Birra: Vietata?

[keen]

Salve sono un nuovo iscritto.

40 anni, 1.90 di altezza, peso 90, pancetta.

Obiettivo: 82/85kg, pancetta via, tonificazione generale.

Purtroppo il lavoro è di tipo sedentario.

In accordo con un amico dietologo sto seguendo una dieta tranquilla. Pasta integrale, pane integrale, frutta, verdure, carni bianche, pesce.

ELIMINATI: alcolici, bibite gasate, dolci, pizza, pastasciutta, vino, biscotti, pane bianco

Esercizi, anche li sul tranquillo, un 45 min tutte le mattine, diviso tra cyclette, un po di manubri per le braccia, una 15min di addominali.

Una cosa.. sono un appassionato di birra artigianale, e almeno nei weekend due o tre me le vorrei fare...

DOMANDA, può interferire pesantemente con gli obiettivi?


Grazie mille per i consigli, è il primo post, ma il forum lo leggo da un anno,
e ho sempre apprezzato i post delle persone più preparate di questo forum.

K.

[Minory]

La birra artigianale o meno ti gonfia la pancia, non è consigliato assumerla in ogni caso, non penso che qualcuno te la consiglierebbe

[cardi]

evita , soprattutto se segui una solita dieta fatta dai nutrizionisti ( high carb, low pro)

[keen]

La birra artigianale o meno ti gonfia la pancia, non è consigliato assumerla in ogni caso, non penso che qualcuno te la consiglierebbe

Grazie della risposta !

Non c'è modo di compensare??.. un weekend ho tenuto sotto controllo la bilancia, oltretutto in corrispondenza di due grosse manifestazioni birresche, tra cui l'IBF... ho cercato proprio di non sfondarmi, ma il litrozzo l'ho superato abbondantemente per due giorni di seguito... per il resto mi sono tenuto a regime ipocalorico, nel senso, che la sera ho bevuto si 1 litrozzo di birra artigianale, però ho cenato con due salsicce senza pane..e basta.., idem per il pranzo.. e questo per due giorni..sab e dom..solo un po di salmone crudo...Risultato, domenica sera non avevo perso ne preso un etto..

Qualcosa non mi torna..

Forse le birre artigianali di malto, non sono l'equivalente delle schifezze di mais raffinato e zucchero dei supermercati?

Non posso togliere i carboidrati che recupero con la birra, da qualche altra parte?

[cardi]

la bilancia non è segno di buona riuscita dato che si, magari la bilancia cala ma non sai se quello che hai perso è in un rapporto favorevole grasso/acqua/muscolo

[z-nake]

ma io credo che fin quando sono un paio di birre nei fine settimana non succede nulla..cmq mi sembra più una questione da inserire nella sezione dieta

[MAT1990]

Una birra il fine settimana non uccide nessuno, però è pur sempre un punto a tuo sfavore, il litro poi...

Non sperare che qualcuno ti dica, "vai tranquillo, bevi pure la tua birra e mangia meno a cena", non si ragiona per somme algebriche, purtroppo
La mia croce ad esempio sono erano spuntino notturni, piano piano gli ho eliminati e pur mangiando uguale la poca pancetta che avevo è calata, non del tutto ma è calata....

[Minory]

Grazie della risposta !

Non c'è modo di compensare??.. un weekend ho tenuto sotto controllo la bilancia, oltretutto in corrispondenza di due grosse manifestazioni birresche, tra cui l'IBF... ho cercato proprio di non sfondarmi, ma il litrozzo l'ho superato abbondantemente per due giorni di seguito... per il resto mi sono tenuto a regime ipocalorico, nel senso, che la sera ho bevuto si 1 litrozzo di birra artigianale, però ho cenato con due salsicce senza pane..e basta.., idem per il pranzo.. e questo per due giorni..sab e dom..solo un po di salmone crudo...Risultato, domenica sera non avevo perso ne preso un etto..

Qualcosa non mi torna..

Forse le birre artigianali di malto, non sono l'equivalente delle schifezze di mais raffinato e zucchero dei supermercati?

Non posso togliere i carboidrati che recupero con la birra, da qualche altra parte?

Penso che la cosa importante sia quello che mangi dal Lunedì al Sabato, di norma anche certi nutrizionisti ti lasciano un giorno libero per la dieta.. Io ad esempio che sono super fissato con l'avere i miglioramenti non mi concedo comunque nulla.

L'importante è che quando sgarri non lo fai in maniera esagerata.. Non sò se mi spiego

[keen]

Penso che la cosa importante sia quello che mangi dal Lunedì al Sabato, di norma anche certi nutrizionisti ti lasciano un giorno libero per la dieta.. Io ad esempio che sono super fissato con l'avere i miglioramenti non mi concedo comunque nulla.

L'importante è che quando sgarri non lo fai in maniera esagerata.. Non sò se mi spiego

Beh infatti parlavo di uno sgarro "normale", l'ultimo weekend è stato un caso a parte, le manifestazioni ci sono una volta l'anno.. ma io pensavo di più ad una 33 sabato sera, e un'altra 33 domenica..o a pranzo o a cena.. magari riducendo un pò i carboidtrati da qualche altra parte.. in fondo, scomponendo una biretta da 33 quello che resta saranno 28cl di acqua, e 5grammi tra zucchero, luppolo e malto... (suppongo)...
oltretutto alcune artigianali, hanno componente di farro e cereali...quindi magari sono anche un pò più "low carb", rispetto alle commerciali.

[keen]

Metabolica al 30% di carb?

40 anni, 1.90 di altezza, peso 90, pancetta. Obiettivo 82 e pancetta via, sto seguendo questa, elaborata insieme a un amico nutrizionista.

Buona, cattiva? Possibili miglioramenti?

Grazie!

-------------
METABOLICA AL 30% DI CARBO.

TRE FASI, COLAZIONE, PRANZO, CENA.

DAL LUNEDI AL SABATO, E' POSSIBILE ADOTTARE OGNUNA DELLE FASI NELLA PAROLA "ALTERNATIVA".

***TUTTO CIO' CHE STA NELLA RIGA "ALTERNATIVA" PUO' ESSERE PRESO INSIEME.

DOMENICA, PRANZO ABBONDANTE LIBERO, RICCO, ESCLUSO I DIVIETI + CENA,
METABOLICA.


LE TRE FASI (DA LUNEDI A SABATO).

COLAZIONE

Bere 1 bicchiere d'acqua prima di inziare.

ALTERNATIVA 1:max 2 Fette di pane integrale + the con limone e un cucchiaino di
zucchero
ALTERNATIVA 2:Caffellatte con poco zucchero + 1/2 Fette di pane integrale
ALTERNATIVA 3:2 Fette biscottate integrali + con poca marmellata biologica
o miele biologico

PRANZO:

Bere 2 bicchieri d'acqua prima di inziare.

ALTERNATIVA 1: 100 grammi di riso bianco condito con pomodori scottati
o altre verdure + 1 frutto libero.
ALTERNATIVA 2: Bistecca di manzo magra, peso libero: da 100 a 300 grammi va bene +
contorno di verdure cotte in padella con poco olio + 1 frutto libero.
ALTERNATIVA 3: Panino di Prosciutto magro con fette di pane integrale +
1 frutto libero.
ALTERNATIVA 4: Kebab medio + 1 frutto libero.
ALTERNATIVA 5: Panino con fette di tacchino con fette di pane integrale
+ 1 frutto libero.
ALTERNATIVA 6: Piatto da 100 grammi di pasta integrale condito con
Salmone scottato in padella con poco olio d'oliva + 1 frutto libero.
ALTERNATIVA 7: Insalata ricca con lattuga, pomodori, uovo, tonno
e se graditi capperi, acciughe, pinoli, noci, nocciole (tutto nell'insalata) +
un frutto libero.
ALTERNATIVA 8: Panino con fette di pane integrale e due salsicce ! + frutto libero
ALTERNATIVA 9: Pesce in padella (trancio di spada oppure trancio di salmone,
oppure trancio di tonno), da 100 a 300 grammi + un frutto
ALTERNATIVA 10: Pesce al forno da 100 a 300 grammi (una volta pulito.. quindi anche mezzo
chilo intero), spigola, branzino, rombo o vari + un frutto a fine pasto.

CENA:

Bere 2 bicchieri d'acqua prima di inziare.

ALTERNATIVA 1: Zuppa di verdure abbondante a sazietà
ALTERNATIVA 2: Piatto con bresaola in abbondanza e rucola con parmigiano e olio crudo
e limone
ALTERNATIVA 3: Yogurt alla frutta, più frutta libera..1 mela, o 1 banana
o 2 pesche, o 2 albicocche
ALTERNATIVA 4: Petto di pollo alla piastra, con contorno di verdure
cotte in padella

** SE SI SOFFRE DI COLPI DI FAME NOTTURNI, UN BICCHIERE DI LATTE SCREMATO TIEPIDO
CON DEL MIELE O UN CUCCHIAINO PICCOLO DI ZUCCHERO


****DIVIETI PER 1 MESE****

- BIRRA
- VINO
- PIZZA, OGNI TIPO.
- PASTASCIUTTA, ESCLUSO LE ALTERNATIVE A PRANZO A BASE DI PASTA INTEGRALE
- DOLCI E BISCOTTI, CIOCCOLATO, TUTTI.
- BIBITE GASSATE DOLCI
- BIBITE GASSATE CON DOLCIFICANTE
- BIBITE LISCE DOLCI
- BIBITE LISCE DOLFIFICANTE

*Attenzione, le bibite con dolcificante, sviluppano insulino-resistenza nell'organismo.


---
AL TERMINE DELLA METABOLICA, UNA VOLTA RAGGIUNTO IL PESO FORMA.
MANTENERE IL REGIME METABOLICO IN SETTIMANA, REINTEGRARE I DIVIETI
SABATO E DOMENICA. EVITANDO COMBINAZIONI DI PIU' CARBOIDRATI NELLO STESSO PASTO
(ESEMPIO PIZZA + DOLCE, PASTA + DOLCE, PASTA + PIZZA, PIU' TIPI DI PASTA)

[paoLo!]

R: Metabolica al 30% di carb?

Mi sono fermato al pranzo , dove viene messa la carne come alternativa del riso.


Inviato con tapatalk 2

[Ozn]

Mancano tutte le grammature dei cibi, dei condimenti e il calcolo dei macro
L'amico nutrizionista lo sa che 100g di riso non sono un'alternativa ad una bistecca?
Se il tuo scopo è quello di seguire una metabolica questo è il thread che fa per te
http://www.bodyweb.com/threads/26121...-Qui-solo-info

---------- Post added at 12:25:39 ---------- Previous post was at 12:25:03 ----------

Mi sono fermato al pranzo , dove viene messa la carne come alternativa del riso.


Inviato con tapatalk 2

A saperlo prima ti quotavo

[brosgym]

Le artigianali non sono "lowcarb" il fatto di utilizzare cereali meno trattati no migliora le cosa dal punto di vista calorico, poi sempre maltati devono essere.

33cl di birra a 5° significa circa 5g di alcol ogni 100cc circa 100kcal ogni birra più i carb rimasti che non è facile quantificare.....
Può anche starci, il fatto è che sono calorie "vuote" che ti danno poco a livello nutrizionale, cercherei di limitarle ad 1 massimo 2

PS: Un pasto libero non un giorno libero

[Sean]

Usa un solo 3d.

[brosgym]

Ecco....vedo che la birra è l'ultimo problema......