Una vegetariana da tonificare

[Joyfitness]

Salve a tutti, sono appena arrivata e mi scuso in anticipo se ho sbagliato sezione.. Sono vegetariana da un anno circa, ma prima di tutto sono una sportiva e prima d'ora non mi era mai capitato di allenarmi senza mangiare carne o pesce.. Mi alleno regolarmente da circa 6 anni, ma da quando sono veg non riesco a tonificare come vorrei.. Il mio trainer mi ha consigliato i 6 albumi, yogurt e fiocchi di latte, ma... Confesso... Gli albumi mi disgustano e non ce la faccio proprio.. Oltretutto sono assolutamente contraria agli integratori/le proteine e tutto ció che si possa mettere in un misurino o sia sintetico..quindi mi chiedevo..che posso fare? Confesso di non mangiare quanto yogurt quanto dovrei .. Ma sono disposta a mettermi di nuovo in riga e ad integrare affettati e tonno, ma solo il minimo indispensabile.. Mi dareste un esempio di dieta?? Grazie per l'aiuto e scusate se sono stata poco chiara o altro é la mia prima volta in un forum XD

[Ponno]

Nel forum non si danno diete da zero. Segui i thread in nota, metti i tuoi dati e posta obiettivi e una giornata tipo e si faranno le eventuali correzioni. Ho due domande:
1) che vegetariana sei se mangeresti tonno e affettati?
2) cos'hai contro le pro in polvere, anche di origine vegetale volendo (sei donna quindi puoi prendere la soia senza problemi), che sono cibo e i vegetariani ne hanno bisogno?

[The Beast]

Albumi? Le uova intere no?

[ACID ANGEL]

... aggiungo: se devi reintrodurre fonti di pro animali, perdindirindina, prediligi fonti salubri come carne e pesce fresco!

[Manx]

gli albumi/uova vanno cotti

[Joyfitness]

emmm..

Nel forum non si danno diete da zero. Segui i thread in nota, metti i tuoi dati e posta obiettivi e una giornata tipo e si faranno le eventuali correzioni. Ho due domande:
1) che vegetariana sei se mangeresti tonno e affettati?
2) cos'hai contro le pro in polvere, anche di origine vegetale volendo (sei donna quindi puoi prendere la soia senza problemi), che sono cibo e i vegetariani ne hanno bisogno?

rispondo alla tua prima domanda
1: sono veg da circa un anno quindi purtroppo non ho ancora le conoscenze necessarie per integrare questa dieta con il carico di lavoro (sportivo) che faccio, ottenendo i risultati che vorrei. Inoltre, mi spiace dirlo, ma è la verità.. io non sono diventata veg per ragioni etiche, ma per motivazioni salutistiche il che mi porta a considerare la carne come un cioccolatino, mi piace, ma so che fa male.
2: i veg non hanno bisogno di cibo, ci nutriamo benissimo e il nostro corpo sta anche meglio di prima, questa cosa delle polveri non centra con il vegetarianismo, ma piuttosto con il rifiuto mentale che ho verso tutto ciò che è sintetico/polvere etc..

permettimi una domanda.. devo inserire peso etc qui in un commento??

[The Beast]

La carne non fà male. Ci sono non so quanti millemila studi al riguardo. Semmai è la QUALITA' della carne, o della frutta, verdura ecc..
Comunque a parte questo per avere consigli sull'alimentazione devi fare così:
Calcolare il tuo fabbisogno calorico nei giorni on e negli off.
Buttare giù un piano alimentare (per sbagliato che sia) con le varie grammature ed il relativo apporto calorico.
Inserire altezza, peso, età..
Poi gli si dà un'occhiata insieme

[Manx]

Devi postare qui TUTTE le grammature di quello che mangi e TUTTI i tuoi dati, seguendo in particolare il primo link che ti posto. Altrimenti non possiamo fare nulla di nulla.
E dovresti anche leggere il regolamento (che hai sottoscritto all'iscrizione...senza averlo letto).
Cmq questo link è fondamentale:

http://www.bodyweb.com/threads/337026-Impostare-un-programma-alimentare-dalla-teoria-alla-pratica

quindi altri due validissimi aiuti:

http://www.bodyweb.com/threads/22788...TTE-le-domande!!

http://www.bodyweb.com/threads/227413-AAA-X-NEOFITI-linee-guida-per-una-dieta

inoltre:

http://www.bodyweb.com/threads/313528-Indice-per-neofiti-e-non

[ACID ANGEL]

rifiuto mentale che ho verso tutto ciò che è sintetico/polvere etc..

Proprio per quello io ti ho detto che, semmai tu dovessi introdurre fonti animali, è preferibile tu lo faccia da un pezzo di petto di pollo piuttosto che da un po' di affettato. Il petto di pollo è carne, l'affettato è carne+sale+nitriti/nitrati (se va' bene antiossidante ma comunque è un'aggiunta), probabilmente glucosio aggiunto, in certi casi anche glutammato.
Per mangiare affettati il più possibile naturali, sempre ammesso e non concesso che tu "debba" reinserire fonti di pro animali, puoi optare per il prosciutto di Parma e pochissimi altri prodotti.

Non entro in merito della tua scelta (così come spero di non leggere troppe volte da parte tua che "la carne fa' male" come un dogma, che a volte contraddistingue i vegani, io rispetto te come credo sia giusto il contrario ), ti chiedo però se hai valutato anche la possibilità, per introdurre pro animali, come ti è stato accennato, di consumare uova intere, magari non fecondate e allevate da un contadino ti tua fiducia.

Parli anche di latticini, in quel caso se ti piace solo lo yogurt almeno potresti optare per il greco, che ha il doppio delle proteine vs uno yogurt normale. Ah, ho parlato di yogurt e uova perché le hai citate tu, so che non sono alimenti concessi in una dieta vegana ma lo sono in una dieta vegetariana, quindi spero di esserti stata un po' di aiuto comunque.
Ciao

[Joyfitness]

grazie

vi ringrazio per le info comunque non sono vegana, ho commesso un errore nello scrivere veg perché spesso dimentico che molti intendono il vegano, ma questa abbreviazione comprende anche il vegetarianismo .. comunque dal giorno in cui vi ho scritto ho iniziato a mangiare fesa di tacchino e bresaola (alternati o a cena o a pranzo-quando non mangio le uova) e yogurt mattina e pomeriggio.. oltre che le uova naturalmente ed il latte di soia che uso in cucina (non chiedetemi perché non bevo latte... una storia troppo triste XD).. spero che questi piccoli, ma per me mooooooolto significativi cambiamenti, possano aiutarmi a definire quei muscoli d'acciaio (ne vado fiera u.u..) che però non sono evidenti come vorrei .. voi che dite .. ci riuscirò? vi ringrazio ancora anche per il consiglio sullo togurt greco, mi ha sempre incuriosita, ma non l'ho mai provato e non sapevo fosse più ricco in proteine lo comprerò sicuramente e magari vi farò sapere