io che mia madre e le mie sorelle messe insieme

Ragazzi vi prego!!!!! Naturale significa meno di niente, anche il cianuro lo è ma penso che i suoi effetti siano ben noti!!! Dunque sono le caratteristiche della molecola che possono far avere ritenzione o no. Tornando IT, quelli della Walden contengono sucralosio che è un poliolio ma dovrebbe dare poca ritenzione (ovvero come ho già detto richiamare poca acqua nell'intestino) poi il resto degli ingredienti come potassio sorbato ed i fantomatici aromi...... @Oat: ipoglicemizzante.....non esageriamo è una proteina e come tale si comporta, anche il liquido della Fiorentini contiene taumatina, ottima e poco pubblicizzata

[blindevil7]

la taumatina in passato l'avevo cercata sul web, ma la smerciano solo grossisti purtroppo

[brosgym]

Ha il problema, come tutte le proteine che il dolce "arriva dopo" dunque da sola non va benissimo....