la mia dieta - ultima revisione

[keen]

Posto la quarta "revisione" della mia dieta, sperando che sia abbastanza completa a questo punto, ma accetto sempre suggerimenti, se qualche esperto la considera migliorabile:


GRAZIE
----
Eta' 40, peso 90, altezza 190, imc: 25
Obbiettivo: dimagrimento a 82kg, senza perdita massa magra.


Exercise: cyclette + pesetti + addominali, short burst, 3 volte x sett.

- Dieta -


Mattino: Succo di 2 arance
alternativa: due mele


Spuntino: pugno di nocciole


Pranzo: 100g di riso e 100g di salmone
alternativa:100g riso e 100g tonno
alternativa: 100g pasta integrale e 100g sugo di pesce


merenda: noci + frutto


Cena: 250g manzo magro + 100g verdura
alt: 250g pollo + 100g verdura
alt: tacchino & bresaola ttot.200g + verdure 100g
alt: 2 fette di pane integrale 30g x 2 + 2 cotolette di pollo da 80g l'una, cotte al forno


ELIMINATI: alcolici, bibite gasate, dolci, dolcificanti, caffeina, pizza, pastasciutta, vino, biscotti, pane bianco


Thanks


Keen

[elan]

oltre a mancare tutte le grammature precise e la ripartizione dei macro(cho-pro-grassi)con annesse calorie la dieta è completamente da rifare

leggi qui:

http://www.bodyweb.com/threads/337026-Impostare-un-programma-alimentare-dalla-teoria-alla-pratica

per la tua hp,ad occhio cmq,sei troppo corto di calorie e l allenamento è discutibile(che sn i pesetti?3 volte addome in una settimana?)

prova a impostare una dieta seguendo il link suggerito

[keen]

Grazie ma non la considero da rifare perche' sta funzionando benissimo, cerco solo qualche consiglio per ottimizzarla al meglio.

[Simba76]

Grazie ma non la considero da rifare perche' sta funzionando benissimo, cerco solo qualche consiglio per ottimizzarla al meglio.

E' orrenda e la tua presunzione
non ti porterà molto lontano. Good luck.

[elan]

Posto la quarta "revisione" della mia dieta, sperando che sia abbastanza completa a questo punto, ma accetto sempre suggerimenti, se qualche esperto la considera migliorabile:


GRAZIE
----
Eta' 40, peso 90, altezza 190, imc: 25
Obbiettivo: dimagrimento a 82kg, senza perdita massa magra.


Exercise: cyclette + pesetti + addominali, short burst, 3 volte x sett.

- Dieta -


Mattino: Succo di 2 arance oltre a non essere equivalenti mancano cho e proteine(e magari grassi).questa colazione è assolutamente sbagliata
alternativa: due mele


Spuntino: pugno di nocciole questi sn prettamente grassi.un pugno,oltre di difficile quantificazione,ha un apporto calorico probabilmente bassissimo.servono pro+grassi


Pranzo: 100g di riso e 100g di salmone questo puo andare,ma va visto nel complesso delle calorie.una buona fonte di grassi insaturi è l olio che non usi per nulla
alternativa:100g riso e 100g tonno
alternativa: 100g pasta integrale e 100g sugo di pesce


merenda: noci + frutto grassi+cho(probabili,dipende dal frutto).anche qui è da vedere nel totale,ma mancano proteine


Cena: 250g manzo magro + 100g verdura le equivalenze sn sbagliate,mancano eventualmente grassi
alt: 250g pollo + 100g verdura
alt: tacchino & bresaola ttot.200g + verdure 100g
alt: 2 fette di pane integrale 30g x 2 + 2 cotolette di pollo da 80g l'una, cotte al forno


ELIMINATI: alcolici, bibite gasate, dolci, dolcificanti, caffeina, pizza, pastasciutta, vino, biscotti, pane bianco


Thanks


Keen

se funzionare significa perdere peso(ma nn grasso)allora si,potrebbe funzionare.vedendo la tua hp dovresti essere molto sotto il tdee e abbastanza sbilanciato nei macro.ma come detto mancano i dati precisi per avere certezze e finche non li posterai nn potrai avere suggerimenti

anche l allenamento è da rifare...non so cosa siano i pesetti e l addome 3 volte settimana non ha senso.per far uscire gli addominali devi perdere peso,di certo non sovrallenarli

[ACID ANGEL]

Ciao keen
in realtà per ottimizzarla mancherebbero i dati della dieta stessa (totale calorico e ripartizione macro), nonché il tuo metabolismo basale con il tuo fabbisogno energetico.

Dici che la dieta sta funzionando benissimo ma probabilmente le parole di elanma andrebbero prese in considerazione, le kcal sono presumibilmente basse per davvero e rischi di dimagrire troppo velocemente (appunto perdendo anche massa magra oltre che liquidi e... poco grasso... perdi peso ma non di qualità, se lo perdi in fretta), soprattutto se il tuo allenamento non è mirato alla conservazione del muscolo.

Un appunto che posso farti alla composizione dei pasti è l'assenza di una fonte proteica a colazione.

Sono d'accordo sull'eliminazione delle fonti di cibo che hai elencato a fine post, anche se sul pane bianco ho delle riserve... ok l'IG, ok il risparmio calorico, ma quest'ultimo è veramente minimo, e quanto all'IG, beh è controbilanciato dal carico glicemico del pasto in cui assumeresti il pane; mi permetto di dirti questo perché stai facendo una ipo in cui anche il volume estetico del cibo è importante. Il pane integrale ha un notevole peso specifico, del pane bianco come ad esempio il pugliese invece a parità di peso rispetto all'integrale è molto più voluminoso, riempie gli occhi oltre che la pancia
Lo stesso dicasi per il riso integrale vs basmati, quest'ultimo assorbe molta più acqua in cottura e acquista molto più volume.

Spero di esserti stata utile.
Ciao

[keen]

Un doppio grazie a Elanma che mi ha elencato i possibili difetti punto per punto, e grazie ad Acid Angel per le rettifiche alimentari suggerite. Copiero i vostri post e mi studiero accuratamente le possibili modifiche. Erano il tipo di risposte che cercavo.

Per la colazione ci sono una serie di problemi.. Lavoro fino a tardi e mi sveglio alle 10, quindi la faccio tardi, altro problema, intolleranza totale al lattosio, quindi escluso, e altro problema, uno schema di assunzione di vitamina C quotidiana secondo delle documentazioni che seguo.

Posso integrare delle pro o dei grassi alle spremute, magari combinando spuntino e colazione, vista l'ora tarda?

[elan]

Sono d'accordo sull'eliminazione delle fonti di cibo che hai elencato a fine post, anche se sul pane bianco ho delle riserve... ok l'IG, ok il risparmio calorico, ma quest'ultimo è veramente minimo, e quanto all'IG, beh è controbilanciato dal carico glicemico del pasto in cui assumeresti il pane; mi permetto di dirti questo perché stai facendo una ipo in cui anche il volume estetico del cibo è importante. Il pane integrale ha un notevole peso specifico, del pane bianco come ad esempio il pugliese invece a parità di peso rispetto all'integrale è molto più voluminoso, riempie gli occhi oltre che la pancia
Lo stesso dicasi per il riso integrale vs basmati, quest'ultimo assorbe molta più acqua in cottura e acquista molto più volume.

brava acid

un appunto sul pane bianco pero:nn so quale usi ma generalmente viene usata la farina 00(doppio zero),ioiè quella che subisce l "abburrattamento",cioè l eliminazione di tutte le parti migliori a livello nutrizionale(germe e crusca)

i cibi intergali si riferiscono proprio all integralita(quasi totale obv)del prodotto,cioè la non manomissione.la pasta,mediamente,è una "mezza eccezione",per il resto prediligerei sempre cho medio-basso ig=farine integrali sia per il contenuto dei nutrienti sia per la stimolazione insulinica meno marcata

tu quale usi(se lo usi)?

[ACID ANGEL]

@keenCerto che puoi, e le fonti sono molteplici, non sta scritto da nessuna parte che debbano provenire solo da latticini. Se giri tra i thread in nota in sezione alimentazione (cioè qui, in alto), puoi trovare delle liste complete dei cibi proteici tra cui scegliere per uno spuntino.
In teoria anche il petto di pollo andrebbe bene, ma ognuno deve scegliere in base alla fattibilità della dieta (possibilità/tempo/voglia di preparazione) e ai gusti.

@elanma: io sono scettica vs alimenti integrali perché a esser pignoli dovrebbero essere bio per non aver residui di pesticidi! Hai ragione sulle fibre, ma il mio ragionamento (opinabilissimo) verte sul fatto che se dovessi prendere le fibre dal pane, diventerei una botte, quindi mi affido a verdure e frutta. Questo in linea generale, aggiungendo la cosa sulla sazietà.

Rispondo alla domanda personale : Io ho per anni mangiato con soddisfazione fette simil wasa integrali con e senza sesamo, poi ho iniziato (per altri motivi che qui sono OT) ad avere grossi problemi intestinali e ho dovuto iniziare a limitare moltissimo le fibre nella dieta. Considera che posso assumere solo mele e banane (pochissimo le pesche e le arance) come frutta, e tra le verdure mi sono concessi solo zucca, zucchina e broccoli. TUTTO il resto mi fa' stare male, semi, verdura a foglia, bucce di qualsiasi vegetale, legumi... capisci bene che con un intestino come il mio le cose integrali diventano veleno. Ma il mio è UN caso, io sono un'eccezione!

Tendo a consumare poco pane perché me ne sono privata per moltissimo tempo e tendo a rischiare di abusarne, soprattutto pucciato nel latte.
La pasta l'ho rimangiata un mese fa, dopo 7 anni di evitamento (paure...)
Consumo avena o in fiocchi che frullo personalmente o i Quaker oats, oppure riso basmati, raramente riso normale.

[keen]

Certo che puoi, e le fonti sono molteplici, non sta scritto da nessuna parte che debbano provenire solo da latticini. Se giri tra i thread in nota in sezione alimentazione (cioè qui, in alto), puoi trovare delle liste complete dei cibi proteici tra cui scegliere per uno spuntino.
In teoria anche il petto di pollo andrebbe bene, ma ognuno deve scegliere in base alla fattibilità della dieta (possibilità/tempo/voglia di preparazione) e ai gusti.

domanda cretina..perche' le pro della colazione alle 10 sono piu significative di quelle di due ore dopo, in un giorno presumibilmente off?

[ACID ANGEL]

In che senso più significative? Forse non mi sono espressa bene, ti chiedo scusa. Io intendevo dire che se vuoi puoi accorpare colazione e spuntino mettendo in quell'unico pasto delle proteine, scegliendo tra le tante fonti disponibili. Non volevo dire di fare delle differenze tra i giorni né tra gli orari, il mio era un discorso di possibilità di abbinamento.

[keen]

In che senso più significative? Forse non mi sono espressa bene, ti chiedo scusa. Io intendevo dire che se vuoi puoi accorpare colazione e spuntino mettendo in quell'unico pasto delle proteine, scegliendo tra le tante fonti disponibili. Non volevo dire di fare delle differenze tra i giorni né tra gli orari, il mio era un discorso di possibilità di abbinamento.

Forse anche io mi sono espresso male.. Intendevo, ad esempio, che differenza ce dal fatto che alle 10.30 ad esempio, arrivano un po di carbo, di cui vitamine e minerali, dalle spremute..e che alle 12.30...arrivano proteine e grassi dal salmone...rispetto a una tripletta di cho, pro e fat, tutti insieme a colazione?

[elan]

Consumo avena o in fiocchi che frullo personalmente o i Quaker oats, oppure riso basmati, raramente riso normale.

ottime scelte,anche io uso i quaker capito che intendevi per il resto

domanda cretina..perche' le pro della colazione alle 10 sono piu significative di quelle di due ore dopo, in un giorno presumibilmente off?

le pro abbassano l ig dei cho,un pasto completo a colazione(inserendo anche grassi,a differenza di come molti dicono)è genericamente(poi ci sn casi singoli obv)un ottimo modo per cominciare bene una giornata senza sacrificare la salute(iperglicemia da cho e circolo vizioso che si crea successivamente)

[ACID ANGEL]

Ah, ora ho capito. In realtà non c'è tutta questa differenza, pensa a chi fa' l'IF o la warrior. Il mio appunto era proprio di aggiungere delle proteine, aumentandole con un abbinamento con fonte proteica a colazione.

Forse ora ci siamo chiariti.
Però siamo sempre lì, se non ci dai i calcoli di cui sopra, non è possibile suggerirti un'ottimizzazione della tua dieta per scongiurare una perdita di peso troppo sbilanciata a favore della perdita di muscolo e acqua. Ci preme perder grasso!

---------- Post added at 00:53:14 ---------- Previous post was at 00:52:17 ----------

@ elanma: ma che ci mettiamo d'accordo a postare insieme? Sarà la terza volta in questo thread!!! Aahhah!

[keen]

Ed